Tener otro ensalada para el almuerzo, ya veo. ¡Impresionante! Debes estar bastante saludable. verdes son excelentes para el cuerpo y el alma. Oye, ¿qué tienes ahí? aderezo ranchero ? ¡¿Qué estás haciendo?!?! ¡No! ¡Detente! No rancho ! CUALQUIER COSA PERO RANCHO !!!
Como puede ver por mi horror definitivamente no fabricado, creo que la mayoría aderezos para ensaladas son una vergüenza para las ensaladas y dietas por lo demás saludables alrededor del mundo. apósitos comprados en la tienda en particular, habitualmente están llenos de calorías adicionales, azúcares innecesarios insalubre grasas saturadas y cantidades irrazonables de sodio .
En cambio, sugiero que ahogue sus ensaladas salsa picante . Calóricamente, salsa picante es prácticamente intrascendente. estudios sugiera que la capsaicina, el compuesto detrás del calor salsas picantes - aumenta el metabolismo y suprime los antojos, contribuyendo a la pérdida de peso. Aún más notable, uno de Harvard estudio muestra que consumir alimentos picantes al menos una o dos veces por semana puede reducir su riesgo de mortalidad general en un 10 por ciento. Si se propone comer ensaladas, seguramente le preocupan este tipo de cosas.
Me doy cuenta de que es posible que me estés gritando a través de la computadora en este momento. Usas aderezo para ensaladas porque odias el sabor de verduras , usted argumenta, y la salsa picante simplemente no es lo suficientemente sabrosa como para funcionar igual. Tengo algunos contraargumentos: Primero, si odias tanto las verduras, sugiero que te quemes la lengua con un picantesalsa para que sus papilas gustativas se retiren hasta que sus verduras se hayan consumido por completo.
En segundo lugar, sugiero reconsiderar las salsas picantes y cómo combinan con las ensaladas. "Tabasco, con su fuerte presencia de vinagre, juega de manera similar a una vinagreta", dice Matt Bray de Escala de pimienta . “ Sriracha es más espeso, como un aderezo, y tiene un tono más de ajo que combina bien con verduras frescas ”.
Sin embargo, estas son solo salsas picantes básicas, y Bray dice que hay muchas otras salsas picantes artesanales en el mercado que son aún más adecuadas para ensaladas. “Usan una tonelada de ingredientes frescos y divertidos, como frutas tropicales, aguacate y bayas", Explica." Tomemos, por ejemplo, Salsa picante de hipopótamo morado de cabra enojada - usa tuna y fresas. Algunas de ellas son tan suaves que puedes usarlas como un aderezo, como Línea de salsa de aguacate de Kumana Foods . ”
También se hacen salsas picantes específicamente para ensaladas, como Salsa de Ensalada Sagrada . El fundador de Sacred Sauce y cazador de calor, Allan Price, me dice que creó esta salsa después de darse cuenta de que las salsas picantes solían agregarse a los alimentos poco saludables, como alas y pizza , por lo que quería algo formulado específicamente para calentar las verduras. "Descubrí que estábamos tomando malas decisiones alimentarias basadas en el hecho de que necesitábamos algo de especias", dice. "Estábamos deseando el chile, deseando quemar,ansiando las endorfinas y todo lo que viene con especias, pero finalmente tomando malas decisiones ".
Price explica que la salsa Sacred Salad Sauce está hecha de jugo de mango, habanero y mandarina, que según él tiene mucho más sentido como adorno de ensalada fresco y saludable que algo cremoso, como aderezo de queso azul. “Realmente tiene un sabor fresco y veraniego," él dice.
Cuando lo piensas, sí, agregar plantas a las plantas tiene más sentido que agregar un montón de mierda cremosa a las plantas. Y al menos, al menos el calor hace que comer una ensalada sea menos aburrido y más estimulante.
Ahora deje el rancho y aléjese lentamente.
Ian Lecklitner
Ian Lecklitner es un escritor del personal de la revista MEL. Escribe principalmente sobre las cosas favoritas de todos: sexo, drogas y comida.
