agua carbonatada fue solo el comienzo.
Ahora tenemos agua de coco dura, té de hierbas duro, jugo duro, cualquier versión de una bebida refrescante que se te ocurra. Parte de esto, por supuesto, es el resultado de nuestra búsqueda interminable de nuevas emociones.mismo fenómeno responsable de Oreos con sabor a pastel de zanahoria y Papa John's Papadia .
Pero mientras las innovaciones alimentarias continúan volviéndose cada vez más monstruosas, la industria del alcohol parece hacerlo estar en una patada de salud . Y no solo al hacer que su bebida alcohólica sea menos malsana. No, quiere que su cerveza, vino, licores, etc., esencialmente se duplique como productos de bienestar . kombucha dura y seltzers duros con probióticos agregados son dos ejemplos bastante buenos.
La pregunta obvia entonces es, ¿puede algo como probióticos ¿mantienen sus propiedades beneficiosas cuando se trata de alcohol?
Bueno, hipotéticamente, pero es complicado.
"¿Podrían estos productos contener bacterias probióticas? Sí, podrían", dice Jennifer Hanway , un nutricionista holístico certificado por la junta. “No podemos decirlo con certeza, porque no podemos probar cada botella. Con algo como una kombucha dura, sabemos que podría haber probióticos allí, pero no necesariamente sabemos qué cepa. No sabemos exactamente si se mantendrán con vida en el alcohol. Algunas empresas dicen que sí, otras dicen que no ".
Incluso si estos productos contienen probióticos vivos, es un desafío saber si permanecerán vivos el tiempo suficiente para que realmente funcionen en nuestro sistema digestivo . “Esto es parte de la diferencia entre un suplemento probiótico y probióticos / alimentos fermentados ”, explica Hanway.“ Cuando tomas un suplemento probiótico, sabes la cepa exacta y la cantidad exacta de probiótico que estás obteniendo ”.
Por esa razón, Hanway no recomendaría recurrir a la kombucha dura o los alcoholes probióticos como una forma de mejorar digestión . “Si está buscando algo que mejore su salud intestinal, necesitará un probiótico de buena calidad”, dice ella.
Hanway, sin embargo, no los descarta por completo. “Definitivamente será una mejor opción que una normal cerveza o a licor con soda azucarada . ¿Va a hacer diferencias marcadas en la salud? Probablemente no. Pero, ¿podría ser una mejor opción si quieres tomar una bebida alcohólica? Absolutamente ”.
Lo más importante a considerar es que beber en exceso tendrá un impacto negativo en su bienestar general, incluso si está consumiendo una bebida aparentemente "más saludable".
“Digamos que tienes dos vasos de vino tinto de calidad a la semana - ese no será el fin del mundo ", dice Hanway." Pero si comienza a beber más, tres o cuatro noches a la semana, dependiendo del tipo de alcohol, eso va a provocar una respuesta inflamatoriaen el intestino ".
"La inflamación puede afectar todo, desde nuestro sistema inmunológico hasta nuestra energía, nuestro estado de ánimo y salud mental", continúa. "Cuando tenemos una cantidad considerable de alcohol, a menudo vemos un crecimiento excesivo de bacterias malas y una reducción de las buenasbacterias. Esto puede causar más inflamación, intestino permeable y deficiencias de nutrientes. El alcohol y la salud intestinal realmente no van de la mano. ¿Puede salirse con la suya bebiendo con moderación ocasionalmente? Sí. ¿Beber con regularidad va a ser¿Es perjudicial para la salud intestinal? Sí ”.
Entonces, mientras algo así como duro kombucha de hecho, podría ser una mejor opción, no necesariamente mejorará su salud. Como cualquier alcohol, se puede abusar de él de todos modos. Pero si se está cansando de su seltzer duro, pero aún quiere una bebida alcohólica con menoscarbohidratos y azúcar que el gin tonic promedio, puedes hacerlo mucho peor que la kombucha dura.
No crea que de repente se ha convertido en el paradigma de la buena salud.
Magdalena Taylor
Magdalene Taylor es escritora junior en MEL, donde comenzó a trabajar dos semanas después de graduarse de la universidad. Su trabajo es una mezcla de análisis cultural y servicio, que cubre todo, desde reconsideraciones de éxitos de bajo perfil como Joe Dirt y Nickelback hasta la discapacidad contemporáneatemas, OnlyFans y los tipos de preguntas menores sobre la vida, como por qué las zanahorias pequeñas están tan mojadas. También ha informado sobre fenómenos de las redes sociales como "simps" y "pawgs". En 2018, publicó su tesis de pregrado de 111 páginas sobre Insane Clown Posse, la subcultura Juggalo y la estética subversiva de la clase. Ella es del País de Dios, el oeste rural de Massachusetts.
