¿La clave para evitar un dolor de cabeza por vino es solo un pequeño filtro?

Las varillas de filtro PureWine pueden convertir el vino de su estación de servicio en un tipo orgánico ... más o menos

Tiene que haber una ocasión especial para gastar más de $ 5 en a botella de vino . Tengo 24, ahorrativo y me gusta beber . Por lo tanto, tiendo a beber vinos de mierda, es decir, aquellos que probablemente contienen aditivos y sabores adicionales que sus contrapartes más caras.

Sin embargo, parece que dolores de cabeza , fatiga agresiva y malestar del día siguiente puede acompañar a cualquier vino, independientemente de su calidad. Según a 2017 Smithsonian artículo sobre los avances democratizadores del vino que han hecho que los precios sean comparables a los del agua embotellada, hay pocas diferencias entre bajo y vinos de alta gama eso sería medible para el consumidor promedio. Sin embargo, la única excepción es la presencia de sulfitos, a menudo identificados como los culpables de todos los efectos secundarios negativos de los vinos. Entonces, ¿qué pasaría si pudiera filtrarlos?

PureWine tiene la intención de permitir que los bebedores de vino hagan precisamente eso. Básicamente, una varilla giratoria con un filtro similar a una bolsa de té adjunta, PureWine supuestamente filtra los sulfitos que pueden provocar dolores de cabeza. Los sulfitos a veces son a subproducto natural de la fermentación del vino , pero a menudo los enólogos también lo agregan como conservante. Es uno de los pocos ingredientes requeridos por FDA se incluirá en la botella de vino. Por lo general, solo los vinos orgánicos es decir, más caros carecen de sulfitos. Dicho esto, hay poca evidencia concluyente vinculando los sulfitos con los dolores de cabeza. Sin embargo, muchos vinos contienen histaminas que pueden desencadenar alergias. Se dice que PureWine también filtra eso.

Probé PureWine dos noches esta semana, con una botella de Sauvignon Blanc de $ 3.99 que compré durante el fin de semana en Mercado de gangas de supermercados . PureWine viene en dos formas, las varillas giratorias de uso individual llamadas "varitas" y un accesorio de botella cada uno contiene perlas de resina como filtros . Utilicé las varillas giratorias. Las instrucciones indican que coloque la varita en su copa de vino, gírela por un momento y luego déjela reposar durante al menos tres minutos. Puede dejar la varita en el vaso de manera segura mientraslo consume, pero se supone que solo debe usar una varita por vaso.

Desafortunadamente, soy el tipo de persona que reutilizar lentes de contacto de un solo uso durante tres días, naturalmente, usé una varita para dos vasos de vino. A pesar de eludir las instrucciones, la varita funcionó: esperé la sensación de tener unas pinzas presionadas entre mis sienes, y no llegó.

Al día siguiente, me sentí simplemente hinchado. Después de mi día de trabajo, decidí terminar la botella con dos vasos más. Esta vez, rompí una nueva varita, giré y dejé reposar durante unos 10 minutos. Después, Tiré la varita y bebí. Nuevamente, me sentí bien. Pero luego me volví arrogante y decidí beber el vaso restante sin la varita como una especie de muestra de control. Más tarde esa noche, los calibradores regresaron.

Lo complicado del alcohol, los dolores de cabeza y resacas es que todo tiende a ser impredecible. Nunca estoy muy seguro de cómo me hará sentir una bebida en las horas siguientes. Así que es difícil decir con certeza si PureWine previno mi dolor de cabeza o si simplemente no lo fue.t en las tarjetas el primer día, pero el hecho de que apareció un dolor de cabeza al día siguiente después de una copa del mismo vino me hace pensar que PureWine sí funciona.

Mi único reparo real con PureWine es el precio . A $ 10 por un paquete de cuatro o un accesorio de botella, eso puede agregar fácilmente $ 2.50 adicionales al costo de cada copa de vino. Por supuesto, se vuelven más asequibles a medida que compra al por mayor. Si es alguien que experimentaefectos secundarios claros y predecibles del vino, como la congestión o la cara enrojecida, $ 2,50 no es un mal precio a pagar para evitarlo. Para mí, un tacaño total, esos $ 2,50 son suficientes para hacerme preguntarúselo o no.

Pero tal vez a medida que continúe usando el resto del PureWine que tengo actualmente, me daré cuenta de que $ 2.50 vale la pena, especialmente si me permite seguir comprando vinos de $ 3.