Clasificación de las barras energéticas según su nivel de salud

Haga una excursión a cualquier tienda de conveniencia y encontrará una variedad de barras energéticas más diversa que la colección de cartas Pokémon Lo tenía en quinto grado. Están las barras básicas a base de granola, las barras de caramelo rociadas con chocolate que se hacen pasar por barras energéticas algo saludables y, por supuesto, las barras de erupción volcánica de proteína de triple amenaza, hardcore y X-treme.El desafío es, ¿cuál agarrar?

Para ayudarlo a tomar la mejor decisión, le pregunté a Dana Hunnes dietista senior en el Centro médico Ronald Reagan UCLA , para ayudarme a clasificar un montón de barras energéticas populares por lo saludables que son, desde muy saludables hasta barras de chocolate disfrazadas.

Primero, sin embargo, quiero mencionar que Hunnes tiene preferencia por las barras a base de plantas ". Las barras vegetales y veganas son mis primeras opciones para las barras, porque tienen los ingredientes más saludables y tienden a tener menos aditivos ”, dice ella. Si bien esto a menudo es cierto, sin embargo, no lo es siempre cierto, y a medida que avanzamos en esta clasificación, señalaré algunos casos en los que el impacto ambiental de la barra energética jugó un papel donde Hunnes la colocó en nuestra lista.

Ahora esto es lo que se le ocurrió ...

1 LÄRABAR tarta de manzana : Esta es la barra de energía más saludable de la lista, según Hunnes, quien menciona que podría ser particularmente útil para carga de carbohidratos , como antes de correr un maratón. La razón por la que esta barra gana el primer lugar es simple: cuenta con solo seis ingredientes: dátiles, almendras, manzanas, nueces, pasas y canela, todos los cuales son saludables por sí solos. Los dátiles tienen un alto contenido de fibra ; lata de almendras ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre ; las nueces contienen ácidos grasos omega-3 que prevenir enfermedades del corazón ; pasas mantén tus huesos fuertes ; y la canela puede reducir el colesterol y mantener la integridad a largo plazo de su erección no, en serio .

2 KIND Snack Bar nueces de chocolate amargo y sal marina : "Tiene ingredientes fácilmente reconocibles", dice Hunnes es decir, almendras, cacahuetes, chocolate sin azúcar, manteca de cacao y sal marina. "Las grasas provienen de fuentes saludables [nueces] y son bajas en azúcar"., sin embargo, Hunnes dice que la presencia de aceite de palmiste es desafortunada, ya que el origen de este ingrediente es terrible para el medio ambiente , y puede tener un alto contenido de grasas saturadas, que pueden contribuye a la enfermedad cardíaca .

3 CLIF Bar Mantequilla de maní crujiente : Aquí vemos un aumento en el azúcar agregada, con esta barra energética que contiene 19 gramos, una cantidad considerable. Asociación Estadounidense del Corazón recomienda los hombres no consumen más de 36 gramos y las mujeres no consumen más de 25 gramos al día . En el lado positivo, Hunnes dice que esta barra "todavía tiene un perfil de ingredientes bastante decente, con un poco de proteína extra". Tiene 11 gramos de proteína, para ser exactos.

4 Barra de frutas y nueces Nature Valley mezcla de frutos secos : "Esto tiene muchas calorías y carbohidratos para lo que es", dice Hunnes 140 calorías y 25 gramos de carbohidratos. "También tiene bastantes ingredientes procesados". El gran problema que me llama la atención esjarabe de maíz, que es básicamente azúcar líquida. Entonces, si bien esta barra energética podría no ser la peor opción, Hunnes sugiere omitir los ingredientes procesados ​​y comprar una mezcla de frutos secos en su lugar.

5 Barra LUNA LemonZest : Hunnes señala que esta tiene más calorías 190 que la barra Nature Valley y menos proteína ocho gramos que la barra CLIF. Una vez más, menciona que también tiene muchos ingredientes procesados, incluido un surtido de jarabes azucaradosy el siempre odioso aceite de palmiste.

6 PowerBar vainilla crujiente : “Esto tiene muchos carbohidratos y una tonelada de productos de azúcar procesados, así como otros ingredientes procesados”, dice Hunnes contiene la friolera de 46 gramos de carbohidratos y 26 gramos de azúcar debido a la presencia de jarabe azucarado."Probablemente no te hará sentir muy satisfecho". Eso es porque básicamente es solo una bomba de azúcar.

7 RXBar arándano : Esta es una de esas entradas únicas que mencioné anteriormente, y dejaré que Hunnes explique por qué. "Aprecio la simplicidad de esta barra, ya que tiene muy pocos ingredientes y no tiene azúcar agregada", explica Hunnes los ingredientes son dátiles., claras de huevo secas, almendras, anacardos, arándanos y sabores naturales. “Si clasificara los productos estrictamente en orden de calidad, probablemente pondría este justo después de la tarta de manzana LÄRABAR. Sin embargo, como contiene huevos, quería separarlo: son solo claras de huevo, que no son tan malsanos como los huevos con yemas , pero todavía están terrible para el medio ambiente . ”En otras palabras, esta es en realidad una opción bastante saludable, pero para los ecológicos, como Hunnes, esta barra llega al final de nuestra lista únicamente porque no está basada en plantas.

8 Rise Bar Miel de almendras : Al igual que la RXBar, esta es otra barra de energía que probablemente aterrizaría cerca de la cima si no fuera por Hunnes considerando el impacto ambiental de su creación. "Me encanta que solo tiene tres ingredientes", dice ella almendras, miel yla causa de su preocupación, aislado de proteína de suero , que es una versión concentrada de las sobras de la producción de queso llenas de proteínas.“Solo desearía que esta empresa pudiera haber encontrado una alternativa a base de plantas para su fuente de proteínas debido a la 'vida' de las vacas lecheras . ”

en el lado positivo, la miel es uno de los edulcorantes más saludables ahí fuera, ya que tiene propiedades antibacterianas y antivirales naturales y está repleto de nutrientes que mejoran la salud y antioxidantes . Para que pueda ver cómo esta barra energética podría ser un refrigerio súper saludable, a pesar de que Hunnes tiene algunas reservas éticas.

9 Barra Power Crunch Triple Chocolate : Hunnes dice que esto es solo levemente mejor que la próxima barrita energética, ya que tiene una tonelada de ingredientes procesados, incluidos varios tipos de proteínas de suero y aceite de palma. “Yo casi recomiendo comer una barra de chocolate en su lugar ”, dice ella.

10 Barra de combustible Gatorade chispas de chocolate : "Esto también tiene ingredientes procesados, pero aún más", dice Hunnes, y agrega que la adición de leche descremada, que contiene potencialmente crecimiento de tumores caseína proteína animal , es un gran no-no en su libro."Prefiero que la gente se mantenga alejada de los productos lácteos, y hay muchas otras opciones mejores para los bares".Esta barra energética también tiene un alto contenido de azúcar, con 19 gramos, y una vez más, aceite de palma.

Así que ahí lo tienen, amigos: su guía para las barras de energía de las estaciones de servicio. Ahora, si tan solo pudiera encontrar esas malditas tarjetas de Pokémon ...