Nunca ha sido "más fácil" ser vegetariano , en la medida en que la mayoría de los alimentos a base de carne que pueda desear ahora son fácilmente accesibles en forma falsa. Y ahora mismo, ya que la escasez de carne afecta a las tiendas de comestibles en todo el país , las personas buscan cada vez más formas de llenar el vacío de sus dietas habituales llenas de carne con estos alternativas sin carne . Pero todos nos estamos engañando a nosotros mismos: deberíamos comer más malditos vegetales.
mira, como Productos cárnicos más allá o imposibles al menos una vez a la semana, y planifique sólidamente mis compras de comestibles en torno a los productos Gardein, Morning Star o Quorn que estén en oferta. Estos son elementos básicos de mi dieta, al igual que la pechuga de pollo o la carne molida de res pueden ser alimentos básicos para otras personas.empujar, sin embargo, ambos podemos prescindir.
de hecho, es más saludable si lo hacemos.
Las carnes falsas más realistas logran su sabor muy procesado y relleno de grasa . En cuanto a la salud, no lo está haciendo usted mismo eso mucho mejor comer una hamburguesa Beyond en comparación con una real. Más allá del bienestar animal, el beneficio es ambiental, pero incluso eso se debate entre expertos en agricultura . Entonces, si realmente desea mejorar su dieta y beneficiar al planeta y al bienestar animal, la mejor opción es simplemente come más plantas .
Obtener sus proteínas y micronutrientes diarios de las plantas es mucho más asequible de lo que cree - edamame, lentejas, garbanzos y otros frijoles debería poder proporcionarle la proteína adecuada durante todo el día. Pocas proteínas de origen vegetal contienen un perfil completo de aminoácidos, lo que significa que deberá combinarlas con otros alimentos, pero es probable que lo hicierade todas formas. Arroz y frijoles por ejemplo, entrega proteínas completas cuando se combinan , al igual que la mantequilla de maní en el pan integral. Incluso con la grasa de la mantequilla de maní, esta dieta lo pone en un riesgo mucho menor de enfermedad cardiovascular que una a base de carne.
Si bien el tofu, el tempeh y el seitán pueden parecer primitivos en este momento, siguen siendo algunas de las mejores proteínas vegetarianas que existen , que ofrece una proteína completa sin el procesamiento extremo o la grasa de algunas de las carnes falsas más nuevas del mercado. Debido a que la soja contiene un compuesto similar al estrógeno, ha habido teorías de que comer demasiados productos a base de soja como el tofu podría tener efectos feminizantes.efectos, sin embargo, nunca se ha encontrado que esto sea cierto . Mientras tanto, las carnes rojas y procesadas tienen numerosos riesgos para la salud comprobados incluido el cáncer intestinal y las enfermedades cardíacas .
Si es del tipo que come una hamburguesa una vez a la semana y desea comprar la variedad falsa como reemplazo durante esta escasez de carne, no es problema. Al igual que la versión real, las hamburguesas Beyond o Impossible están bien con moderación. PeroSi ha estado comiendo carne todos los días, no se está haciendo ningún favor reemplazándolos con la variedad desarrollada en el laboratorio. El tofu puede estar muy lejos de ser una cena de bistec, pero tal vez esta escasez sea un buen momento para averiguarlo.algunas recetas vegetarianas saludables que realmente puedes digerir. Sin mencionar que es casi seguro que ahorrarás algo de dinero.
también prometo que no saldrá de la cuarentena con la soja inducida tetas de hombre .
Magdalena Taylor
Magdalene Taylor es escritora junior en MEL, donde comenzó a trabajar dos semanas después de graduarse de la universidad. Su trabajo es una mezcla de análisis cultural y servicio, que cubre todo, desde reconsideraciones de éxitos de bajo perfil como Joe Dirt y Nickelback hasta la discapacidad contemporáneatemas, OnlyFans y los tipos de preguntas menores sobre la vida, como por qué las zanahorias pequeñas están tan mojadas. También ha informado sobre fenómenos de las redes sociales como "simps" y "pawgs". En 2018, publicó su tesis de pregrado de 111 páginas sobre Insane Clown Posse, la subcultura Juggalo y la estética subversiva de la clase. Ella es del País de Dios, el oeste rural de Massachusetts.
