Nuestro intento sorprendentemente sabroso de hacer un cóctel decente 'Quarantini'

Dada nuestra mayor necesidad de distanciamiento social, así como de sofocar el aburrimiento y la preocupación que acompañan a una auto cuarentena que es casi seguro que se convertirá en una cuarentena obligatoria lo suficientemente pronto, era solo cuestión de tiempo antes de que la gente fuera a buscarrespuestas en el fondo de una botella. Te damos el "Quarantini" :

Mi sobrina tiene algunas habilidades de supervivencia del siguiente nivel. No podría estar más orgulloso. #coronapocalypse #NationalEmergency #TrumpPressConference #CoronaVirusUpdates #quarantini pic.twitter.com/h6CjapvwjH

- Lizz "Hollywood Death Cult" Winstead @lizzwinstead 14 de marzo de 2020

La creatividad aquí, sin embargo, es loable. Nunca se debe superar, especialmente cuando se trata de alcohol, nosotros es decir, el MEL el personal nos encargamos de iterar sobre Quarantini a niveles que reflejan claramente que ninguna cantidad de Emergen-C puede salvarnos lo que definitivamente también es cierto en relación con el coronavirus.En cualquier caso, si tú también buscas pasar el tiempo y calmar tu cerebro con un poco de alcohol, prueba nuestro menú de cócteles artesanales COVID-19.Te dejará a partes iguales borracho y rebosante de vitamina C que su cuerpo ciertamente no necesita y se orinará más rápido que el licor en sí.

Oh, y ahora realmente no tienes ninguna maldita razón para ir al bar.

G&T pandemia de frambuesa y lima

Cooper Fleishman, director de noticias y audiencia : Chefs, hoy les he preparado un gin tonic de frambuesa y lima con albahaca fresca y un paquete completo de Emergen-C. Quería decirles que este fue un ejercicio vergonzoso de alcoholismo y suciedad millennial y que lo harénunca, nunca volveré a hundirme tan bajo, pero qué diablos, eché suficientes ingredientes frescos allí para que pueda decir que la bebida es buena.

Comencemos con el Emergen-C de frambuesa puro con vitamina D. Escuché que la D es buena para prevenir infecciones respiratorias ¿hay algo así por ahí? Por sí solo, la combinación de polvo y agua tiene un sabor y una sensación en la boca que mi esposa, Ellie, solo podría describir como "suave".Exige efervescencia, real acidez y tal vez algo de ahumado para equilibrarlo.

No hace falta decir que los cítricos reales y la frambuesa real hacen el trabajo real aquí. Y también lo hace la albahaca, que te lleva, como dice Ellie, al "verano en Italia, en lugar de sentarte en el sofá ahogándote con pañuelos de papel".He tenido un fin de semana muy animado de "distanciamiento social". Sírvelo alto y frío, con abundante tónico para diluir el concentrado. El Emergen-C en realidad suaviza todo, pero te deja con un regusto inconfundible de vitaminas., no importa con cuánta ginebra pura lo persigas.

Así es como llegué allí :

• Mezcle 1 paquete de Emergen-C con 2 onzas de agua caliente
• Machacar con 4 frambuesas, 2 hojas de albahaca
• Agregue 1 trago de ginebra
• Agitar con 2 cubitos de hielo
• Colar la mezcla en un vaso sobre más cubitos de hielo
• Agregue de 4 a 6 onzas de tónico o, en realidad, tanto como desee. Acabo de llenar el resto del vaso.
• Opcional: agregue un chorrito de limonada de arándanos
• Cubra con un chorrito de lima y limón aproximadamente 1 onza de jugo de lima hizo el trabajo, algunas frambuesas enteras, una ramita de albahaca y una rodaja de lima para decorar. ¡Mientras bebe, huela la albahaca!

Además, es posible que desee agregar un jarabe simple. Creo que sería una exageración, pero ¿quién soy yo para juzgar? Soy el que está preparando tomas glamorosas de una mezcla de vitamina en polvo / alcohol porque la interacción humana real está fuera de lugar.mesa.

Beergen-C

Brian VanHooker, redactor : Soy más un tipo cervecero, así que decidí combinar mi Emergen-C con Blue Moon, una infusión que tradicionalmente se combina con una rodaja de naranja. Sin embargo, si decides probar esto, te recomiendo verter Emergen-Cpolvo en un vaso primero, y luego vertí la cerveza. Lo hice al revés, vertí el polvo en la cerveza, y la cabeza se volvió tan inmanejable que se desbordó, llenándose por todas partes y haciendo que mi taza se pusiera pegajosa. También tardó un poco en asentarse. De hecho, Seguía viendo pequeños grumos de naranja en la espuma, así que tuve que mezclarlos suavemente con una cuchara sin matar la carbonatación de la cerveza.

Una vez que finalmente se acomodó, sin embargo, me sorprendió saber que la cerveza no estaba tan mal. Era un poco más anaranjada de lo que normalmente sería una Blue Moon duh, pero como un chico al que le gustan los ácidos yotras cervezas afrutadas, no me importaron en absoluto. Sabía un poco como una versión un poco más asquerosa de Shock Top: demasiado cítrica, pero no demasiado desagradable. Y como había esperado lo suficiente, estaba libre de esa textura grumosa yresiduo calcáreo que se produce con Emergen-C y agua era como si la cerveza fuera lo suficientemente abundante como para absorber el polvo de vitamina C.engañarme haciéndome pensar que me salvaré del coronapocalipsis, supongo que puedo manejarlo.

La Emergarita

Nick Leftley, editor senior : detesto todo esfuerzo de mierda de Emergen-C , francamente, detestaba desperdiciar alcohol perfectamente bueno en esas cosas. Pero qué diablos, ya que mis hijos no me van a dar tiempo jugar portal durante mi auto cuarentena , también puedo entretenerme de alguna manera. Escogí el mezcal como mi bebida preferida, por tres razones:

1. Sospechaba, como Coop, que sería lo suficientemente potente y humeante como para anular el Emergen-C.
2. Mi suegro fallecido que tanto eché de menos fue el primera persona en comenzar a importar mezcal a los Estados de México, y este es el tipo de tributo que le habría parecido divertido.
3. Tengo una gran botella que toca la bocina en el armario de un amigo político que es dueño de una destilería de mezcal, así que pensé que podría gastar dos onzas.

Decidí combinarlo con mandarina Emergen-C tenía naranja, pero me sentía elegante, junto con algunos amargos de naranja, jugo de lima y, como se trata esencialmente de un remedio para el resfriado, un poco de miel en lugar de jarabe simple.

Esto es lo que pasó, para cualquiera que sea lo suficientemente extraño y desesperado como para querer recrearlo de alguna manera :

• 2 onzas de mezcal realmente bueno me gustaría poder decirte cómo se llama la marca porque es delicioso, pero literalmente solo tiene mi nombre en la etiqueta. Me hace sentir muy, muy especial.
• Dos guiones amargos de naranja
• jugo de media lima
• Un paquete de mandarina Emergen-C, disuelto en un vaso de agua
• Una cucharadita de miel o en mi caso, la cucharada de miel de avena favorita de mi niño pequeño, porque en el segundo día de la auto cuarentena ya nos quedamos sin cubiertos limpios

Me encantaría decirles que sacudí todo esto con hielo, pero olvidé por completo esa parte, así que se metió en mi copa de margarita bien salada a temperatura ambiente, lo cual, sí, fue un error.

Al final, considerando todas las cosas, sabía ... ¿bien? No lo haré por una segunda vez bueno , pero ciertamente no fue tan malo como esperaba. Entre la sal marina en el borde del vaso y el mezcal pateando el trasero de todos los demás sabores, el Emergen-C realmente no pudo verlo, aparte de unlevemente desagradable, Pedialyte regusto. Honestamente, si me hubiera acordado de enfriarlo, incluso podría haber sido algo agradable.

pero probablemente no

Emergen-C ley

Joseph Longo, redactor : Como joven en la pandemia, yo soy el problema. Nosotros los Gen Zers somos uno de los grupos de edad lo más probable es que sea asintomático a Coronavirus y aún así transmitir la plaga. Tampoco parece que podamos quedarnos fuera del jodido bar ni un solo sábado por la noche. Y no, por supuesto que no me he abastecido de comestibles ni he desinfectado mi muydiminuto apartamento.

Pero lo que tengo en abundancia son los paquetes White Claws y Emergen-C. Este es mi doble golpe de confianza para emborracharme rápidamente y recuperarme de una resaca, al menos eso es lo que he sido me digo a mí mismo desde la universidad . En otras palabras, mezclar los dos juntos es un pelo confiable del perro.

Hay una variedad de sabores White Claw y Emergen-C. Las combinaciones son infinitas y una buena manera de pasar el tiempo en cuarentena. Si se aburre mucho, intente hacer un seltzer con pinchos de bricolaje. La mayoría de los maridajes, sin embargo, saben a mierda.El truco consiste en mezclar correctamente los sabores ácidos.Duplique las familias de frutas como Raspberry White Claw y Blueberry-Acai Emergen-C.Y para una apuesta súper segura, pruebe mi combinación de cítricos de confianza: White Claw Natural Lime y Emergen-C Super Orange.

Ahora puede que te estés preguntando Joe, ¿cómo te atreves a ser tan joven y tan tonto? ¡Emergen-C no hace nada y White Claw no tiene gusto! Usted, señor, no está equivocado. La ley Emergen-C en realidad no lo hará sentir mejor. Pero me recuerda a un Sunny-D adulto, y todo lo que quiero ahora es volver a ser un niño. Puedo ser una joven perra tonta, pero sé cómo hacer una bebida adecuada con un presupuesto limitado.

Hablando de eso, permíteme dejarte con la receta :

• Llene un vaso alto con 3 cubitos de hielo
• Vierta 1/2 lata de White Claw Natural Lime
• Vierta 1/2 paquete de Super Orange Emergen-C
• Revuelva durante 30 segundos hasta que el color se vuelva un tono preocupante

Coronegroni

Lauren Vinopal, redactora : Con la tarea de crear un cóctel inspirado en Emergen-C, estaba principalmente preocupado por rastrear un paquete de polvo en la farmacia. En Bushwick , hubiera sido más fácil comprar cocaína cortada con vitamina C. Afortunadamente, cuando le pregunté a mi compañera de cuarto de barman si pensaba a bodega todavía podría tenerlo, salió de su habitación con dos paquetes, así como una botella de Campari y ginebra, casi compensando el hecho de que inevitablemente será portadora de COVID-19.

Beber la bebida de un anciano se sintió un poco en la nariz durante una pandemia que se dirige desproporcionadamente a los ancianos, pero aún así, negronis parecía la opción obvia. No teníamos vermú, pero estaba Super Orange Emergen-C,que mi compañero de cuarto convirtió en un delicioso jarabe simple inspirado en el autoaislamiento con la ayuda de jengibre fresco, una naranja real, azúcar y agua que podría usarse para varios cócteles de coronavirus por ejemplo, un Old Fashioned.el calor probablemente cocine todas las vitaminas en Emergen-C, pero probablemente sea aceite de serpiente de todos modos . Así que también puede hacer un cóctel decente con él.

"Esto se siente como picado pero con cócteles y para el apocalipsis ”, bromeó. Las bebidas fueron preparadas y servidas justo a tiempo para que nuestra tercera compañera de cuarto en cuarentena regresara a casa después de un viaje de dos semanas a España. Llevaba una máscara, se llevó su Coronegroniy fue inmediatamente a su habitación. Los tres acordamos a través de un mensaje de texto grupal que estaba delicioso, tal como lo hubieran querido los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Esto es lo que usó para el Coronegroni :

• 1 onza de ginebra o aproximadamente un trago
• 1 onza de Campari o aproximadamente una inyección
• jengibre fresco
• una naranja
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 paquete de Super Orange Emergen-C

Y esto es lo que ella sugiere que hagas con todos esos ingredientes :

• Hierva el jengibre fresco, la cáscara de naranja de la naranja, el agua, el azúcar y la Super Naranja Emergen-C o el sabor que tenga y luego baje a fuego lento. Deje hervir a fuego lento durante 10 minutos o hasta queel azúcar se disuelve por completo. A continuación, déjelo enfriar.
• Lávese las manos.
• Combine el Campari, la ginebra y una pizca del jarabe simple autoaislante en una coctelera con hielo y agite.
• Lávate las malditas manos de nuevo.
• Llena un vaso con hielo, vierte la coctelera y decora con una cáscara de naranja.
• Llame a sus abuelos.

Vodka Quarantini

Magdalene Taylor, asistente editorial : Traté de seguir la ruta de un martini tradicional, pero para ser consumible, necesitaba algunos detalles adicionales. Como tal, más allá del Emergen-C, por supuesto yo también elegí el sabor Super Orange, el producto final consistió en :

• Hielo porque vete a la mierda si crees que una bebida no debería tener hielo
• Dos onzas de mi vodka de botella de plástico favorito Vodka of the Gods
• Un chorrito de agua mineral
• Una pizca de jugo de lima

A fin de cuentas, era mucho más elegante que cualquier bebida que mezclaría normalmente en casa. Y mejor aún, para mi sorpresa, era muy potable. Supongamos que se arriesgó y pidió un martini de naranja en un restaurante.Si esto saliera a la luz, no estaría emocionado, pero tampoco se sentiría como si hubiera desperdiciado $ 12. De hecho, hice una segunda ronda con el paquete restante. Notablemente, sin embargo, tuve que tomar un examen a las 7 pmdespués de la siesta. ¡Pero lo volvería a hacer!

Antiguo en cuarentena

Quinn Myers, redactora : No pretendo vivir en el aparente lujo de mis compañeros de trabajo. ¿Frambuesas frescas y albahaca? Un trozo de bocina real ¿jengibre? Estas cosas rara vez existen en mi apartamento, y mucho menos durante la auto cuarentena. Sin embargo, tengo amargos de Angostura, Maker's Mark y un paquete de marca sin marca de Emergen-C que, en algún momento, adquirió humedad yseca en un coagulado rígido. El resto encajará en un Old Fashioned, ¿verdad?

En cualquier caso, aquí le mostramos cómo hacer un Old Fashioned con ingredientes limitados y al límite de la depresión, y obviamente, un suplemento dietético destinado a prevenir un resfriado y / o la gripe. Primero, necesitará lo siguiente o algo razonablefacsímil del mismo :

• limón de 1 semana reemplaza la cáscara y la cáscara de naranja
• 4 arándanos cubiertos de chocolate Trader Joe's reemplazan la cereza marrasquino opcional
• 1 paquete de mezcla de vitamina C con sabor a naranja del día reemplazando la cáscara de naranja y el terrón de azúcar
• 1 cubo de hielo grande
• 2.5 onzas de Maker's Mark
• 2 pizcas de amargo de Angostura

Una vez que los haya reunido todos, tome su paquete de vitaminas con sabor a naranja y colóquelo en un buen vaso bajo. Sí, está en la hora 72 de hacer cero contacto físico con otro ser humano, pero eso no es así.¡Eso significa que no puedes clasificar las cosas un poco! Recuerda que el paquete de vitaminas tiene mucha azúcar, así que sáltate el terrón de azúcar, ¡exuberante!

Agite sus dos pizcas de amargo en la mezcla arenosa de abajo. Respire hondo; esto podría funcionar. Ahora agregue su bourbon y haga todo lo posible para disolver la mezcla de vitaminas.

Si empieza a verse como un vómito, bien. Está en el camino correcto. Ahora ralle la cáscara de limón, coloque los arándanos, agregue un cubito de hielo gigante y déle un pequeño remolino.

Sí, sabe a bilis estomacal. Las burbujas son raras, la imitación Emergen-C no se disuelve realmente y no sé qué estaba pensando con los arándanos cubiertos de chocolate. Es tan malo que, a pesar de que la mitad de los ingredientes pertenecen a la basura de la semana pasada, todavía no puedo evitar pensar que esto fue un desperdicio de todo lo involucrado.

La próxima vez, para un mejor medio para el mismo fin , solo tomaré un trago de bourbon y beberé la mezcla de vitaminas por separado.