¿Por qué hay tantas calorías en la mezcla de frutos secos?

Una palabra: NUTS

La mezcla de frutos secos es básicamente el diablo. Te tienta con la promesa de algo saludable nueces y pasas, luego bam: de alguna manera, simplemente inhalaste casi 1,000 calorías.

Un solo puñado ahuecado de su mezcla de frutos secos promedio, desafortunadamente pequeño, pero estándar tamaño de la porción - viene en algún lugar entre 150 y 200 calorías, por lo que arrojar algunas hacia atrás sin duda puede sumar. Sin embargo, esto es a propósito. Dana Hunnes , dietista senior en el Centro médico Ronald Reagan UCLA , explica que la mezcla de frutos secos está "destinada a ser calóricamente densa", por lo que obtiene "mucho rendimiento por su dinero" mientras está en The Rugged Trail.

* vierte la mezcla de frutos secos en la boca mientras está sentado cómodamente en el aire acondicionado oficina en casa *

¿Pero de dónde vienen todas esas calorías? Por un lado, nueces son especialmente altos en calorías, contienen entre 160 y 200 por puñado pequeño. Aunque estas calorías son en su mayoría saludables, los frutos secos son ricos en proteínas fibra y varios nutrientes, y han sido mostrado para reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

El siguiente contribuyente de calorías se seca fruta . Mientras que la fruta es generalmente saludable , las frutas secas en particular contienen frecuentemente azúcar agregada para realzar el sabor, y el azúcar aumenta el recuento total de calorías. Por ejemplo, media taza de pasas contiene la friolera de 47 gramos de azúcar y alrededor de 217 calorías . Por eso a mezcla de frutos secos con arándanos rojos endulzados puede tener incluso más azúcar que uno con M & M's .

Hablando de M&M, los dulces son la razón final por la que la mezcla de frutos secos es tan increíblemente calórica. Un solo M&M no proporciona valor nutricional y contiene 3.4 calorías , que es menos de un maní , pero aún puede sumar, especialmente para cualquiera que disfrute de buscar M & M en su mezcla de frutos secos.

A pesar de las muchas calorías en la mezcla de frutos secos, Hunnes sostiene que puede ser un refrigerio saludable, pero no necesariamente si lo comes mientras descansas en el sofá durante 10 horas al día. “Los cacahuetes y las pasas son súper saludables para ti con azúcares naturalesy grasas saludables ”, dice ella.“ Chocolates , menos. Pero si eres muy activo y necesitas las calorías, no me preocuparía demasiado por el azúcar ”. Aún así, ella recomienda ceñirse estrictamente a mezclas de frutas y nueces si quieres estar más saludable

Está bien, tal vez estaba exagerando un poco cuando dije que la mezcla de frutos secos es el diablo. Llamémoslo purgatorio de bocadillos.