si nunca lo has visto El marciano antes - alerta de spoiler - el personaje de Matt Damon se ve obligado a subsistir en Marte durante 18 meses con una dieta que consiste en nada más que patatas . Casi se muere de hambre dependiendo únicamente de esas papas para su sustento.
¿Por qué menciono esto?
Porque estamos a punto de descubrir muy rápidamente cuántas calorías se pueden agregar a una papa, y cuántos nutrientes pueden faltar, cuando se agrega una cantidad impía de decadencia y aceite a la mezcla durante su preparación.
Con eso fuera del camino, vamos a clasificar los productos a base de papa en función de cuán exactamente no saludables son para usted ...
10 papas fritas . Lo sé, estás en shock. Cuando tomas una papa, la fríes y le agregas un poco de sal, esencialmente eliminas todo el valor de micronutrientes con el que comenzaste, mientras agregas un montón de grasa aceitosa. ¿Está delicioso?Sin lugar a dudas. ¿Es bueno para ti? Sí, claro. Por lo general, una porción de la mayoría de los restaurantes te dará un resultado intermedio 300 y 600 calorías de espantoso crujiente y dorado, y entre el 10 y el 30 por ciento de su asignación diaria de sodio.
Ah, ¿y mencioné que todo el contenido de micronutrientes se ha ido? Este es el ejemplo de las calorías vacías en una forma comestible.
9 Patatas fritas dulces. Pensaste que las batatas ocuparían un lugar mucho más alto en esta lista, ¿no es así? Bueno, odio decírtelo aunque ya te lo he dicho antes , pero sustituyendo las batatas fritas para papas fritas por lo general significa tomar todo lo que contienen las papas fritas regulares, agregando algunas calorías más, a veces a lote más sodio y también una cantidad considerable de vitamina A para ayudar a que sus ojos se sientan seguros. Todo esto significa que su vista mejorará lo suficiente como para ver con mayor claridad cómo el resto de ustedes sufre.
8 Panqueques de papa. Realmente desearía poder clasificarlos más alto, y si los clasificamos únicamente por porción, no les iría demasiado mal. Sin embargo, debemos suponer que no vas a comer solo un panquequeSeriamente, quién ¿hace eso?.Si asumimos que vas a comer al menos tres, el nivel de sodio comienza a entrar en territorio sorprendente.También necesitamos tome nota del nivel de colesterol , que no es un factor en prácticamente todas las demás creaciones a base de papa, pero que sube a niveles amenazantes con bastante rapidez en forma de panqueque. Para cuando hayas comido cinco de estos, estás casi cerca del punto en el quehubieras estado mejor con papas fritas .
7 Hash Browns. Honestamente, esta es solo otra forma de freír una papa, sacarle todos sus nutrientes y, a veces, empacarla aún más sal por porción de lo que obtendrías papas fritas . El único elemento redentor del hash brown en comparación con sus primos fritos es que las porciones de hash browns a menudo están bien contenidas y controladas, lo que reduce la probabilidad de que se deslice otras 300 calorías en la boca solo porqueestá aburrido, o porque siente la necesidad de vaciar todo el plato antes de que el servidor lo quite de su vista.
6 Pieles de papa. estamos hablando de bolsas para picar de bocadillos de piel de papa frita aquí, y no la versión cargada con queso, tocino y crema agria - eso sería apilar injustamente la baraja y sesgar nuestro esquema de clasificación. El hecho de que las pieles de papa tengan un poco menos de calorías que las papas fritas normales, junto con una cantidad decente de vitamina D contenida en ellas, se compensa rápidamente con una reducción comparable en la cantidadde proteína incluida y un aumento en la cantidad de sodio que se consume.
5 papas fritas . Francamente papas fritas no sería tan malo si pudieras ejercer un poco de moderación. Funcionan sorprendentemente bien en comparación con algunas de las otras opciones de papa en lo que respecta al contenido de vitaminas, lo que quiero decir papas fritas en realidad tengo algunos . Está bien… a muy un poco. Nuevamente, nadie come solo una porción papas fritas , o incluso dos. De hecho, el verdadero bolsa estándar de Lays Potato Chips no le dejará sin correa antes de haber acumulado más de 400 calorías, 400 miligramos de sodio y un tercio de la ingesta diaria recomendada de grasas en su cuerpo.
4 Tater Tots. Napoleón Dinamita tenía razón en no querer compartir sus hijos con el idiota que lo intimidaba, a pesar de que los pantalones de Napoleón probablemente absorbieron gran parte de la grasa que contenían como resultado de las prácticas antihigiénicas de almacenamiento de alimentos de sus usuarios.Para infundir el forro de sus pantalones con cremallera con su aceite, en realidad están empapados con menos grasa malsana que muchos de sus pares, mientras dan a luz niveles respetables de macronutrientes . Nuevamente, estamos calificando en una pequeña curva aquí, pero son mejores que nada y objetivamente mejores que su pariente cercano, el hash brown.
3 Pan de papa. Sé lo que estás pensando, pero no estamos insertando la palabra "dulce" delante de la palabra "papa". El pan de papa regular es bajo en grasa, con dos rebanadas en esencia, refleja el pan de sándwich tradicional en términos de su contenido general de macronutrientes y micronutrientes. Ahora, si quisieras convertir esto en pan de camote, podría caer directamente al final de la clasificación como podríamos hornear variaciones eso lo transformaría, para todos los efectos, en un pedazo de pastel sin glasear.
2 Papa al horno. Después de todo lo demás que acabamos de evaluar, una papa horneada simple parece una pizarra aburrida y en blanco. Pero en lo que respecta a las pizarras en blanco, es un carbohidrato relativamente denso en nutrientes con varias vitaminas y minerales y mucho potasio.Increíblemente, incluso si tu decidió cargar una de estas guarniciones que de otra manera serían benignas y saludables con queso, crema agria, mantequilla y sal, no lo enviará en cascada hacia abajo en nuestra clasificación de la manera que podría esperar.
1 Camote al horno. Odio que me vea obligado a darles a los fanáticos de la batata lo que quieren y entregar una clasificación que está tan a la moda, pero ninguna cantidad de mi propio prejuicio personal puede evitar que la batata se asegure el primer lugar. No soloreplica casi todo lo que hace que una papa horneada típica sea una forma atractiva y baja en calorías de obtener algunos carbohidratos casi uno a uno , pero también es la forma más eficiente de adquirir vitamina A salvo inyectarlo directamente en el torrente sanguíneo, que es una práctica a la que nos oponemos con vehemencia ... a menos que usted resulta ser una vaca .
Ian Douglass
Ian Douglass es bombero voluntario, remero despreocupado de Concept2 y SkiErger y es el peor maestro de natación All-American en la historia registrada. También ayuda a los luchadores profesionales a publicar sus autobiografías, ayuda a los empresarios con la redacción de pensamientos coherentes y ha exagerado títulos de Michigan.y noroeste.
