¿Qué hay en esto?: Lipton Iced Tea

A menudo se nos dice que nunca debe comer nada ni poner nada en su cuerpo si no reconoce todo en la lista de ingredientes. Pero dado que la mayoría de nosotros no tenemos idea de lo que son la goma xantana o el benzoato de potasio, olo que es más importante, lo que le están haciendo a nuestros cuerpos: estamos decodificando los ingredientes de las muchas cosas que los estadounidenses ponen y sobre, o cerca de sí mismos con la ayuda de un experto.

Esta edición : Té helado negro Lipton con limón , que está hecho de 11 ingredientes separados que hemos desglosado en el orden exacto en el que aparecen Instacart , desde el enlace los ingredientes en el sitio web de Lipton están actualmente dañados.

Los ingredientes

1 Agua: Esto cae del cielo cuando llueve, y también de mis ojos cuando leo esta lista de ingredientes.

2 Jarabe de maíz de alta fructosa : El jarabe de maíz de alta fructosa es el jarabe de maíz que ' s hizo que parte de su glucosa se convirtiera en fructosa enzimáticamente. Es un edulcorante de uso común y se ha relacionado con la obesidad y la diabetes por muchos , muchos estudios. Entonces, si es posible, desea evitar cualquier alimento y bebida que lo contenga.

Hablando de edulcorantes, una sola botella de 20 onzas de este té helado contiene - malditas bolas de mierda - la friolera de 32 gramos de azúcar, lo que equivale a dos enteros Twinkies . cuando se considera que la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda los hombres no consumen más de 36 gramos y las mujeres no consumen más de 25 gramos de azúcar agregada al día, uno de estos chicos malos es esencialmente un final de día.

3 Ácido cítrico: El ácido cítrico es un agente aromatizante ácido derivado de los cítricos, y a menudo se usa para mantener frescos productos como el té helado Lipton mientras están en los estantes.

4 Concentrado de jugo de limón : Esto es exactamente lo que parece: jugo de limón concentrado. Como aprendimos en nuestro análisis de los ingredientes del jugo de naranja , si un jugo es de concentrado o tiene prácticamente sin efecto sobre el contenido nutricional . Las empresas simplemente eliminan cualquier exceso de agua que luego se vuelve a agregar para permitir un empaque y transporte más eficientes, los cuales pueden ser extremadamente costosos cuando se trata de toneladas y toneladas de té helado con sabor a limón.

5 Hexametafosfato de sodio: hexametafosfato de sodio ayuda a prevenir cambios tanto en la apariencia como en la textura. Es generalmente reconocido como seguro por la FDA, pero estudios en animales se han encontrado algunos efectos secundarios impactantes al consumir grandes cantidades de este ingrediente: riñones pálidos e hinchados, aumento de peso de los riñones, descalcificación ósea, cambios en el tamaño de las fibras musculares hiperplasia que puede llevar a un gran agrandamiento de un órgano e irritaciones severas de la piel. Qué. De. Infierno.

6 Sabor natural : Los sabores naturales son, literalmente, sabores derivados de una fuente de alimento real, es decir, sabor a limón tomado de un limón real.

7 Té: ¡Finalmente! Encontramos un poco de té escondido debajo de todos estos otros ingredientes, lo cual es una buena noticia, ya que el té negro tiene algunos beneficios sólidos para la salud incluidas las propiedades antioxidantes, el potencial de mejorar la salud del corazón y posiblemente incluso la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre aunque dudo que un poco de té pueda reparar el daño causado por todo ese azúcar.

8 Ácido fosfórico: Se puede agregar ácido fosfórico a las bebidas para proporcionar un sabor más ácido y ácido. También actúa como conservante para prevenir el crecimiento de moho y bacterias. Médico y bioquímico Cate Shanahan , autor de Nutrición profunda: por qué sus genes necesitan alimentos tradicionales , anteriormente nos dijo que no hay ninguna razón real para preocuparse por los efectos negativos del ácido fosfórico a menos que sea propenso a sufrir acidez o reflujo ácido, en cuyo caso, la alta acidez puede inducir inflamación.

9 Sorbato de potasio : El sorbato de potasio es un conservante ampliamente utilizado. También es un ingrediente que debe evitarse: Según a estudio de 2010 publicado en Toxicología in Vitro , el sorbato de potasio daña el ADN cuando se expone a las células sanguíneas humanas ; sin embargo, estudios a largo plazo sobre los efectos del consumo regular se requieren los ingredientes para proporcionar una respuesta definitiva sobre el asunto.

10 Acesulfamo de potasio: El acesulfamo de potasio es un edulcorante artificial, y como aprendimos en nuestro análisis de los ocho ingredientes de Diet Coke , los edulcorantes artificiales apestan por algunas razones. No solo ellos promover aumento de peso visite el enlace de arriba para obtener una explicación detallada de cómo funciona, a pesar de que se comercializa haciendo lo contrario, pero reciente estudios de roedores también sugieren que el consumo prolongado de acesulfamo de potasio puede causar daño cognitivo. Dicho esto, como con todos los estudios con roedores, se requiere más investigación para comprender completamente los efectos que este ingrediente tiene en los humanos. También queda otra pregunta: ¿Por qué demonios?¿Hay un edulcorante artificial en un producto que ya contiene ¡¿32 malditos gramos de azúcar ?!

11 EDTA de calcio y disodio: Otro conservante, calcio disódico EDTA “se une a metales como el hierro, lo que ralentiza la velocidad de oxidación y, por tanto, el desarrollo de aromas rancios ” Sacos de Gavin Lavi , profesor asociado y director académico del Programa de Ciencia y Tecnología de Alimentos en Ginebra de la Universidad de Cornell, nos dijo durante nuestra exploración de los muchos, muchos, muchos ingredientes en McDonald's Big Mac . Debido a que se une a los metales, estudios realizados en animales han demostrado que el consumo sostenido de calcio disódico EDTA puede causar el agotamiento de minerales esenciales. En cuanto a lo que les hace a las personas, aún se requieren estudios en humanos para llegar a una conclusión real sobre si debemos preocuparnos o no por este ingrediente.

La comida para llevar

Bruh ... esto es una mierda. Considerando qué fácil es hacer té helado - vierta agua caliente sobre algunas bolsitas de té, luego deje que la mezcla se enfríe en el refrigerador; simplemente no hay razón para beber esta agua azucarada hiperconservada, punto.