¿Qué tipo de aguacate es el más saludable?

cuando quieras compre una rebanada de tostada de aguacate en lugar de una hermosa y gran casa , es posible que no se dé cuenta de que en realidad hay diferentes tipos de aguacate. Algunos son grandes. Algunos son pequeños. Y algunos tipos de aguacate son potencialmente incluso más saludables que otros. Pero, ¿cuál es el más saludable aguacate ? Obtenga su Hass en marcha mientras analizamos los aguacates.

¿Son los aguacates buenos para usted y las tostadas de aguacate son saludables?

Sí, y sí. Los principales beneficios del aguacate incluyen altos niveles de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son bueno para tu corazón , una buena dosis de fibra y a amplia variedad de nutrientes . "Un tercio de un aguacate mediano 50 gramos tiene 80 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción rica en nutrientes", dice un portavoz de la Comisión del Aguacate de California .

Esto podría ayudar a explicar por qué un 2013 estudio de más de 17,000 personas encontraron eso consumidores de aguacate tienen una ingesta de nutrientes significativamente más alta y tienen la mitad de probabilidades de experimentar síndrome metabólico, un factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca y la diabetes. Para una tostada de aguacate saludable, asegúrese de usar a pan integral o multicereales , a diferencia de un pan blanco sin nutrientes.

¿Cuáles son los diferentes tipos de aguacate?

Hay cientos de tipos diferentes de aguacate, pero aquí hay 10 de las variedades más populares :

• aguacate Hass : Mantecoso, disponible todo el año y nativo de California, dice el portavoz de la Comisión del Aguacate de California, "Los aguacates Hass representan casi el 97 por ciento de todas las ventas de la categoría minorista en los EE. UU."
• Aguacate de Florida : El aguacate de Florida, también conocido como aguacate dominicano o Choquette de aguacate , se comercializa comúnmente como " lite ”alternativa al Hass, ya que es menos rico y cremoso.
• Aguacate Lula : Otro nativo de Florida, el aguacate Lula tiene menos aceites naturales y contiene más agua que la mayoría de los otros tipos de aguacate.
• Aguacate Maluma : El aguacate Maluma se descubrió en la década de 1990 en Sudáfrica y es conocido por su crecimiento lento.
• Aguacate Monroe : Otra variedad más de Florida, el aguacate Monroe puede pesar más de dos libras. Qué trozo !
• aguacate Brogden : Un híbrido de las variedades antillana y mexicana, el aguacate Brogden es especialmente difícil de pelar y, por lo tanto, no es una opción muy popular
• Aguacate Cleopatra : Nuevo en el mercado de consumo, el aguacate Cleopatra es un aguacate enano, más pequeño que la mayoría.
• tocino y aguacate : Contrariamente a su nombre, el aguacate Bacon tiene un sabor más ligero que muchas otras variedades.
• aguacate de caña : Disponible solo en los meses de verano, el aguacate Reed tiene un sabor más ligero y sutil, como el tocino.
• aguacate Gwen : Similar al Hass en sabor y apariencia, el aguacate Gwen es una variedad guatemalteca.

¿Cuál es el aguacate más saludable?

La respuesta honesta es: todas. "Las mayores diferencias se encuentran en la estación, el tamaño, la forma, el color y la textura de la piel", dice la experta en nutrición Emilie Hebert, autora de Emilie come blog. "Todos tendrían una nutrición similar: alta en grasas saludables insaturadas". Además, si vive en Estados Unidos, lo más probable es que solo tenga en sus manos las variedades California Hass y Florida, de todos modos.

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Si realmente, de verdad quiero comparar, los aguacates de California, como el Hass, contienen un poco más de grasa y calorías que las variedades de Florida. Eso es lo que las hace más cremosas. Pero recuerde, la grasa de los aguacates es del tipo saludable, por lo que menos no es necesariamente algo bueno. Si está contando calorías, las variedades de Florida podrían ser una mejor opción. De lo contrario, el aguacate Hass es probablemente tu caballero con armadura verde claro.