Clasificación de las hamburguesas de comida rápida por lo poco saludables que son

Estamos total y absolutamente enganchados a las comidas rápidas: más de uno de cada tres estadounidenses come comida rápida en un día cualquiera, según un nuevo y desconcertante si no sorprendente datos de la encuesta de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Los datos encontraron más específicamente que casi la mitad de los hombres estadounidenses 48,3 por ciento comen comida rápida para el almuerzo en un día determinado, y el 39,1 por ciento de las mujeres hace lo mismo. Otro 42 por ciento de los estadounidenses se detiene en un restaurante de comida rápida para cenar,lo que sugiere que muchas personas comen comida rápida más de una vez al día.

Las hamburguesas son obviamente una opción popular aquí y, como puede imaginar, una dieta llena de hamburguesas está lejos de ser saludable, especialmente cuando dichas hamburguesas están altamente procesadas. “La carne roja, en general, no es un alimento particularmente saludable , ”explica Dana Hunnes, dietista senior en el Centro médico Ronald Reagan UCLA . “ Las carnes procesadas son considerado carcinógeno de clase I según la Organización Mundial de la Salud, y la carne roja es probablemente un promotor de tumores que puede aumentar el riesgo de varios cánceres, incluido el cáncer de colon y cáncer colorrectal . También puede aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca . ”

Peor aún, los restaurantes de comida rápida que critican las hamburguesas son terribles para el medio ambiente. "Cada hamburguesa de carne de tres a cuatro onzas utiliza la misma cantidad de carbono que conducir un automóvil estándar durante ocho millas, y usa la misma cantidad de agua que tomar unducha diaria de cinco minutos durante tres meses ", dice Hunnes." De hecho, un reciente Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático informe salió diciendo que, para evitar los peores efectos del cambio climático y limitar el calentamiento a 1,5 grados Celsius o incluso dos grados Celsius, en este punto , nosotros, como especie colectiva, debemos reducir significativamente nuestra ingesta de carne roja ”.

La lección aquí: deja de comer todas esas hamburguesas de comida rápida si quieres 1 seguir viviendo y 2 evitar que el mundo se hunda en el océano.

¿Pero a quién engaño? A todo el mundo le encantan las hamburguesas de comida rápida . Para ver si es posible mitigar el daño, le pedí a Hunnes que me ayudara a clasificar las hamburguesas populares por lo poco saludables que son, desde bastante insalubres hasta diabólicamente, terriblemente insalubres. De esa manera, puedes hacer lo mejorde una mala elección.

Empecemos…

1 Castillo blanco Control deslizante original : Como era de esperar, Hunnes explica que la hamburguesa White Castle Original Slider es la menos saludable simplemente por su tamaño pequeño. “Esta hamburguesa entera, incluido el pan, solo pesa aproximadamente dos onzas”, dice. “Solo tiene140 calorías, siete gramos de grasa, 2.5 gramos de grasa saturada y 380 miligramos de sodio ”. Pero a pesar del tamaño pequeño de esta hamburguesa, Hunnes recomienda evitar la tentación de duplicar, triplicar o incluso cuadriplicar su pedido. ¿Lo que parece… poco probable?

2 Jack en la caja Jumbo Jack : “El Jumbo Jack tiene menos calorías [520] que el siguiente competidor, pero tiene un poco más obstrucción de las arterias grasa saturada [10 gramos] y grasas trans [1,5 gramos] que el Big Mac ", explica Hunnes." Sin embargo, tiene menos sodio [580 miligramos], que es probablemente una de sus únicas cualidades redentoras ".

3 McDonald's Big Mac : “Aunque nunca recomendaría que alguien busque a Big Mac , esto tiene — por caloría [el Big Mac tiene 540 calorías] —uno de los niveles más bajos de grasas saturadas [10 gramos], grasas trans [un gramo] y sodio [940 miligramos] por ser uno de los "más grandes"hamburguesas ", dice Hunnes.

4 Whataburger Whataburger : “El contenido de grasas saturadas [ocho gramos] de esta hamburguesa es en realidad un poco menor que el de la Big Mac, pero contiene un 30% más de sodio [1.220 miligramos]; esta hamburguesa tiene más de la mitad de la cantidad de sodio que deberíamoscomer en un día entero ", dice Hunnes." Pero aún así, esto es más grasas saturadas y grasas trans [un gramo] de lo que deberíamos comer. El objetivo de las grasas trans es cero gramos diarios ".590 calorías.

5 Shake Shack Shackburger : “Contiene la misma cantidad de sodio que el Whataburger, por lo que lo único que lo distingue es que contiene más grasas saturadas [14 gramos], que deberíamos comer menos”, enfatiza Hunnes. El Shackburger también tiene530 calorías.

6 Fatburger Hamburguesa mediana : "Esto tiene más calorías [590] y grasas trans [1,5 gramos] que el Shackburger", dice Hunnes. "El contenido de sodio [1,190 miligramos] es ligeramente más bajo".

7 Burger King Whopper : “El Whopper contiene más calorías [660, que es un tercio de la cantidad diaria recomendada para los hombres], grasas saturadas [12 gramos] y grasas trans [1,5 gramos] que algunos de los otros competidores”, explica Hunnes.el contenido de sodio [980 miligramos] es un poco más bajo ".

8 Entrada-N-Salida Doble-Doble : "Contiene casi la cantidad diaria recomendada de grasa saturada de 18 gramos", advierte Hunnes. "También tiene dos tercios de la cantidad de sodio [1,440 miligramos] que deberíamos comer al día".a 670 calorías.

9 Carl's Jr. Estrella famosa con queso : “Con la adición de queso, seguimos viendo grandes cantidades de grasas saturadas [13 gramos] en esta hamburguesa, más caseína [ proteína animal que se encuentra en el queso que es a posible carcinógeno ”, dice Hunnes. Esto también contiene 670 calorías y 1.210 miligramos de sodio.

10 Cinco chicos hamburguesa con queso : “Esto contiene la mitad de la cantidad de calorías [990] que algunos hombres deberían consumir en un día, y más de la mitad de la cantidad que deberían consumir las mujeres”, dice Hunnes, y agrega que esta hamburguesa con queso también tiene mucho queso, que nuevamente,contiene caseína. "También es bastante alto en sodio [1.050 miligramos]".

11 Wendy's tocino : “Esto es definitivamente lo peor de lo peor, porque se agrega un animal completamente diferente: tienes carne de res, queso y tocino ”, explica Hunnes.“ Tiene el nivel más alto de grasas saturadas [24 gramos], más del valor de un día y la cantidad más alta de sodio [1.630 miligramos]. A menos que esté tratando de unirse a los animales muertos quepreparó su comida, no recomendaría comer esto ".