la vitamina B no es una sola vitamina, pero consta de ocho vitaminas diferentes que trabajan juntas para hacer mucho más que inyecciones de combustible Energía de 5 horas. Este grupo de vitaminas es esencial para un metabolismo eficiente, un sistema inmunológico fuerte y la producción constante de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina. El problema es que todo lo que se necesita es un desequilibrio en una para deshacerse de las otras siete por completo.la letra B implicaría que no obtener la cantidad correcta de estas vitaminas es a perra para su salud en general.
Afortunadamente, en comparación con los nutrientes como las proteínas, normalmente necesitamos vitaminas relativamente pequeñas dosis de hecho, la cantidad diaria recomendada se mide en microgramos y miligramos .Dado que la mayoría de las vitaminas B se encuentran en la carne, aves, huevos, verduras de hoja verde, legumbres, semillas y alimentos procesados fortificados como cereales y pan , generalmente es bastante fácil obtenerlos de nuestras dietas. El problema es que el estrés nos agota de estos micronutrientes esenciales.
“Cuando uno se pone ansioso, el cuerpo busca una respuesta al estrés. Durante este proceso, todas las vitaminas B se drenan hacia el corazón, los pulmones y los músculos para asegurar la supervivencia”, nutricionista y dietista Anam Umair explica, que por supuesto, no deja nada para un funcionamiento saludable y puede causar erupciones, llagas en la boca, pérdida de cabello, diarrea, estreñimiento, insomnio, depresión y muchos otros problemas.
Peor aún, "cuando no hay suficientes de estas formas naturales de vitamina, todas las demás modulaciones ejercicio, higiene del sueño, otras vitaminas, medicamentos recetados para mejorar la salud mental y física serán inadecuadas", psiquiatra Sheldon Zablow advierte.
De las ocho vitaminas B, Zablow cree que la B-9 también conocida como folato y la B-12 son las más cruciales para el funcionamiento saludable, porque ayudan a frenar la inflamación o la fuente de muchos problemas de salud relacionados con el estrés ".La inflamación crónica causa o empeora nueve de diez causas principales de muerte ", explica Zablow, y enfatiza que el folato y la B-12 son" nutrientes antiinflamatorios críticos ". Una vez más, si tiene deficiencia de estos dos, todas las demás intervenciones no serán equilibradas y beneficiosas. ”
En otras palabras, haga todo lo que pueda para no tener deficiencia de ellos, o de cualquiera de sus hermanos de vitamina B para el caso. Aquí es donde puede encontrar suficiente de cada uno ...
B-1 también conocido como tiamina
B-1 es clave para descomponer los azúcares que apoyan el metabolismo y la memoria. Las personas con deficiencias de B-1 pueden experimentar irritabilidad, visión borrosa, pérdida de apetito, reflejos deficientes, náuseas, debilidad muscular y hormigueo en brazos y piernas. Escasezde B-1 por abuso de alcohol puede ser aún más extremo, causando pérdida crónica de memoria y una condición conocida como síndrome de Korsakoff .
Media taza de frijoles negros equivale aproximadamente 27 por ciento de la B-1 que necesitamos en un día determinado. Pero si no quieres ser el tipo que come dos tazas de frijoles al día, el salmón, el hígado y los panes y cereales fortificados son opciones comparables. Mientras tanto, una chuleta de cerdo de 6 onzas casi cubre su ingesta de B-1 por completo.
B-2 también conocido como riboflavina
La vitamina B-2 es fundamental para convertir los alimentos en energía, y sus deficiencias pueden causar problemas en la piel, lesiones en la boca, labios agrietados, pérdida de cabello y problemas reproductivos. Acerca de una taza de espinacas cubre un tercio de la cantidad diaria recomendada, mientras que a filete de falda de 6 onzas o tres cuartos de taza de cereal fortificado satisface sus necesidades de B-2 durante todo el día.
B-3 también conocido como niacina
B-3 ayuda a mantener un metabolismo y un sistema digestivo saludables al asimilar carbohidratos, grasas y proteínas. Pero la niacina también se ha ganado la reputación de ser un vasodilatador que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo para dar tíos erectos. No tener suficiente B-3 puede conducir a dolores de cabeza, erupciones cutáneas, fatiga, problemas estomacales y depresión. Puede obtener aproximadamente un tercio de su vitamina B-3 diaria recomendada una taza de arroz , la mitad de una taza de champiñones portobello o todo de a pechuga de pollo de 6 onzas .
B-5 también conocido como ácido pantoténico
B-5 ayuda al cuerpo a crear glóbulos rojos y metaboliza más grasas, proteínas y coenzimas. Signos de a deficiencia de B-5 incluyen irritabilidad, fatiga, calambres musculares y alteraciones del sueño, pero a taza de hongos shiitake es todo lo que realmente necesita para mantener su tanque B-5 lleno.
B-6 también conocido como piridoxina
B-6 apoya un cerebro y un sistema nervioso saludables al convertir los alimentos en energía y crear nuevos neurotransmisores para enviar mensajes a las neuronas de todo el cuerpo. Cuando nosotros no tengo suficiente B-6, puede debilitar nuestro sistema inmunológico, afectar nuestro estado de ánimo y, en casos extremos, provocar convulsiones. A 6 onzas de pechuga de pollo o filete de salmón es la forma más eficiente de asegurarse de que esto no suceda con una sola porción, pero un plátano o un aguacate cuentan aproximadamente como a tercero de su ingesta diaria.
B-7 también conocido como biotina
Normalmente comercializado para mujeres para inspirar piel, cabello y uñas saludables, B-7 ayuda a la producción de enzimas importantes para la digestión y el metabolismo. Tener a deficiencia de B-7 puede causar conjuntivitis, caída del cabello, letargo, depresión y, ocasionalmente, alucinaciones. An el huevo tiene alrededor de un tercio de la cantidad diaria recomendada, mientras que solo una onza de maní se ocupa de aproximadamente 17 por ciento de eso.
B-9 también conocido como folato
B-9 juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos, la división celular y la replicación y síntesis del ADN, por lo que los padres pueden estar familiarizados con el ácido fólico; se prescribe durante el embarazo para prevenir defectos de nacimiento. Fuera del embarazo, fallara obtenga suficiente B-9 puede provocar dolores de cabeza, cansancio, debilidad y dificultad para respirar. Esto se puede prevenir comiendo una taza de edamame o lentejas un día, y casi cualquier vegetal verde lo llevará al menos a la mitad con una sola porción.
B-12 también conocido como cobalamina
Finalmente, B-12 es mejor conocido por bebidas energéticas y siendo disparo en las culatas de las personas ricas para evitar la temporada de frío, pero de manera similar ayuda en la producción de ADN, además de apoyar el metabolismo energético general y la función cerebral. Algunos síntomas de una deficiencia de B-12 incluyen piel pálida y amarilla, úlceras en la boca, visión alterada, irritabilidad, y nuevamente, más depresión. Para evitar el blues B-12, mariscos como salmón , almejas y cangrejo lo pondrá muy por encima de la cantidad diaria recomendada.
El último desafío es permanecer lo suficientemente frío para que el estrés no le drene toda la vitamina B que acaba de eliminar.
Lauren Vinopal
Lauren Vinopal es una escritora y comediante basada en la ciudad de Nueva York, que escribe principalmente sobre salud, ciencia y hombres. Es la presentadora del programa de comedia Mid Riff en Brooklyn, una invitada frecuente de podcasts en todo el mundo.vive la vida de un adolescente que parece no haber dormido en años.
