Clasificación de los tipos de agua según su nivel de salud

El agua es realmente genial, hombre, literalmente mantiene vivo casi todo en el planeta. Y aunque hay varias opciones para elegir cuando se trata de mantenerse hidratado, algunas son significativamente mejores que otras.

Para fomentar el consumo responsable, le pregunté Dana Hunnes , dietista senior en el Centro médico Ronald Reagan UCLA , para ayudarme a clasificar varios tipos de agua según lo saludables que son, desde dadores de vida hasta muy peligrosos.

Pero primero, una nota rápida sobre el impacto ambiental de las botellas de agua de plástico. “El vidrio y el aluminio son los más ecológicos, ya que ambos pueden reciclarse casi infinitamente, mientras que el 91 por ciento de todos los productos de plástico lo son nunca se reciclan y terminan en vertederos o en el océano, donde casi nunca se biodegradan pero pueden fotodegradación , posiblemente conduciendo a microplásticos que terminan en mariscos ”, explica Hunnes.“ Además, el plástico lixivia compuestos químicos, que pueden imitar nuestras propias hormonas y pueden serlo promueve la obesidad y es malo para nuestra salud reproductiva . Yo lo haría siempre primero opte por botellas de vidrio o de metal; mejor aún, compre las suyas propias para reutilizarlas ”.

Otra cosa que vale la pena mencionar antes de sumergirse en nuestro ranking: además de clasificar los tipos de agua por su impacto en la salud, Hunnes también se tomó el tiempo para clasificarlos por cuánto cuestan, que dice “es”. ridículo para agua embotellada ”. Por lo tanto, a diferencia de nuestras otras clasificaciones, que normalmente constan de una sola lista, esta clasificación tendrá dos, la primera basada en la salud y la segunda en el costo.

Ahora que lo tenemos claro, aquí está nuestro ranking de salud.

1 Agua del grifo, manantial y mineral atada: "El agua del grifo, el manantial y el agua mineral están prácticamente en la parte superior, ya que todos son esencialmente solo H 2 O con minerales agregados o minerales naturales ”, explica Hunnes. Algunos de esos minerales incluyen calcio y magnesio, y gracias a ellos estudios demuestre que el agua mineral contribuye a huesos más fuertes y una digestión saludable más que el agua no mineral. Sin embargo, el agua mineral puede fluir directamente de su grifo. “En muchos casos, el agua 'de manantial' o 'mineral' lo es procedente del mismo lugar que el agua del grifo municipal ”, dice Hunnes.“ Es solo que a las empresas les gusta aumentar los precios y cobrar cientos de veces el costo del agua poniéndola en una botella ”. Ya que estamos hablando de agua del grifo, también debería mencionarlo rápidamente Los filtros Brita no hacen básicamente nada .

4 Club Soda y Seltzer empatado: "Ambos son esencialmente agua carbonatada", dice Hunnes. "Seltzer tiende a tener más minerales, ya sean agregados o naturales, y más sodio. Estos no son tan saludables como el agua plana porque la carbonatación la hace ácida y podríapotencialmente aumentar la desmineralización del esmalte dental pérdida de esmalte dental. "

6 Agua tónica : “Históricamente, el agua tónica se hacía con dosis más altas de quinina , un medicamento profiláctico contra la malaria para proteger contra la malaria ", dice Hunnes, y agrega que la quinina es bastante amarga, lo que significa que el agua tónica a menudo se endulza." Las aguas tónicas comerciales de hoy en día contienen pequeñas cantidades de quinina y bastante jarabe de azúcar, por lo queesta es básicamente una bebida espumosa amarga y azucarada, no tan buena para ti. Es básicamente como beber refresco ”. De hecho, una porción de 12 onzas de Schweppes el agua tónica tiene la friolera de 32 gramos de azúcar, que es solo un poco menos que una lata de Sprite .

7 Agua cruda y agua de baño atada: “El agua cruda es agua sin tratar recogido del suelo o quizás de un pozo ”, explica Hunnes.“ Por lo general, esto no es seguro para el consumo humano, a menos que se haya hervido o tratado de alguna manera para eliminar posibles parásitos, bacterias u otros contaminantes. Yo evitaría esto ”.

Se podría decir lo mismo, y estoy bastante molesto porque incluso necesito decir esto muchas gracias. Belle Delphine - acerca de beber su propia agua de baño empapada de sudor y jabón , un fenómeno extraño con un grupo devoto de participantes activos en sorpresa Reddit.

Ahora pasemos a la clasificación de costos, que en realidad es bastante similar a la de salud.

1 Agua del grifo: "Esta es, con mucho, la opción menos costosa, ya que la saca de un grifo", dice Hunnes. "Si bien no es 'gratis', esencialmente lo es. Por lo general, solo cuesta 0.01 centavos o menos por galón".

2 Agua de manantial y mineral atada : "Las aguas de manantial y minerales pueden variar en precio: una de las más baratas que vi fue $ 2.50 por 12 botellas de medio litro, o alrededor de $ 1.67 por galón", dice Hunnes. "Esto es mucho más que agua del grifo cuando es esencialmente elLo mismo. Además, también puedes comprar aguas minerales que son mucho más caras islandés glacial por ejemplo por alrededor de $ 12 el galón ”.

4 Seltzer y Club Soda empatados: “Estos tienden a ser los siguientes más caros, ya que normalmente puedes comprarlos a $ 1 por cada botella de dos litros ", explica Hunnes." Sin embargo, el plástico de las botellas es perjudicial para el medio ambiente, y cuando lo piensas, "básicamente estás pagando $ 2 por galón por estos, en comparación con la cantidad mínima que pagarías por el agua del grifo. Sin embargo, obtienes burbujas con estos ”.

Sin embargo, hay una ruta más barata para el agua burbujeante. "Podrías comprar un SodaStream por $ 90 o $ 72 con un cupón de descuento del 20 por ciento en Bed Bath & Beyond, luego obtener recargas de gasolina por $ 15 o $ 12 con un cupón cada uno.", Sugiere Hunnes." Obtendrá unos 60 litros de agua carbonatada, por lo que en el transcurso de un año, costará alrededor de $ 1,20 por galón. El segundo año será incluso más barato, porque no es necesario volver a comprar elFlujo de soda."

6 Agua tónica : "La tónica más barata que vi costaba alrededor de $ 25 por unos 6 litros", dice Hunnes. "Esto se redondea en alrededor de $ 16 por galón. ¡Eso es ridículo si me preguntas!"

7 Agua cruda : "Probablemente sea gratis para extraer, pero el costo de salud que tendrá es demasiado caro", advierte Hunnes.

Para resumir todo lo que aprendimos hoy, beber directamente del fregadero de la cocina es básicamente la mejor opción, siempre. Y por el amor de Dios suficiente con beber su sucia agua de baño .