Casi dos meses después de la cuarentena, apuesto a que aún no se ha dado cuenta exactamente cómo crear cualquier brebaje que normalmente ordenó en Starbucks. Si no tiene los medios para hacer tomas de espresso, un espumador de leche y un una docena de jarabes de diferentes sabores , no tiene suerte para la mayoría de su menú. Es casi demasiado intimidante para siquiera intentarlo.
pero adquiriendo a configuración de café decente en realidad no es tan desafiante o costoso como podría parecer. No lo piense demasiado.
“Elija las cosas que crea que se ven y se sienten bien”, dice Catie, una barista de Florida. “El minimalismo está muy extendido en el ' comunidad de café fresco , 'pero no se sienta presionado para obtener un cilindro de $ 80 solo porque es elegante, elija lo que le gusta y cree que durará. Hario v60s las configuraciones son bastante buenas y no se rompen, o puede optar por plástico, que como juego de inicio cuesta como $ 30, incluida la jarra y la cafetera, los filtros y los agitadores / medidores. El vidrio es generalmente más caro que el plástico, peroayuda a que todo sepa un poco mejor ”. Actualmente, la versión de vidrio y cerámica de El kit de vertido Hario v60 está disponible por $ 50.
Dependiendo del café que compre, es posible que necesite un molinillo, y nuevamente, la cerámica es preferible al plástico. Si está buscando ahorrar dinero, Catie recomienda comprar un amoladora manual en lugar de uno eléctrico de plástico; puede ser más trabajo, pero durará más.
En cuanto a una tetera, Catie dice que vayas cualquier medio de calentar el agua que tenga . "Sigo usando una tetera que tiene probablemente unos 40 años y ha estado en mi familia desde siempre, pero puedes calentar agua en la estufa u optar por hervidores eléctricos", dice ella.
Todo eso junto lo pondrá en un buen lugar para tomar una taza de café normal.
Otro barista de Florida, Kieran, recomienda centrarse más en la calidad del café que compra que en la configuración que utiliza para prepararlo. “Casi todo buen café cuesta alrededor de $ 20 por una bolsa de 12 onzas”, dice.iría con café colombiano ". Al igual que Catie, recomienda conseguir un molinillo, porque moler los granos en casa dará un sabor más fresco. Más allá de eso, cualquier juego de vertido servirá." Honestamente, en este punto, quierouna cosa automática barata de Mr. Coffee, por conveniencia ”, admite.
Las formas muy varoniles del café se convirtieron en una búsqueda muy varonil
Personalmente, siempre me ha gustado el café puro de preparación automática. Probablemente por eso yo soy una chica Dunkin ' . Pero últimamente, he disfrutado de la experimentación de mi novio con una cafetera exprés en la estufa, o olla de moka . Es italiano, y todos en Miami de donde él es beben café cubano hecho de esta manera. Así que todas las mañanas puedo fingir que soy una perra elegante y culta, que es exactamente el tipo de fantasía que necesito.ahora.
Y como dice Catie, la mejor configuración de café es lo que te hace sentir bien.
Magdalena Taylor
Magdalene Taylor es escritora junior en MEL, donde comenzó a trabajar dos semanas después de graduarse de la universidad. Su trabajo es una mezcla de análisis cultural y servicio, que cubre todo, desde reconsideraciones de éxitos de bajo perfil como Joe Dirt y Nickelback hasta la discapacidad contemporáneatemas, OnlyFans y los tipos de preguntas menores sobre la vida, como por qué las zanahorias pequeñas están tan mojadas. También ha informado sobre fenómenos de las redes sociales como "simps" y "pawgs". En 2018, publicó su tesis de pregrado de 111 páginas sobre Insane Clown Posse, la subcultura Juggalo y la estética subversiva de la clase. Ella es del País de Dios, el oeste rural de Massachusetts.
