¿Qué hay en esto?: Fuentes de agua y máquinas de refrescos

"No, no puede usar la fuente de agua".

"¿Por qué?"

"Porque, aquí está la cosa ... Las fuentes de agua son asquerosas. Hay toneladas de gérmenes allí y no quiero que uses una. Nunca".

Esta fue la conversación exacta que tuve con mi hijo de tres años recientemente cuando estábamos en un parque temático durante las vacaciones de Navidad. Habiendo gastado miles de dólares en estas vacaciones, no estaba dispuesto a que miniño se enferma de una fuente de agua, así que me aseguré de que se mantuviera alejada de ellos. Honestamente, sin embargo, sea cual sea la situación, la mantengo alejada de las fuentes de agua y tampoco las uso. Siempre que veo una, siemprepiensa en eso Parques y recreación haciendo bromas sobre cómo los ciudadanos de Pawnee siempre se llevan todo el pico a la boca para beber de ellos.

dicho eso, no lo sabía exactamente lo que está mal con las fuentes de agua, supongo que son asquerosas. Y como ya miré lo que hay controles remotos de TV , efectivo y maquinillas de afeitar , pensé que también debería mirar algunos tipos diferentes de fuentes de agua, solo para ver qué tan asquerosas son en realidad. ¡Vamos a eso, gente sedienta!

Edificios públicos y parques

Entonces, cuando se trata de las fuentes de agua que se encuentran en parques y edificios públicos, resulta que estaba en lo cierto. Según un estudio realizado por La estrella en Ontario, sería más seguro beber de un cuenco para perros que de una fuente de agua pública literalmente . En este estudio de 20 fuentes de agua públicas en Ontario, encontraron que, en promedio, los surtidores "contenían más de 300 unidades formadoras de colonias por mililitro, o en términos de los investigadores, 'demasiados para contar'".Para nombrar solo un par de las cosas desagradables que encontraron, una fue E. coli, que proviene de sus heces y lechuga romana arruinada para mí por el resto de mi vida , y otro fue Legionella, que puede causar problemas intestinales, neumonía e incluso la enfermedad del legionario un tipo de neumonía muy grave.

Para darte aún más asco, ese estudio también midió algo llamado "ATP", que describen como "la cantidad de trifosfato de adenosina ATP en una superficie. El ATP es la molécula de energía universal que se encuentra en todos los animales, plantas,bacterias, levaduras y células de moho. Los residuos, en particular los residuos orgánicos o de alimentos, contienen grandes cantidades de ATP. Cuando se dejan en una superficie, los residuos pueden albergar y desarrollar bacterias y causar contaminación cruzada ”.

En otras palabras, cuanto más ATP encuentre, más asqueroso será algo. Para dar cierta perspectiva, las plantas de procesamiento de alimentos requieren un nivel de ATP por debajo de 30, y su oficina estándar - a menos que seas este tipo de chico - tiene un nivel de ATP de 50 a 100. En cuanto a estas fuentes de agua, una tenía una lectura de 4.529 y otra llegó a 8.570. En cuanto a la taza para perros que probaron que estaba afuera de un Starbucks, que tenía una lectura desolo 172. Perros, no solo son los la más cariñosa de todas las mascotas , también son mucho menos asquerosos que las personas.

“Las fuentes de agua potable se van a contaminar simplemente como resultado de la rápida rotación de personas y sus hábitos de bebida”, explica Jason "The Germ Guy" Tetro , autor de Los archivos de gérmenes y anfitrión del Espectáculo de ciencia súper impresionante . "Debido a que muchas personas usan estas cosas, se contaminarán, simplemente no hay forma de evitarlo".

Además de lo que encontró ese estudio, Tetro dice que puede esperar encontrar bacterias que infectan la piel como Staphylococcus aureus que puede causarle una infección por estafilococos y coliformes fecales eso es hablar de ciencia para la caca.dice que probablemente no te enfermarán, pero vale la pena señalar que muchas bacterias se están volviendo problemáticas a medida que lo son se vuelve resistente a los antibióticos . Entonces ellos podría ser capaz de enfermarlo, y hoy en día, cada vez es más difícil matar esas bacterias.

En cuanto a la fuente de agua que mi hija quería usar en ese parque temático, mientras este estudio probó edificios públicos y parques, Tetro me asegura que los resultados serán bastante similares sin importar a dónde vayas. Entonces, como yo lo veo, Rescaté a mi hija de un bocado de caca.

¡Adelante!

escuela

Ah, pero ¿qué pasa cuando no estoy cerca y mi hijo quiere un trago de la fuente de agua de su escuela? Bueno, esto también es malo. de verdad mal. Pero primero, una pequeña historia de fondo increíble. En 2007, un niño en la Escuela de Tecnología de la Costa de Oregon nombrado Kyleray Katherman decidió impugnar la prohibición de las botellas de agua en su escuela, por lo que, para una tarea de inglés, probó lo que había en una fuente de agua de la escuela frente a lo que había en el inodoro cercano. Si bien es probable que sea obvio hacia dónde va esto, yo 'Solo me gustaría decir que el hecho de que este niño tenía solo 13 años cuando hizo este experimento en serio me hace pensar que perdí mucho tiempo viendo Tortugas Ninja cuando era niño .

De todos modos, este niño limpió cuatro fuentes y un inodoro, luego los llevó a un laboratorio y los puso bajo una luz para acelerar el crecimiento de las bacterias de nuevo, estoy sorprendido aquí. Después de un rato, mostró que las fuentes de aguatenía muchas más bacterias que el inodoro, lo que provocó que la escuela reemplazara los grifos de las fuentes, aunque nunca levantaron la prohibición del agua embotellada.

para a estudio más detallado , en 2005 la Fundación Nacional de Saneamiento también descubrió que los inodoros en las escuelas son generalmente más limpios que las fuentes de agua allí. Una fuente que probaron contenía incluso 2.7 millones de células bacterianas por pulgada cuadrada. Eso no solo era más que el inodoro, también había más bacterias que lo que se encontróen las manos de un niño y en la bandeja del almuerzo en la cafetería.

Y ahora esto está en mi cabeza y maldita sea, también puede estar en la tuya :

Gimnasio

Hablamos mucho sobre los horrendos gérmenes en su gimnasio cuando miramos, bueno, qué hay todo en el gimnasio . Fue allí donde descubrimos que lo más asqueroso era fácilmente el grifo del baño pero una pieza Noticias naturales desafía lo que habíamos encontrado, diciendo que la fuente de agua es lo más asqueroso en las instalaciones, especialmente donde presionas para obtener agua. Cualquiera que sea la correcta, puedes esperar muchas de las mismas cosas en la fuente de tu gimnasio que tú 'encontraría en cualquier fuente de agua pública, junto con muchas otras cosas asquerosas como Micrococcus, una bacteria que se encuentra en el polvo y el suelo; Acinetobacter, una bacteria común del suelo que da un buen hogar a los virus; y Corynebacterium, una bacteria de la piel bastante inofensiva, peroque puede causar una infección si tiene una herida abierta.

Máquina de hielo y fuente de soda

Bien, la buena noticia aquí es que, según Tetro, cuando se trata de máquinas de hielo, "en la mayoría de los lugares, el agua ha sido tratada y, como tal, no representa una amenaza". La mala noticia esTetro advierte que las fuentes de refrescos “van a tener bastante contaminación microbiana, que tiene que ver con la falta de higiene y la gente siempre tocando las fuentes."

Según un estudio de 2009 en el Revista Internacional de Microbiología de Alimentos , “se detectaron bacterias coliformes en el 48 por ciento de las bebidas”. Sí, lo leíste bien, hay un 50/50 de probabilidad de que haya caca en tu bebida. También se encontró que el 20 por ciento de las bebidas tenían mayor más de 500 unidades formadoras de colonias por mililitro. ¿Quiere más? También se encontró que el 11 por ciento de las bebidas tenían E. coli y el 17 por ciento tenían Chryseobacterium meningosepticum que puede causar meningitis .

Y pensaste que era nuez dulce lo que hacía que la cola dietética supiera a mierda.

Entonces, ¿qué puede hacer al respecto?

Para mi agradable sorpresa, en realidad hay algo que puedes hacer para evitar esos gérmenes de la fuente: ¡No toques la fuente con tu boca! No, no estoy siendo un sabelotodo aquí. Mira, Tetro dice: “Si no eresSi tocas la fuente y el chorro de agua pasa unos segundos, no hay mucho de qué preocuparse. Solo cuando tocas la superficie es posible que puedas recoger algo ”. Entonces, primero debes evitar tocar esas superficiesque todos toquen, luego deje correr el agua un poco para que esos gérmenes en la boquilla, etc.se eliminen y, finalmente, simplemente llene una botella de agua o beba ese chorro sin tocando el pico. Si puede hacer todo eso, puede esquivar muchos gérmenes.

Además, al dejar que el agua corra un poco, permitirá que pasen los metales peligrosos que se encuentran allí, incluido plomo y arsénico . Si bien esto no purificará el agua, el peligro es peor en esos primeros segundos, ya que cualquier cosa que esté sobre o en esa fuente se mezclará con ese primer chorro de agua. Hablando de eso, sí, muchoslo que es dañino de una fuente de agua no son los gérmenes de la fuente, sino lo que en realidad pulg el agua. Para un lugar como la ciudad de Nueva York, que se sabe que tiene agua del grifo excepcionalmente limpia , no necesita preocuparse, pero para un lugar que experimentó a crisis del agua como Flint, Michigan, esas bacterias en la fuente son el menor de sus problemas.

Entonces, supongo que sí de verdad seguro, solo quieres beber agua embotellada, ¿verdad? Bueno, aquí está la cosa: resulta que la el estándar para la limpieza del agua embotellada es en realidad inferior que para el agua del grifo . Solo para un rápido asco, un estudio de la Grupo de trabajo ambiental encontró que varias marcas de agua embotellada contenían "subproductos de desinfección, residuos de fertilizantes y analgésicos".

Sí, entonces, buena suerte hidratarse ahora.