¿Con qué frecuencia puedo comer helado?

Odio decir que el helado se encuentra entre algunas de las comidas más poco saludables que conoce la humanidad, simplemente porque contiene grandes cantidades de azúcar, grasa y calorías, prácticamente sin cualidades redentoras. A veces aporta algo de fósforo y calcio, quetrabajan juntos para fortalecer nuestros huesos y dientes, aunque todo el azúcar en la mayoría de los helados anula esos efectos, y hay formas mucho más saludables de cargar fósforo y calcio, como llenarse la cara con verduras de hoja lo cual, lo sé, es menos divertido que comerse una pinta entera de helado por estrés.

Además, si bien existen opciones bajas en grasa y sin azúcar agregada, estas aún tienden a ser densas en calorías, principalmente debido a la presencia de lácteos y cremas espesas, y generalmente contienen edulcorantes alternativos, que puede ser aún más debilitante que el azúcar en sí. Además, muchos helados son altamente procesados, contienen aditivos peligrosos y, por supuesto, ingredientes adicionales, como chispas o chocolates, que pueden resultar en más azúcar e incluso más calorías.

Todo lo cual quiere decir, debería ser obvio que comer helado con regularidad sería, lamentablemente, perjudicial para su salud física, tal vez no mental. Pero todo el mundo necesita un poco de helado aquí y allá, especialmente enestos tiempos difíciles, así que pregunté Dana Hunnes , dietista senior en el Centro médico Ronald Reagan UCLA , con qué frecuencia podemos tener algunos sin realmente estropearnos.

Su respuesta: Básicamente nunca lo siento tanto, tanto, tanto, tanto.

Como me dijo muchas veces antes, los productos lácteos son vinculado a todo tipo de dolencias , incluidas las enfermedades cardíacas, la diabetes e incluso el cáncer. Combine eso con todo el azúcar que contiene el helado, y sería difícil justificar su ingesta.

Sin embargo, antes de que renuncies por completo a la vida, Hunnes te ofrece una alternativa que, según ella, puedes consumir de forma segura con bastante frecuencia. "Yo recomendaría buscar alternativas no lácteas al helado, como la soja,productos a base de leche de coco y almendras ", explica." También diría que tomar una pequeña porción diaria sería aceptable para estas variedades no lácteas, es decir, alrededor de un cuarto o media taza, como máximo. Demasiado más que eso, y probablemente esté consumiendo más calorías, azúcar y carbohidratos de los que necesita ".

Puede que no sea la sustancia láctea a la que está acostumbrado, pero oye, tomaré helado no lácteo en lugar de helado en absoluto cualquier día de la semana.