Por qué algunas personas se enojan y otras no

Todos conocemos a alguien que se transforma en un demonio furioso cuando tiene hambre. El fenómeno es tan generalizado que incluso hay una palabra para describirlo: Hangry, un práctico acrónimo de hambriento y enojado. Así como un montón de Snickers memorables.anuncios :

Sin embargo, ¿qué tiene el estómago vacío que motiva un aumento de la ira y la agresión en algunos, pero no en otros? Según la nutricionista Dr. David Friedman , autor de Cordura alimentaria: cómo comer en un mundo de modas pasajeras y ficción , se debe principalmente a los niveles de glucosa en sangre.

Específicamente: los carbohidratos, las proteínas y las grasas que se encuentran en los alimentos que consume se digieren principalmente en azúcares simples como la glucosa para usarlos como energía. Pero cuando el estómago está vacío, la cantidad de glucosa que circula por el torrente sanguíneo comienza a disminuir.. Estas son malas noticias para tu cerebro, que depende críticamente de la glucosa . “Experimentarás dificultad para concentrarte, cometerás errores simples, te sentirás mareado y eventualmente experimentarás dificultad para hablar”, dice Friedman. “Esto altera tu estado de ánimo y puede enojarte”.

Friedman agrega que el cerebro a veces percibe que los niveles bajos de glucosa son una situación potencialmente mortal, lo que puede desencadenar una liberación masiva de adrenalina y otras hormonas destinadas a aumentar la cantidad de glucosa en el torrente sanguíneo. Desafortunadamente para quien esté tratando con usted y sucon el estómago vacío mientras esto sucede, es probable que esa avalancha de adrenalina lo haga enojar a todos.

Tan enojado, de hecho, que a estudio de 2014 descubrió que, en comparación con las parejas saciadas, las personas privadas de glucosa clavaban más alfileres en muñecos vudú destinados a representar a sus cónyuges. Los participantes desnutridos del estudio también eran más propensos a explotar a sus parejas con ruidos desagradables.

Lo que nos lleva a la pregunta con la que comenzamos: ¿Por qué algunas personas experimentan suspensión y otras no? La verdad insatisfactoria es: todo tipo de razones. Si bien muchos factores físicos contribuyen a la suspensión p. Ej., Cómo procesa su cuerpo la glucosa; cómo reacciona su cerebro a esa glucosa; cómo las hormonas que libera su cerebro afectan su estado de ánimo, todos somos un poco diferentes, biológicamente hablando. Esto significa que puede experimentar suspensión simplemente porque es más propenso a la agresión en primer lugar.

Si usted es una de esas personas, Friedman recomienda tener estos alimentos a mano :

• Nueces: “Se sabe que las nueces son la mejor fuente de nutrición para el cerebro, ya que ayudan a mejorar la concentración y nos hacen más equilibrados”, explica Friedman. “Tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, lo que hace que el cerebro se sienta muy feliz. ”
• Granos integrales : "Estos ofrecen propiedades que mejoran el estado de ánimo", dice Friedman. "Una excelente combinación son los cereales integrales y un carbohidrato complejo, como el arroz integral, que ayuda a aumentar la serotonina, la hormona feliz del cerebro".
• Turquía: "Turquía tiene una alta en triptófano , un aminoácido que se cree que tiene un efecto positivo sobre el estrés, ya que ayuda al cerebro a producir sustancias químicas que te hacen sentir bien ", señala Friedman." También aumenta los niveles de serotonina, norepinefrina y dopamina de tu cerebro, todo lo cual te ayuda amantén la calma y alerta ”.
• Plátanos: "Estos contienen vitamina B y potasio, que ayudan al cuerpo a relajarse", agrega Friedman. "También ayudan a reducir la escasez de glucosa, lo que ayudará a desactivar esa suspensión".

Si no tiene comida a la mano, puede ser útil recordar que, con el tiempo, su cerebro liberará hormonas para estabilizar sus niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, trate de evitar cualquier tipo de interacción social: derribar la puerta de su jefe.y llamándolo a “******* ***** ***** *********** *** **** ******* *****¡¡¡¡¡*** !!!!!!! ” por ejemplo, hasta entonces.