A menudo se nos dice que nunca debe comer nada ni poner nada en su cuerpo si no reconoce todo en la lista de ingredientes. Pero dado que la mayoría de nosotros no tenemos idea de lo que son la goma xantana o el benzoato de potasio, olo que es más importante, lo que le están haciendo a nuestros cuerpos: estamos decodificando los ingredientes de las muchas cosas que los estadounidenses se ponen y sobre ellos mismos con la ayuda de un experto.
Esta edición : helado Halo Top chocolate , que está hecho de 13 ingredientes separados que hemos desglosado en el orden exacto en que aparecen en su sitio web .
Los ingredientes
1 Leche desnatada : Esto es simplemente leche descremada.
2 Huevos: Estos provienen de pollos . Hacen que el helado sea aún más cremoso.
3 Eritritol: Este es un llamado alcohol de azúcar que es esencialmente una versión menos dañina del azúcar incluso se ha demostrado mejorar la salud intestinal , aumentar la fuerza ósea y apoya una piel sana .Sin embargo, el cuerpo a veces puede tener problemas para digerir los alcoholes de azúcar cuando se consumen en grandes cantidades, lo que puede provocar cosas como hinchazón y diarrea.Has sido advertido.
4 Crema: La crema es básicamente una capa de grasa que sube a la parte superior de la leche antes de someterse al homo genización, un proceso que descompone las moléculas de grasa en la leche para evitar que se separen.
5 Azúcar de caña orgánico : Una porción media taza, que, como siempre, jejeje de este helado contiene seis gramos de azúcar, que no es mucha - porción del mismo tamaño de chocolate Häagen-Dazs helado por ejemplo, contiene la friolera de 19 gramos. como referencia, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda los hombres no consumen más de 36 gramos y las mujeres no consumen más de 25 gramos de azúcar agregada al día y eso no incluye el azúcar que se encuentra naturalmente en alimentos como frutas y verduras.
6 Concentrado de proteína de leche : esto es una versión concentrada de las mismas proteínas que se encuentran en la leche fresca una porción de este helado contiene cinco gramos de proteína. “Viene como un polvo que se puede agregar a los productos para mantenerlos húmedos, aumentar su contenido de proteínas,mejorar el sabor, extender la vida útil y mejorar la textura ”, explica Dagan Xavier, experto en ingredientes y cofundador de Label Insight .
7 Cacao alto en grasa : el cacao es un polvo hecho de granos de cacao tostados, que se usa para dar un sabor a chocolate a los alimentos. Es naturalmente alto en grasa, aunque eso no significa que este helado lo sea, de hecho, solo contiene 2.5 gramos de la sustancia.
8 Glicerina vegetal : La glicerina vegetal es un líquido producido a partir de aceites vegetales generalmente aceite de palma, soja o coco. A menudo se agrega a los alimentos para ayudar a mantener los niveles de humedad, pero también se puede usar como edulcorante. Mientras que las pequeñas cantidades se encuentran normalmente en los alimentosno son un problema, grandes cantidades de glicerina vegetal pueden causar náuseas, vómitos y dolores de cabeza.
9 Fibra prebiótica : La fibra prebiótica es necesaria para un intestino sano y una digestión mejorada, lo que podría ayudar a contrarrestar cualquiera de los efectos de los alcoholes de azúcar que destruyen la digestión antes mencionados.
10 Sal marina: Para darle sabor.
11 Goma de algarroba orgánica : esto es un aditivo alimentario natural derivado de - lo adivinó - semillas de algarrobo . Se utiliza principalmente como agente espesante y estabilizador.
12 Goma guar orgánica : “La goma guar se deriva de habas de guar y actúa como estabilizador y espesante para mejorar la textura ”, explica Xavier.
13 Extracto orgánico de hoja de stevia : Este es un edulcorante derivado de plantas que generalmente se considera una alternativa saludable a los azúcares agregados altamente procesados. Es 200 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa, lo que significa que un poco rinde mucho.
La comida para llevar
general, tal como dicen , el helado Halo Top realmente parece vencer a muchas de las marcas de helado más estándar en lo que respecta a calorías, azúcar y grasa, lo que generalmente significa un producto más libre de culpa.
Sin embargo, nada de esto significa que Halo Top sea saludable; sigue siendo helado, lo que significa que básicamente es solo lácteos y azúcar y en este caso, varias alternativas de azúcar. Además, comer demasiado Halo Top puede causar algunos problemas digestivosgracias a la presencia de alcoholes de azúcar, pero de manera realista, probablemente se pueda decir lo mismo de otros helados que están llenos de azúcar regular.
en general, recuerde que lo que sea que se diga a sí mismo a las 2 a.m., nada que sepa a helado lo será completamente inofensivo
Ian Lecklitner
Ian Lecklitner es un escritor del personal de la revista MEL. Escribe principalmente sobre las cosas favoritas de todos: sexo, drogas y comida.
