La pizza de la cafetería de la escuela puede ser horrible, pero aún merece respeto

Si se deshace de la pizza congelada en los almuerzos escolares, también puede deshacerse del Juramento a la Bandera. Honestamente, hágalo en su lugar

La senadora Amy Klobuchar no va a ser presidenta. De todos modos, no pronto. Mientras lo sea uno de los senadores más populares en el Congreso, sus números de encuestas nacionales son en el sótano . Los medios parecían cansados ​​de la Minnesotan después de publicar historias sobre ella trato presuntamente abusivo del personal - cómo vas a rematar esa anécdota dónde se comió una ensalada con un peine ? Y, sorprendentemente, cuando tuvo la oportunidad de presentar una visión para el país en un Ayuntamiento de CNN, los comentaristas aprovecharon otro responsabilidad relacionada con los alimentos: la defensa anterior de Klobuchar de las pizzas congeladas en las cafeterías escolares.

La senadora enfrentó una pregunta sobre esto de Thomas Satterthwaite, un estudiante de Harvard que señaló que había enviado una carta al Departamento de Agricultura de EE. UU. En 2010 que recomendaba mantener la pizza congelada en los almuerzos escolares , con el razonamiento de que la salsa de tomate es un vegetal, contrariamente a una nueva regla que anula esa clasificación sin duda, el USDA tiene malos recuerdos de sus esfuerzos de la era Reagan para obtener el estatus de vegetal para salsa de tomate y pepinillos . Satterthwaite, ¡a quien realmente no puedo creer que no tenga nada mejor por lo que preguntar!- abordó este tema como una especie de trampa, diciendo que Klobuchar escribió la carta con la esperanza de proteger a Schwan Food Co., una marca de Minnesota que suministra una buena cantidad de pizzas congeladas a las escuelas.En respuesta, Klobuchar reiteró que estaba tratando de salvar empleos durante una recesión, pero se disculpó de nuevo por el hecho de nutrición defectuosa.

Bueno, aquí está la cosa. Yo no me importa una mierda si la salsa de tomate es una verdura. Aunque, para que conste, ¡obviamente no lo es! Pero la pizza congelada pertenece a las cafeterías de la escuela.su comida de mierda se lleva, como cuando defendía su compañero de trabajo que cocina atún en el microondas , o el perfil de sabor del queso americano ”- y no me podría importar. Porque tenía razón en esas cosas, y tengo razón en esto. Si te deshaces de la pizza congelada en los almuerzos escolares, también puedes deshacerte del Juramento a la Bandera. Honestamente,solo haz eso en su lugar.

Es ridículo discutir sobre si la pizza de la cafetería tiene verduras o no cuando las tiene cuestionable incluso llamarlo pizza . Sí, hay algo de masa, algo rojo y un poco de productos lácteos derretidos en la parte superior; simplemente no creo que se agregue a la cocina napolitana, como tampoco una forma de rectángulo deprimentemente autoritaria lo hace "estilo siciliano".es posible que ya se haya reunido, estoy de acuerdo en que esto es terrible ; también creo que es esencial. Incluso yo, que crecí en el cinturón de pizza , sentí que el único día a la semana en que mi cafetería sirvió estas losas de carbohidratos y sal apenas descongeladas era algo por lo que vivir. A juzgar por la página de Facebook para “ Pizza rectangular de escuela pública , ”no estaba solo.

El triunfo de esta terrible pizza es doble.

La primera parte involucra simbólico valor. La pizza es una fiesta: es lo que puedes comer cuando tus padres salen por la noche o no tienes ganas de alimentarte a la fuerza con coles de Bruselas, y exige que te lo comas con las manos. Y la pizza es moral:es la libertad de la monotonía de otra semana escolar, la señal del impulso hacia un sábado sagrado.

El segundo elemento es más pragmático, aunque igual de importante: por mala que sea esta pizza, todo lo demás que sirve su cafetería es objetivamente peor. La pizza gana.

¿Realmente vamos a privar a nuestra juventud de este delgado rayo de esperanza dentro de nuestro? sistema educativo cada vez más militarizado ? ¿Todo porque no es saludable? ¡No está tratando de serlo! La pizza de la cafetería no hace a sus hijos grandes y fuertes, les da la fortaleza para soportar el álgebra del tercer período, seguros de saber que alguna recompensa, por escasa que sea,les espera a la hora del almuerzo. Aprendemos a apreciar la pizza de la cafetería para que cuando crezcamos y tengamos acceso a cualquier pizza que nos guste, nunca lo demos por sentado.

Pero la pizza sosa por sí sola es el lienzo en blanco perfecto para los aspirantes a chef. Una rebanada es un vehículo indulgente para todo tipo de ingredientes innovadores: salsa picante Texas Pete, una pizca de aderezo ranch, incluso algunos Bugles de máquinas expendedoras.puerta de entrada a una creatividad culinaria más sofisticada en el futuro.

mientras estemos básicamente no hace nada para evitar que los niños reciban disparos en las escuelas y no se mantengan la ilusión de una meritocracia eso define su éxito académico, podemos dejarles comer esta pizza poco apetitosa pero extrañamente satisfactoria. Sírvala con una guarnición de guisantes hervidos si eso es lo que necesita el USDA para aprobar. Pero, por el amor de Dios, hágalo no use sus 30 segundos de tiempo durante un ayuntamiento de CNN para tirar a la basura una comida que funciona como una balsa salvavidas espiritual para la próxima generación que lucha, ¡especialmente si la candidata con la que está hablando ya aclaró su posición al respecto!¡Quiero oír hablar del tema! Lo juro, esos palitos de mozzarella fría no reciben ni la mitad de este nivel de falta de respeto.