Soy el tipo que fríe alimentos al aire durante mucho, demasiado tiempo

Cada día de Año Nuevo, Kendrick Lobstar elige una comida para freír al aire durante 120 minutos, enfureciendo a su amada esposa y entreteniendo a las masas de Internet en el proceso

Olvídese del Día de Acción de Gracias. El día más glotón del año es el domingo del Super Bowl, donde tazón tras tazón y plato de papel tras plato de papel se llenan con bacanales de bocadillos que harían sonrojar incluso al genio loco responsable de la selección de aperitivos del TGI Friday y ciertamente los antiguos romanos. Y así, durante toda la semana previa al día del juego, ofreceremos nuestro propio menú de investigaciones científicas, historias de origen y majestuosas hazañas de bocadillos que ni siquiera el evento deportivo más grande del año puede superar.Leer todas las historiasaquí.

ConocerKendrick Lobstar. Ese no es su nombre real, pero es el apodo preferido del ex policía y estudiante de derecho que recientemente se volvió viral en Twitter dos años seguidos gracias a sus legendarias acrobacias con su freidora. Primero, fue un perrito caliente, que colocó en el artilugio durante la asombrosa cantidad de 120 minutos, siguiendo su progreso en intervalos de 10 minutos el tiempo normal de cocción de un hot dogson solo cinco minutos en la freidora.La saga emocionante, atrevida y repugnante subió a las alturas de Twitter el 1 de enero de 2021 gracias a las imágenes que inducen al vómito de Lobstar y su crónica de la disposición molesta de su esposa durante todo el proceso.

Luego, el día de Año Nuevo de 2022, se superó a sí mismo al colocar un Big Mac en su freidora, también durante 120 minutos. La respuesta fue aún mayor esta vez, y fue cubierta por algunos medios de comunicación, uno de los cualesclasificó el truco como, "una versión frita de 'Solo porque puedas no significa que debas'". Y aunque esta vez se le advirtió a la esposa de Lobstar, todavía no estaba contenta con eso.

Lobstar insiste en que está haciendo toda esta fritura al aire alargada en nombre de la investigación, e incluso ha ido tan lejos como para referirse a sus estilos fritos como el trabajo de un "científico de alimentos". Así que lo invité a informar oficialmentesobre sus hallazgos, así como las reacciones de su esposa.

Experimento #1: El Hot Dog

Fecha: 1 de enero de 2021

Tiempo de cocción de la freidora: 120 Minutos

Motivación: "Yo estaba entonces desempleado a principios de 2021. Salí de la facultad de derecho y no quería ser abogado. Estaba en casa y muy aburrido. Un día, estaba preparando el almuerzo de mis hijos y había unoperro caliente extra. Pensé para mis adentros: '¿Qué pasa si pongo esto en la freidora durante dos horas solo para ver qué sucede? Eso fue todo. No había un plan más grande que ese".

Observaciones Durante el Experimento: “Alrededor de media hora, sabía a dónde iba, pero no sabía qué tan mal se pondría. Realmente pensé que el hot dog se iba a incendiar, pero en lugar de eso, simplemente se carbonizó por todas partes. Elel olor era horrible. Era tan malo; el olor se sentía pesado. Tampoco hay nada que pueda hacer paradeshacerel olor. Ninguna cantidad de velas o ambientadores lo tocarían.”

Cómo sabía: “Sabía terrible. Era carbón quemado por fuera y por dentro era como una textura esponjosa. Solo pude dar un bocado y eso fue todo”.

Respuesta de Twitter: “No esperaba que fuera tan grande. Pasé de 11 000 seguidores a unos 26 000 solo por lo de los perritos calientes. Eso fue sorprendente. Me sorprendió especialmente la cantidad de personas que estaban genuinamente molestas conyo por desperdiciar un solo perro caliente. A decir verdad, probablemente solo iba a tirarlo o dárselo al perro.”

Lo que pensó su esposa: “Mi esposa estaba tan enojada. Soporta muchas de mis tonterías, y casi siempre está de acuerdo con cualquier cosa estúpida que haga, pero lo del hot dog fue realmente malo. Toda la casa olía a hot dog espeso durante ocho a10 horas Incluso 24 horas después, todavía obtendrías un poco de ese olor ".

Experimento #2: La Gran Mac

Fecha: 1 de enero de 2022

Tiempo de cocción de la freidora: 120 Minutos

Motivación: “No planeé hacer otro este Año Nuevo, pero mi esposa me preguntó un par de semanas antes, 'Sabes, estás desempleadootra vez, ¿vas a hacer otro?' Le dije: 'Sí, probablemente'. Entonces, el día de Año Nuevo, compré un Big Mac, pero lo pedí sin lechuga porque no quería que se incendiara y arruinara el experimento demasiado pronto.

Observaciones Durante el Experimento: “Nuevamente, no sabía qué esperar, pero supongo que simplemente no entiendo la ciencia detrás del pan, porque el panecillo se volvió mucho más duro de lo que podría haber imaginado.

“El olor era horrible. Era como el fantasma de un McDonald's - como un McDonald's se había quemado a un par de cuadras de distancia y este era el olor. También tenía un olor extrañamente dulce. Tal vez era la salsa que estaba hirviendo allí. Fuera lo que fuera, realmente me tomó por sorpresa.”

Cómo sabía: “Sabía terrible. Le di un mordisco y fue difícil tragarlo. Los pepinillos seguían siendo solo pepinillos porque habían estado demasiado aislados. El panecillo estaba tan quemado que tenía casi una textura de biscotti, y la hamburguesa sabía un pocoazucarado. No me sentí muy bien después de eso. No vomité del todo, pero me sentí mal del estómago".

Respuesta de Twitter: “Pasé de 26,000 a 58,000 seguidores desde este. No podía creer cuántas personas interactuaron conmigo por esto y me enviaron mensajes diciéndome que no pueden esperar a que lo haga de nuevo. Todavía tengo algo de odiopor eso, sin embargo. La gente decía: 'Tienes que suicidarte' debido a esto".

Lo que pensó su esposa: "Estuvo en casa todo el tiempo. Solo puso los ojos en blanco y dijo: 'Nos vemos en un par de horas'. El olor no era bastante tan malo como el perro caliente. Aún así, fue asqueroso, y trató de encender una vela, pero eso empeoró las cosas.”

¿Qué sigue?

“He hecho esto ahora dos años seguidos, así que probablemente lo haré de nuevo el próximo año”, dice Lobstar. “Tengo una idea de lo que puedo hacer, pero también tengo probablemente 2,000 respuestas diciéndomequé hacer a continuación. Sea lo que sea, no será pescado. Mi esposa lo ha dejado muy claro.”