Cómo el café caliente puede realmente refrescarte en un día de verano ardiente

Solo asegúrese de no tomarlo con demasiada humedad

Los cientos de millones de personas que viven en climas cálidos y aún así consumir bebidas calientes son una prueba viviente de que puede disfrutar de una taza de té o café incluso cuando hace 100 grados afuera.

El fin de semana pasado, yo también lo intenté, bebiendo una taza de té Mint Medley cuando la temperatura dentro de mi apartamento alcanzó los 80 grados. ¡Me alegra informar que me sentí bien! Definitivamente no me dejó sudoroso como pensé que sería. En su mayoría se sintió como una contribución neutral a mi temperatura interna.

Pero, más directamente al tema en cuestión, ¿puede una bebida caliente en un día caluroso? enfriarlo ¿de la misma manera que supuestamente lo hace un vaso de agua fría?

Según un estudio de la Escuela de Cinética Humana de la Universidad de Ottawa , la clave de la ecuación de enfriamiento es la evaporación. Los investigadores probaron el almacenamiento de calor corporal de nueve participantes después del ejercicio y el consumo de agua a diferentes temperaturas. Descubrieron que cuando el ambiente era propicio para evaporación del sudor es decir, la habitación no estaba húmeda, el agua tibia en realidad redujo la acumulación de calor en el cuerpo mejor que el agua fría. La idea es que las bebidas calientes aumentan la producción de sudor, el sistema de enfriamiento natural de nuestro cuerpo.

Para que el sudor te enfríe efectivamente sin embargo, debe evaporarse de la superficie de la piel. Tanto la ropa pesada como clima húmedo puede ser un obstáculo para esta tarea: la ropa previene el sudor se evapore en el aire, mientras que la humedad evita que el aire recoja más humedad.

En otras palabras, las bebidas calientes realmente lo enfriarán solo si usa ropa liviana en clima seco. Si ya está muy sudoroso, una bebida caliente podría no contribuir mucho a la producción de sudor y, en cambio, podría aumentar sutemperatura corporal aún más. En ese caso, probablemente sea mejor que se ciña a su habitual técnicas desesperadas de enfriamiento - ya sabes, como intentar meter todo tu cuerpo en el refrigerador.