Todas las hamburguesas están bien. Deja de discutir sobre ello

Clasificar In-N-Out frente a Five Guys, o cualquier cadena a la que sea inexplicablemente leal, es un ejercicio infructuoso

quiero tomarme un momento para hablar Pulp Fiction .

¡Oye, espera, vuelve! Te juro que esto tiene un sentido y solo quiero abordar a único momento icónico de la película - un punto alto en la actuación de Samuel L. Jackson, si no en su carrera. Recuerda cuando aparece para matar a algunos tipos en su sórdido apartamento pero, antes de ponerse manos a la obra, pregunta por la comida rápida que están comiendo en el desayuno.? Al enterarse de que son hamburguesas con queso de una cadena ficticia llamada Big Kahuna Burger, toma una y le da un mordisco, declarando que es "una hamburguesa sabrosa" con gran satisfacción.

La escena es tensa para un espectador por primera vez, que se da cuenta de que es probable que termine en violencia, aunque no exactamente cómo. Sin embargo, un detalle es hilarante e incongruente no -suspenso.

Ya sabemos que la hamburguesa es buena.

¿Puedes imaginar una versión de esta secuencia en la que Jackson dice: "Vaya, esa es una hamburguesa de mala calidad"? ¿Una en la que escupe el bocado con disgusto? Por supuesto que no. Porque todas las hamburguesas están bien, si no un poco mejor que bien.

Estoy luchando por recordar una sola hamburguesa mala que haya comido. Incluso una hamburguesa congelada barata quemada hasta el infierno en una sartén y servida sola sobre pan blanco daría en el clavo ahora mismo, honestamente. El objetivo de una hamburguesa esque realmente no puedes arruinarlo. Es una hamburguesa, y eso es suficiente.

Es debería será suficiente, de todos modos. Pero para algunos comedores de hamburguesas, claramente no lo es. No puedo iniciar sesión sin leer las opiniones extremadamente matizadas sobre hamburguesas de estas personas: qué hamburguesas están sobrevaloradas, cuáles se duermen, cuáles son mejores o peoresque otras específicas, como si todas las hamburguesas baratas y rápidamente preparadas no fueran esencialmente lo mismo. Lo encuentro agotador.

https://twitter.com/justincharity/status/1024019252033056771

En primer lugar, es molesto actuar como si alguna de estas tomas fuera puramente objetiva cuando cada una es una cuestión de tribalismo regional, nostalgia y marca. Decir que una hamburguesa de franquicia determinada es "la mejor" arroja luz sobre su crianza, estado actualde residencia y los caprichos y lealtades profundamente arraigados y prácticamente subconscientes que impulsan su consumismo, sin decir nada sobre la hamburguesa. En segundo lugar, ¡coma la hamburguesa que quiera! ¡Consiga la que tienen en Del Taco por alguna razón!¡cuidado!

BuzzFeed reportero de ciberseguridad Kevin Collier , un maestro asador responsable de algunas de las hamburguesas más deliciosas que he comido en los últimos años, está de acuerdo en que el discurso de la hamburguesa es estúpido en estos días. “Hay cosas muy claras que puedes hacerle a una hamburguesa en casa usacarne molida fresca, sal y pimienta frota el exterior, mantenla medianamente rara para que sepa mejor ", dice." Pero apostar tu identidad al fingir que hay una diferencia categórica entre cualquiera de las hamburguesas regionales exclusivas de comida rápida que tiene este paísofrecer es profundamente triste. Son solo hamburguesas ". Clasificar In-N-Out frente a Five Guys es un ejercicio infructuoso. Es como clasificar Guerra de las Galaxias películas. Son todas Guerra de las Galaxias . Excepto el uno que molestó a los nerds .

Es por eso que les pido a todos, aquí y ahora, que dejen de hacer estas ridículas carnes y pongan fin a las posturas. La mejor hamburguesa es, en general, la más conveniente a la mano. O, como mi colega Andrew Fiouzi dice, "el más cercano a mí a las 3 am cuando me olvidé de la hamburguesa que ya comí para cenar".

No estoy diciendo que no haya hamburguesas increíbles, hamburguesas que todos deberían probar. No estoy diciendo que no puedas recurrir a tus preferencias cuando te encuentras con dos hamburgueserías en la misma esquina. SimplementeOjalá dejaras de actuar como si estuvieras eligiendo entre diferentes añadas de Cabernet Sauvignon. Como si tuvieras un paladar de hamburguesas extra sofisticado y pudieras distinguir entre rebanadas individuales de queso americano. Locura.

La hamburguesa no fue hecha para ser molienda para sus guerras de cultura alimentaria. Estaba destinada a unirnos, para aplanar esta nación en una expansión suburbana continental donde nunca está a más de una milla de distancia de un sándwich de carne básico que seel trabajo hecho. Los mismos ingredientes, el mismo ensamblaje, los mismos sabores, el mismo valor nutricional y los mismos riesgos para la salud, en todas partes y siempre.

En su omnipresencia igualitaria, la hamburguesa existe muy por encima de las nociones de jerarquía y gustos prescriptivistas. Odio un restaurante de hamburguesas determinado todo lo que quieras, pero su misma presencia y supervivencia, su propagación por todo el territorio, significa que es el santo grial de las hamburguesas.a otros amantes de las hamburguesas, muchos de los cuales ni siquiera pensarían en discutir el punto. Están demasiado ocupados disfrutando de una sabrosa hamburguesa. Son felices y libres.

Sea como ellos. Adopte la hamburguesa por el bien de la hamburguesa. Porque cuando lo haga, todas las hamburguesas están bien. Excepto cualquier hamburguesa que venga en un bollo de brioche. Joder esa mierda