Como muchos académicos canosos Profesor Todd Kennedy no se deja atrapar demasiado por la celebridad. Pero cuando Anthony Bourdain murió, algo se quedó con él, algo que no esperaba, y lo convirtió en un curso de literatura y estudios cinematográficos en la Universidad Estatal de Nicholls en Louisiana.
Acabo de pasar un día entero planificando temas / ideas / material. Este curso va a ser un gran trabajo para mí. Cuanto más descubro lo que quiero hacer, más complejo lo encuentro @Bourdain el trabajo será.
- Todd Kennedy @NSUFilmStudies 23 de septiembre de 2018
Creación del curso
Después de la muerte de Bourdain, "Me sentí conmocionado de una manera que creo que mucha gente lo estaba, pero fue muy intenso para mí, y fue intenso durante días y días, lo que me sorprendió", dice Kennedy . "No soy alguien a quien realmente le importen, no solo las celebridades, sino cualquiera. Escribí una tesis de maestría sobre Bob Dylan, pero no estoy realmente comprometido con Bob Dylan como persona".
Y así, su mente académica se vio obligada a examinar por qué esta espina en particular se quedó pegada a él durante tanto tiempo. “Comencé a pensar en qué era lo que tenía Bourdain que me tenía tan angustiado, y cuanto más miraba lo que hacía y creaba,Me di cuenta de lo complejo que era todo ", dice. Kennedy estudió Partes desconocidas y Sin reservaciones y sintió que Bourdain estaba creando algo más que un programa de viajes. Captó referencias sutiles a películas oscuras que “solo los directores de fotografía o los historiadores del cine captarían”.
“No creo que puedas realmente aprecio lo complejo que era Bourdain sin saber el texto del que está dibujando ”, dice Kennedy. Como tal, al igual que otros académicos atraídos por las grandes obras de arte, Kennedy decidió explorar el espectáculo de Bourdain en clase.
Siempre un modernista. Puede que haya sido el modernista por excelencia por cierto me encanta que la imagen esté aquí en Donosti, donde una gran parte de su corazón siempre se siente cerca https://t.co/xg6cDsJtlo
- Todd Kennedy @NSUFilmStudies 9 de junio de 2018
“En el mundo académico, en estudios literarios y estudios cinematográficos y estudios culturales, nos gusta hablar sobre cómo todos estos diferentes aspectos de la cultura se comunican entre sí: música, comida, viajes, literatura, cine, cultura pop”, Kennedyexplica. "Anthony Bourdain combina y superpone todos ellos para completar una cosmovisión completa donde quiera que vaya".
Este no es un descubrimiento totalmente nuevo, dice Kennedy. "[Bourdain] habló sobre esto bastante de una manera general - hay un entrevista específica donde dice que a menudo elige ubicaciones para el programa hablando de un cineasta, un grupo de música o un director de fotografía con el que estaba obsesionado. Luego, descubrieron una ubicación basada en eso ”. Aún así, el profesor quiere profundizar más, ¿qué más podrías descubrir?sobre Bourdain cuando conoces el texto original que lo está influenciando?
Explorando la complejidad de Bourdain
Una de las primeras lecciones de Kennedy se centrará en el episodio del País Vasco de Partes desconocidas . Para este episodio, Kennedy dice que Bourdain “veía un montón de películas de Julio Medem y luego llenaba el episodio con un montón de referencias a Julio Medem. Por un lado, es una pequeña broma para ver si algún espectador lo capta, lo que casi nadie hace, especialmente cuando utiliza cineastas más desconocidos ".
Por otro lado, continúa Kennedy, es “casi un tratado académico” sobre Bourdain reflexionando sobre las películas, la literatura y los medios que lo configuran. “Sus últimas palabras en el estreno recientemente estrenado de Partes desconocidas eran, 'Hago lo mejor que puedo. Miro. Escucho. Pero al final, sé que es mi historia. No la de Kamau, ni la de Kenia, ni la de los kenianos. Esas historias aún no se han escuchado'.
“Por mucho que se trate de escuchar sin decir, comprender una cultura [pero] no imponerse en ella, todavía es muy consciente de cómo su visión de la ubicación es un producto de las películas que ha visto, los libros que ha leído, lo queha estado expuesto a través de los medios de comunicación antes de llegar allí ”, dice Kennedy.
En su curso, explica Kennedy, los estudiantes "tendrán conversaciones entre el texto original, Anthony Bourdain y la ubicación". Y a través de estas conversaciones, el profesor de inglés y estudios cinematográficos quiere que sus estudiantes vean cómo "todas estas cosas diferentes sobrela cultura es una conversación ".
El legado de Bourdain en la academia y los medios
Más allá de la compleja conversación cultural que Bourdain tejió a través de sus escritos y series de televisión, a Kennedy le gustaría que sus estudiantes aprendieran algo del hombre mismo. “Lo del mundo real, que no es necesariamente la razón por la que estoy enseñando la clase, pero esprobablemente más conectado de lo que a mi cerebro académico le gusta pensar, es aceptar las cosas a su propio nivel, querer que las cosas sean buenas para lo que sirven, no imponerles tu propio gusto ", dice Kennedy. Específicamente:"No vayas a Jamaica y te quedes en el resort y comas pollo jerk, ve a comer cerdo jerk al costado de la calle. Busca lo que es importante acerca de dónde [estás] y [sumérgete] en la vida de los lugareños de dóndetu comes."
Él cree que eso es lo que mejor representa a Bourdain. “Siempre existe el cliché”, dice. “Todo el tema de 'no te quedes en un resort', 'no tomes un crucero'. Realmente quería que fueras a algún lugarfuera de su zona de confort. Bourdain se acercó a la comida y la cultura en general de la forma en que lo abordó todo: mire todo en sus propios términos ".
En cuanto al legado de Bourdain, el profesor dice que es típicamente cínico acerca de la forma superficial en que consumimos los medios en estos días. "Tendemos a ver cosas muy antiguas que la academia nos dice que son importantes. La gente no escucha a Dylanahora porque les gusta Dylan. Escuchan a Dylan porque los músicos que escuchan les dicen que Dylan es importante ”.
Pero con Bourdain, las cosas son diferentes. Kennedy cree que la complejidad del trabajo de Bourdain, junto con su enfoque abierto y honesto tanto de sí mismo como de su trabajo, es lo que impulsará a las generaciones futuras a descubrirlo. “Ya hay tantos medios de comunicación por ahí, eso es interminable, agotador y abrumador. Si alguien no aparece en las noticias o en los comerciales, realmente no hay razón para prestar atención ", dice Kennedy." Me preocupa que [Bourdain] desaparezca nuevamente a medida que las generaciones envejezcan, pero esperoque mi clase puede ayudar a luchar contra eso metiéndolo más en el canon ".
Una cosa que le da esperanza es la forma en que ve que los jóvenes reaccionan ante él. "Le enseño en mi clase de proposiciones de inglés. Y [los estudiantes] tienden a responderle porque tiene un argumento claro. Él hace un argumento claroeso se quita de todas las tonterías pretenciosas que están ligadas a tanta comida y viajes ".
Y esa es la conexión que encuentra entre Bourdain y Dylan. Ninguno de los dos se sintió atraído por la celebridad: "Se enfadaron con la idea de que la gente estaría tan interesada en ellos como persona. Estaban más interesados en su trabajo y utilizaron su celebridad paratener la libertad que necesitaban para crear el trabajo que querían crear ".
Quinn Myers
Quinn Myers es redactor del personal de MEL. Informa sobre la cultura, la tecnología, la salud, la masculinidad de Internet y las comunidades que florecen en su interior.
