Los comedores competitivos veganos que muerden la escena de la carne

"¿Estás listo? ¡Porque me muero de hambre!", Grita el influenciador de estilo de vida Ferdinand Beck, atracando para la cámara en un tanque de "Atleta basado en plantas" mientras se prepara para comer 10 hamburguesas veganas seguidas.adelante a la primera - mmm! Y la segunda, la tercera y luego ... "Flexiona un bíceps, su rostro luce resignado mientras termina con," ¿Cuánta sal voy a comer hoy? Ugh. "

Por razones obvias, Beck es uno de los pocos veganos que se sumerge en el mundo de la alimentación competitiva. Los dos mundos parecen incompatibles a simple vista. Quiero decir, el veganismo es una opción dietética conocida por su salubridad, incluso si no todossus adeptos lo eligen por razones de salud. Mientras tanto, la alimentación competitiva es un deporte que anima alegremente a sus participantes a tragar salchichas hasta que vomitan o ganan.

Los concursos de comida de perros calientes necesitan veganos como un pez necesita una bicicleta, ¿no?

Cuando se trata de comida competitiva en Estados Unidos, la competencia más famosa es el Concurso de comer perros calientes de Nathan's, que pretende atraer a más de 40,000 asistentes cada año y otorga a sus ganadores un premio en efectivo de $ 10,000. Por el contrario, el Vegan Hot del Festival Vegandale 2019El Concurso de comer perros tenía más ambiente de feria del condado: 10 participantes compitiendo por $ 100 para ver quién podía comerse un solo perro vegano más rápido. Los competidores más famosos y exitosos de Nathan entrenan, trabajan e incluso obtienen el respaldo ocasional gracias a la fuerza de sus devoradoresejemplo: la línea de condimentos Joey Chestnut, el primer lugar en 2019. Son básicamente atletas.

Los comensales de Vegandale, por otro lado, eran más un grupo heterogéneo. Un competidor nunca se quitó a su niño de los hombros mientras frotaba a su perro vegano. Estas personas están allí para disfrutar de la feria con sus familias, en lugar de grabar para siempresus gloriosos nombres en los anales de la historia del deporte.

Como habrás adivinado, basándome en todo lo que he escrito sobre la comida, yo mismo no soy vegano. ¡Sin juzgar! Algunas personas aman a los animales, otras aman su salud, otras aman el medio ambiente y a otras les encanta tragar pollo con palomitas de maíz.el puño mientras maratones Love Island a la 1 am

Entonces, sobre esa base, podrías pensar que soy más una chica de Nathan que una de Vegandale. En realidad, no soy una gran fanática de ningún concurso de comer alimentos. Recuerda ese período agotador en 2013 más o menos, cuandoDe repente, ¿todas las comidas tenían tocino? Incluso las barras de chocolate ya no eran barras de chocolate; eran el Fucking EPIC de Lumberjack Paul, no el whisky de Yo 'Momma y el caramelo de tocino XXX-Perience ¡Por favor, alguien, llame a la ley!. Como MEL'sMiles Klee lo describió una vez: "Aunque se suponía que casi todos los estadounidenses amaban el tocino, a algunos hombres, y principalmente hombres, les tenía que gustar más". La alimentación competitiva siempre se ha sentido así para mí: otra forma de tomarcomida, que nunca hace daño a nadie, y sube el volumen hasta que ya no sea reconocible como comida. Al igual que en el Período épico del tocino de nuestra memoria cultural compartida, la alimentación competitiva plantea la pregunta: ¿Qué pasaría si una comida fuera increíblemente estresante y mala para ti??

Aún así, la alimentación competitiva es un gran negocio, y tiene sentido que algunos veganos quieran participar en la acción. Hay múltiples ligas, concursos televisados ​​por ESPN y celebridades en el campo, en particular Takeru Kobayashi, que estableció récords en Japón, el primerestrella. Y YouTube ahora ha democratizado la alimentación competitiva como lo hace para todas las cosas, para que cualquiera pueda convertirse en una estrella en el campo. Furious Pete de Canadá y LA Beast de LA demuestran que no es necesario ganar ningún concurso de comer perritos calientes para hacerun nombre para usted como un comedor competitivo; solo necesita tener una cámara web y un truco.

Para ser justos, también es emocionante ver a Kobayashi comer. Su gracia y concentración son notables. Su competidor más cercano, el mencionado Joey Chestnut, trabaja más frenéticamente, balanceándose en su lugar mientras traga; las manos, la boca y la garganta de Kobayashi son igual de suavesen tándem como una línea de montaje. En términos generales, estos tipos comen como conejillos de indias, metiéndose perritos calientes enteros en sus mejillas y manteniéndolos en su lugar para poder introducir más perritos calientes antes de que finalmente traguen. Y lo que siempre sorprende a la gente es queson en su mayoría delgados, incluso musculosos. Ninguna persona en la mesa de Nathan se ve como si asumiera que una persona que come profesionalmente docenas de perritos calientes a la vez se vería, lo que se ha convertido en un tropo por derecho propio y parte delrazón por la cual los trastornos alimentarios son rampantes en el competitivo mundo de la alimentación.

Ferdinand Beck y su competidor de hamburguesas veganas Benny también son musculosos, pero es una musculatura que se puede ver a una milla de distancia. También son una especie de caliente inconfundiblemente saludable lo mismo para su camarógrafo Axel. Tanto es así que uno no puede adivinar cómodamente sus edades al mirar todos esos rostros sin arrugas llenos de color y vitalidad. Al mirar a estos muchachos de mejillas como manzana, me pregunto cómo sería mi vida si alguna vez me dignara a hacer, como, una sentadilla. Después de un paseo en bicicleta enérgico, Axel dice alegremente: "El cardio apesta", y yo le digo: "Hermano, tú de todas las personas no tienes idea de cuánto el cardio apesta". También digo "el cardio apesta,”Pero generalmente sobre subir las escaleras del metro.

Hay dos tipos básicos de concursos de comida: 1 coma tantos, digamos, salchichas como pueda, generalmente en un período de tiempo determinado;2 o comer una cantidad determinada de salchichas en menos tiempo que sus competidores.Beck y Benny eligieron el primer tipo y suministraron 20 hamburguesas veganas de McDonald's para la tarea: 10 para Beck, 10 para Benny.El récord actual de comer perritos calientes pertenece a Chestnut, quien colocó 75 perros en el Concurso de comer perritos calientes de Nathan de este año. ¡Setenta y cinco! “Odio los desafíos de comida en los que comes lo más rápido posible porque no lo disfrutas,”Beck se lamenta al comienzo de su video.Sin embargo, sabiamente no dice nada sobre cuánto planea disfrutar comiendo 10 hamburguesas de McDonald's seguidas, incluso a un ritmo pausado.

Beck y Benny no comen al estilo de un conejillo de indias como los predecesores de Nathan. Comen normalmente: bocados de tamaño normal, masticación a un ritmo normal, deglución a un ritmo normal. No se toman el tiempo, pero el concurso ciertamente parecetomar años. Es la diferencia entre ver un partido de la NBA y espiar a tu vecino mientras lanza al aro en su jardín. No es elegante ni atlético, lo cual es especialmente divertido porque estos muchachos son tan atléticos. Un minuto completo de este video es soloBeck haciendo ejercicio y flexionando en un gimnasio que de otro modo estaría vacío. Demonios, estos chicos incluso charlan mientras comen. Ya que esto es un concurso, claramente es uno de bajo riesgo.

Otra cosa que me sorprende de la alimentación competitiva vegana es lo de cerca que sigue las "reglas épicas del tocino". Todo está ahí menos la carne. Estos son hombres que resultan ser veganos, que se refieren entre sí como "veganos salvajes" y dicencosas como "un hombre tiene que hacer lo que un hombre tiene que hacer". No me atrevería a decir que esta actitud es incompatible con el veganismo, pero es justo llamarlo sorprendente. ¿En qué pensamos los carnívoros cuando pensamos en veganos?? Hippies, punks y tal vez nuestra propia culpa en torno a nuestro apego a la carne, ciertamente no jóvenes sementales desgarrados que se burlan de la incapacidad de los demás para tomar hamburguesas veganas.

Pero eso es exactamente lo que atrae a fanáticos como Mike, de 29 años, quien es oriundo de Eslovenia y es oficialmente el fanático más grande de Beck. Ha sido vegano desde diciembre de 2011. "En ese momento", dice en una entrevista para el canal de Beck graciosamente apodado"Vegains", "no había muchos YouTubers veganos. Tuve la oportunidad de ver cómo la comunidad se desarrollaba desde abajo hacia arriba. Vegains introdujo el veganismo a los hombres en la comunidad del culturismo".

Cuando le pregunto sobre la lógica de una competencia de alimentación vegana, me recuerda que no toda la alimentación competitiva es igual. "Los concursos de alimentación, también conocidos como quién puede comer más rápido como sea posible, no es algo saludable.de la dieta. Pero personalmente tengo un gran apetito: 4.400 calorías por día, durante todo el año ", explica." Si una comida no tiene al menos 1.000 calorías, ¡ni siquiera es una comida para mí!un tipo grande con un metabolismo rápido y un atleta ”.

Dicho de esta manera, el desafío de las hamburguesas veganas de McDonald's comienza a parecer papas pequeñas. Incluso si los niños terminan las 10 hamburguesas, todavía no han alcanzado las 4.400 calorías, lo que parece una cantidad diaria razonable para un atleta que entrenaseis días a la semana para consumir. Nuevamente, estos no son los números de Nathan, pero ¿quién dice que deben serlo?

De lo que se trata el veganismo para la mayoría de los que no participamos en él es el idealismo. Es un idealismo del que a menudo estamos celosos, incluso aquellos de nosotros que comemos carne que nos burlamos de los veganos y bromeamos acerca de comernos una libra de carne en frenteAlgunas personas son veganas porque prefieren abstenerse de comer carne que participar tan directamente en la crueldad hacia los animales; otras, porque quieren reducir su complicidad en los escombros que la cría de ganado particularmente vacas inflige en el planeta.Los consumidores de carne que desprecian el veganismo probablemente estén de acuerdo, en el núcleo más honesto de su ser, en que estos son objetivos dignos.

Además, con limitadas excepciones, todo el mundo puede ser vegano. Probablemente yo no pueda: tengo la enfermedad de Crohn, que causa estragos en el tracto gastrointestinal y convierte ciertos alimentos en minas terrestres en el cuerpo que detonan en una gran agonía digestiva, incluso enEn mi caso, la mayoría de las fuentes de proteínas sin carne. Otras tienen enfermedades y discapacidades propias que dificultan el veganismo, o viven en desiertos alimentarios donde todo lo que pueden hacer es preparar una comida caliente, y mucho menos una que sustituyaseitán por tocino. Pero considerando todo, es posible comer de manera satisfactoria como vegano. Por lo tanto, el veganismo no es solo idealismo para aquellos de nosotros que no participamos de él, es idealismo que induce a la culpa. Es algo bueno que podríamos hacerpero no lo hagas.

Las exhibiciones llamativas como el desafío de comer hamburguesas veganas de Beck cuentan una historia menos ambiciosa sobre el veganismo, que es exactamente lo mismo que el no veganismo, solo que con diferentes alimentos en el plato. Los fanáticos como Mike no aman a Vegains porque hace que el veganismo sea especial., sino porque hace que el veganismo sea alcanzable, amigable con el material existente de sus vidas. ¡El veganismo puede seguir las mismas reglas épicas del tocino que el carnivorismo! ¡Puede ser decadente, ridículo, excesivo! Pueden ser hombres burlándose de las habilidades devoradoras de hamburguesas de los demás, incluso silas hamburguesas están hechas de frijoles o champiñones en lugar de carne de res. Puede verse bastante idéntica a comer carne si así lo desea.

La pregunta es, ¿debería? O más al grano, ¿debería verse de esta manera cualquier comida?

Ni Beck ni Benny llegan hasta las 10 hamburguesas. Ambos comienzan a verse rudos alrededor del número cuatro, sudorosos y lentos en sus movimientos. De hecho, lo que realmente parecen es estar borrachos, no hay nada de la intensidad concentrada que ves.en sus homólogos carnívoros de alimentación competitiva. La alimentación competitiva puede tener que ver con el exceso, pero también se trata de habilidad y atletismo. Este video es solo una celebración del exceso, con un guiño de "¿no es malo comer tanto?"todo. ¡Y a pesar de todo, solo logran pasar seis hamburguesas veganas cada una! ¿Por qué celebrar el exceso si ni siquiera vas a ser realmente excesivo?

Beck cierra el video desde su habitación, habiéndose acostado en su cama con un coma alimenticio desagradable. Afirma que la forma en que se siente después de comer seis hamburguesas veganas es la forma en que la mayoría de las personas se sienten todos los días porque comen carne. En su defensa,Me he acostado en mi propia cama con los vapores posteriores a la hamburguesa con queso suficientes veces en mi vida para ver su punto. Pero en defensa de los carnívoros, no creo que la mayoría de la gente coma seis hamburguesas veganas seguidas todos los días, así que estosentimiento particular le pertenece a él y solo a él.

Estoy insistiendo un poco. Estos tipos parecen agradables de la misma manera que los animales disecados en pequeños trajes son agradables, o unas vacaciones en Branson, Missouri, totalmente encantador, si te gustan ese tipo de cosas. La verdad es queAdmiro a los veganos, incluso a los que no comen nada más que papas fritas y galletas Oreo, porque todavía se dedican a algo que yo no puedo. El veganismo ya se encuentra alejado de las elecciones de estilo de vida que puedo o estoy dispuesto a hacer, y asíuna pequeña parte malcriada de mí quiere que sea extra eliminada, extra idealista, extra buena.

Pero me guste o no, a veces los veganos van a ser tontos de la misma manera que los carnívoros. Así que puedo aceptar eso con dignidad o comerme 10 hamburguesas veganas seguidas para demostrarle algo a nadie.En particular.