Seltzer, que alguna vez fue una bebida que no provocó aclamaciones obsesivas ni reprimendas obstinadas, ahora es un campo de batalla cultural. Somos conocidos por nuestra preferencia por un agua con gas sobre el resto y por ser más en estas bebidas que un burbujeador aficionado.
Y aunque la mayoría escribió sus retiros de seltzer en 2016, señalando cómo, por ejemplo, su importancia desde hace mucho tiempo en la vida judía de Nueva York trasciende una moda pasajera , o discutiendo incorrectamente que apesta , estoy en desacuerdo con la premisa compartida entre estas piezas: a saber, que el aumento del agua con gas con sabor a LaCroix desde la oscuridad regional hasta la saturación del mercado, particularmente entre un grupo demográfico milenario específico, significaba que ya habíamos alcanzado Peak Seltzer. No estoy de acuerdo.
No para alarmarte, pero las Guerras Seltzer apenas han comenzado.
Amazon / Whole Foods vendrá después de La Croix con agua con gas de marca privada en una lata. Los miembros Prime compran una y reciben otra gratis. Finaliza al finalizar la compra. ¡Propiedades inmobiliarias valiosas en la tienda! pic.twitter.com/REgXUAlMQd
- Alex Taussig @ataussig 1 de junio de 2018
Qué ingenuos fuimos al creer que el éxito indiscutible de LaCroix en el escenario nacional, el gran momento de ese seltzer en general, marcó el final de la historia. En retrospectiva, todos los ingredientes para una adquisición hostil estaban ahí: recurrimos a aguas cristalinas de nicho porqueellos son más saludable que los refrescos y no nos bombardees con publicidad llamativa , en lugar de lograr estado de meme sigiloso hasta tweets micro-influyentes y estética de Instagram . Era inevitable que otras empresas buscaran este prestigio viral para su propio producto, incluso si eso significaba preparar uno desde cero.
Ingrese bubly, el intento de PepsiCo de recuperar a la juventud perdida con una marca astutamente en minúsculas ¡es como un mensaje de texto a las 2 am de su mejor amiga! Que refuerza las misteriosas "esencias naturales" de LaCroix para difuminar la distinción entre agua carbonatada y refresco.los escépticos, están ganando adeptos. El material debutó hace apenas cuatro meses y se introdujo rápidamente en la escena del spritz.
Bubly leyó esos tweets de la croix y no vino a jugar. Es una locura lo sabrosa que es para el agua con gas. La fresa es la mejor. Esto no está patrocinado. No estoy respaldado por una gran agua con gas, pero me encantaría ser. bubly, hola a tu chica.
- Madison Daley @madison_daley 1 de junio de 2018
Confesión, he estado engañando @LaCroix mi fiel amante de 14 años, con mi nueva pieza lateral sexy @bublywater . Supongo que ahora somos un Throuple.
- ⭕️Katyisms⭕️ @katykk 30 de mayo de 2018
tu secreto está a salvo con nosotros 😉 pic.twitter.com/QPKB3qZndd
- burbujeante @bublywater 31 de mayo de 2018
No se puede pedir un grupo demográfico más automáticamente evasivo que los más de 3.000 miembros de ahora burbujeante , un grupo de Facebook solo por invitación para intercambiar opiniones e insultos descarados sobre todo tipo de agua carbonatada. Cuando Pepsi anunció a su competidor en el espacio, las reacciones de los Fizzers variaron en un espectro de disgusto y expectativas bajísimas. Yo mismouna vez invitó a una reacción violenta al recomendar Spindrift, que se anuncia como " La primera y única agua con gas de Estados Unidos hecha con fruta exprimida real , "porque de acuerdo con el canon claramente definido del grupo, cualquier cosa que contenga tanto como una gota de jugo o azúcar es una efervescencia pecaminosa, o, en su vocabulario, una" serpiente ", algo comercializado de manera engañosa como seltzer cuando claramenteno lo es. Y mientras que Bubly no lo es técnicamente una serpiente, parecía lo suficientemente cerca para el mismo desprecio.
Sin embargo, incluso un subconjunto de estos puritanos se ha subido a bordo con exageración de bubly, al que ahora se refieren con el inexplicable apodo de "Michael". Edición: mi estimado colega Eddie Kim lo ha descubierto: "bubly" se acerca a "Bublé", como en el cantante, de nombre Michael. Esta traición radical, combinada con a contrainsurgencia de las redes sociales contra la manía de LaCroix , me pregunto si el nuevo seltzer alineado con Prime de Amazon y Whole Foods pronto se convertirá en una opción rentable, fracturando el paisaje de efervescencia cada vez más inestable.
Porque si bien el grupo de caza de burbujas guarda correctamente sus mayores elogios para los mejores seltzers sin sabor o "fantasma", con el agua mineral de Topo Chico su elección de consenso para el mejor de todos los tiempos, lo es novedad y la exploración que impulsa la discusión, así como la reputación digital de cualquier bebida centrada en la generación del milenio y consciente de la salud. Apenas hay un límite teórico para las recetas de acrobacias y las combinaciones de sabores que Hal's y polar puede producirse; este último es tan prolífico con las ofertas de temporada que requieren hojas de cálculo.
Una vez más, @PolarSeltzer trae algo de felicidad ¡en un viernes triste, nada menos! Con las nuevas temporadas de verano. Hora de actualización de la hoja de cálculo : https://t.co/gJmyPeGoWu pic.twitter.com/nNmWvZT0YK
- Jenny Mackintosh @JennyMack 27 de abril de 2018
Con infinitas opciones vienen competencia y clasificaciones infinitas, juicio y debate. Puede discutir todo el día con amigos de Internet sobre los diversos enfoques de la toronja y si el icónico black cherry fizz de Schweppes ha sido derrotado alguna vez. Hay un podcast de varias temporadas llamado Seltzer Death Match , donde cada episodio ve a dos contendientes competir por la gloria en una pelea de eliminación cara a cara. Incluso el sentimiento anti-LaCroix es una victoria para la marca, porque la gente habla de LaCroix y preocupaciones externas en cuanto a nuestro asombroso consumo de agua mineral - el impacto ambiental , por ejemplo, son secundarios a nuestra adicción con la que se puede relacionarse y compartir sin cesar.
En medio del mar de seltzer, buscamos un favorito como si fuera una astilla de identidad. La noción de burbujear como un pasatiempo en lugar de una forma ligeramente estimulante de hidratación nos dice que hay más asesinatos por cometer en este negocio.La tentación de reinventar la rueda es demasiado grande, y al dividir todos los pelos posibles en la ingeniería de cada mezcla subsiguiente de toque de limón, pone a prueba la voluntad del público de aventurarse en la tienda de comestibles, empujándonos hacia el colapso de Seltzer.
discutir. #nowfizzing
Imagen de @kates_rath . pic.twitter.com/7fh5pR769b
- Ahora efervescente @nowfizzing 19 de febrero de 2018
Seltzer no se marchará realmente, por supuesto, ni condenaría a nadie por defender su matriz específica de atractivo relativo al agua con gas como lo haría con un libro o una película amados. Lo que me preocupa es que nuestras atenciones pueden ser tan difusas yNuestras lealtades son tan volubles, que los conglomerados gigantes fácilmente dejarán de lado a los pequeños advenedizos y distribuidores clásicos y venerados que hicieron que la cultura seltzer fuera tan acogedora en primer lugar.
¿Qué pasa si nos despertamos un día y descubrimos que, aunque hay cientos de burbujas de sabor en los estantes, todas caen bajo el paraguas de un vasto monopolio que entró en el juego por frías razones económicas? Por eso es hora de elegira un lado y mantente firme. No voy a conceder a Jeff Bezos ni a los vendedores de refrescos ni un centímetro de este territorio. Dame efervescencia o dame la muerte.
Miles Klee
Miles Klee es el experto en memes, carteles de mierda y fanáticos de las camisetas sin mangas de MEL. También es autor de la novela 'Ivyland' y de una colección de historias, 'True False'.
