La búsqueda imposible de la bebida sin resaca siempre esquiva de Corea del Norte

En las mañanas, cuando mi cabeza late con más fuerza después de una larga noche bebiendo, a menudo pienso en dos cosas: ¿vomitaré el Gatorade? Acabo de pasar dos horas acumulando resistencia para sacar del refrigerador y por qué no pude.¿La juerga de anoche ha estado en Pyongyang?

Tal vez todo sea relativo, considerando la locura por la que la familia Kim generalmente se da crédito, por ejemplo, la capacidad de controlar el clima , el descubrimiento de una guarida de unicornios y la falta de necesidad de orinar o defecar - pero inventando una bebida norcoreana sin resaca no parece tan loco. En primer lugar, hay un tipo británico que ha hecho de su vida el trabajo de librar al mundo de la resaca para 2050 a través de algo llamado alcosynth , a solo 33 años de distancia. Además, los regímenes represivos han tenido momentos de ingenio en el pasado. Dos ejemplos recientes: Los soviéticos fueron pioneros en Lasik y los cubanos supuestamente descubrieron una vacuna para el cáncer de pulmón .

Y entonces, a pesar de una lista de los medios de comunicación internacionales de hemisferio a hemisferio cuando Corea del Norte anunció en enero de 2016 que había desarrollado un tipo de licor que era todo fiesta, sin limpieza, parecía lo suficientemente plausible es cierto que no tan plausible : Las afirmaciones anteriores de la RPDC de que algunas de las propiedades medicinales que contiene también podrían tratar con éxito el SARS y el SIDA. Además, el régimen acreditó el ginseng que infundía el alcohol llamado licor Koryo como la panacea para la resaca, una afirmación que tampoco es tan loca como parece, ya que los científicos han estudiado durante mucho tiempo los beneficios para la salud del ginseng.Un hecho de WebMD , no medios administrados por el estado.

El ginseng en cuestión también se considera legítimo: un producto real producido en Corea del Norte que muchas personas harían todo lo posible por comprar y algo que el resto del mundo importaría con gusto, si no fuera por las draconianas sanciones internacionales impuestas debido aPrograma nuclear de Pyonyang.

Llamar mierda o propaganda a la idea de que no se puede tener resaca en Corea del Norte sería tan fácil como beberme una botella de Koryo y ver lo que sucede por la mañana. Pero ahí está el problema: en todos loscobertura del mismo y casi todo el mundo lo cubrió, una promesa escandalosa de la que era fácil reírse y soñar, parecía que nadie podría tenerlo en sus manos. De hecho, según mi recuento,Solo ha habido cuatro personas que se han acercado, y tres de ellos fueron estos soldados estadounidenses que fueron a la DMZ y regresaron con una versión de etiqueta roja, fuera de marca es decir, no Koryo, sino algo similar y definitivamente de la RPDC.origen:

El otro es Elliott Davies, un viajero mundial que narra su salto de continente en el sitio web Tierra de nuez . A diferencia del trío de personal militar estadounidense, consiguió la cosa real - Kaesong Koryo Insam Liquor 86-proof. "Fue comprado en un supermercado en Pyongyang, donde me dijeron que era el segundo extranjero que podía entrar", escribe en su sitio. "Una placa en la entrada indicaba las fechasTanto Kim Jong-il como Kim Jong-un habían supervisado la tienda. Es ilegal que los extranjeros manejen la moneda local. Para pagar, tuve que hacer fila, recibir un recibo y luego dirigirme a la cabina de cambio de moneda que ofrece mercado negro no oficial.Tasas de Won de Corea del Norte para realizar el pago antes de regresar a recoger mis productos y finalmente regresar al stand para cobrar mi cambio en tres monedas diferentes, casi con seguridad incorrecto, como de costumbre ”.

"El alcohol también fue un gran éxito con el General del Ejército Popular de Corea que registró con el equipaje a la salida de Corea del Norte en Sinuiju", continúa. "Las sonrisas no se obtuvieron sin esfuerzo en Corea del Norte, pero después de que el General descubrió esta magiacaja, resultó en una aprobación absoluta ... que se borró rápidamente de su cara cuando me negué a ofrecerla como soborno ”.

Es lógico que Davies pueda dar fe de al menos dos cosas fundamentales: 1 cuánto lo jodió el licor;y 2 si prevenía algún funk post-jodido de la mañana siguiente.Los soldados solo pudieron hacer un solo tiro antes de declarar, " No es de extrañar que Kim Jong-il decida importar todo su licor - porque eso es una mierda ahí mismo ”; sin mencionar que no obtuvieron el puntaje aprobado por el gobierno de todos modos.

Pero, por desgracia: "La realidad es que lo compré como regalo para mi padre disfruta de su licor", escribe Davies por correo electrónico, "y tan pronto como le dije que probablemente sea la única persona en Australia que actualmentetomar uno, simplemente no ha tenido el corazón para beberlo ".

"En cuanto a dónde comprarlo", agrega, "tendrás dificultades".

Sus sugerencias :

"Consiga que alguien que hable chino lo busque en Google en mandarín porque la propia Corea del Norte exporta una gran cantidad de ginseng y artículos relacionados a China y los chinos están haciendo todo tipo de tratos en el mercado negro a través de la frontera con Corea del Norte.Dudo en mi mente que algún chino / coreano poco fiable lo esté vendiendo en masa en el mercado chino, y eso generalmente significa que lo enviarán ”.

"Si alguien que conoces se dirige a Dandong, China, es casi seguro que lo encontrarás a lo largo del río Yalu, frente al puente de la amistad hacia la RPDC".

"Puede ponerse en contacto con un posible turista que se dirige a Corea del Norte y pagarle cien dólares adicionales por sus problemas en la bajada".

"Del mismo modo, puede probar la misma oferta con una de las grandes compañías turísticas extranjeras de Corea del Norte. Puede encontrar una que esté dispuesta a hacerlo por usted. Los guías extranjeros entran y salen de la RPDC constantemente".

Mi solución fue la Dark Web. Pero incluso allí, una combinación de duras sanciones y Kwangmyong también conocido como la intranet de Corea del Norte parece hacer que sea imposible de encontrar. "No se puede hacer", promete Martin Daraz, ex embajador de la marca de Highland Park Single Malt Scotch Whisky en EE. UU. Y Asia Pacífico , Icono de whisky y el nexo de todo lo que es correcto en la industria del alcohol. Fiel a su carácter, amablemente preguntó en mi nombre, especialmente entre sus contactos asiáticos, para ver si podía conseguirme una botella. Pero, de nuevo, nada: "Creo queKoryo es falso. Bueno, tal vez no falso, sino folklore ".

Eso me dejó con una última opción: buscar la siguiente cosa más cercana. En ese sentido, no necesitaba viajar muy lejos, ya que vivo en Los Ángeles, hogar de todo tipo de licorerías antiguas y, lo que es más importante, lassiempre en auge Barrio coreano y la población coreana más grande de EE. UU. . Aunque no fui lo suficientemente ingenuo como para pensar que encontraría un muro de Koryo como tapa final en uno de los muchos supermercados coreanos aquí o en BevMo! , Corea del Sur definitivamente hizo algo similar.

De hecho, en cuanto a ingredientes, no hay nada tan complicado en el licor de ginseng, en cualquier lado de la península de Corea en el que se encuentre. Básicamente, solo hay tres componentes :

1. Un aguardiente de grano neutro probablemente de sorgo y / o mijo, con arroz, no azúcar, utilizado para acelerar el proceso de fermentación;
2. Una raíz de ginseng gigante que se mete en la botella como un gusano en tequila o una cobra en vino de serpiente ;
3. El mismo tipo de colorante de caramelo que se encuentra en Diet Coke y tequila "dorado", que, ya sea intencionalmente o no, emite un tono dorado similar al whisky.

Aún así, solo pude encontrar una sola botella precio minorista - $ 38 :

Por lo que pude ver, era más o menos lo mismo que Koryo, menos el ginseng de alta calidad de Corea del Norte y una buena cantidad de potencia mis cosas solo tenían alrededor de 28 pruebas. Pero todo lo demás estaba allí: elespíritu neutro, el color caramelo y la gran raíz de ginseng que lo hacía parecer una especie de experimento de horticultura de la escuela secundaria.

Mi plan original era el periodismo de acrobacias: beber tanto como pudiera tan rápido como pudiera - ¡CANNONBALL! - y honestamente documentar al día siguiente. ¿El ginseng me impidió vomitar y me permitió seguir siendo un miembro de la sociedad en pleno funcionamiento? O al menos, hizo que no sintiera como si alguien me estuviera cortando la óptica.nervio con una broca? Sé a ciencia cierta que no se puede decir lo mismo de Bacardí y otros espíritus más conocidos con los que he inundado mi hígado en el transcurso de una larga noche.

Sin embargo, me desengañé de esa idea casi desde el primer sorbo. Toda esa raíz le dio el sabor terroso de un charco de barro que mi lengua no pudo sacudir durante horas. Intenté enmascararlo con Diet Coke la segunda vezalrededor, además de intentar beberlo más lentamente golpeé el primer vaso de una vez como un tiro, pero inmediatamente quedó claro que tragar una botella entera o incluso lo mínimo para emborracharme lo suficiente como para tentar una resacano iba a suceder. "Me siento un poco violado porque me hiciste probar esto hoy", bromea Daraz después de que le hago probar conmigo. Él, como yo, también se detuvo después de las dos.

Por supuesto, todo lo que he aprendido sobre el licor de ginseng proviene de Internet o de la propaganda de Corea del Norte. Entonces, ¿quién soy yo para cagar en todo su sabor? Tal vez haya una riqueza oculta que proviene de su historia cultural de que soy completamenteajeno a Google solo puede lograr mucho, y si lo supiera, me haría sentir como si estuviera participando en una gran tradición en lugar de beber el reflujo de una planta en maceta. Algo así como Borscht o algo así.

Pero, por desgracia, una vez más: "No hay una ceremonia en particular a su alrededor", dice Cari Hah, gerente del bar coreano en Big Bar, un popular lugar de cócteles artesanales de Los Ángeles. "Quiero decir, podrías beberlo con la cena. Pero eso es extraño porque el ginseng es un sabor muy fuerte. Así que es más para cuando sientes que necesitas un impulso medicinal. Algo así como por qué algunas personas aquí beben un toddy caliente."

“Es una de esas cosas que la gente da como obsequio”, continúa, “así que la mayoría de las casas tienen una botella en el gabinete de licores, con la caja sin abrir. El ginseng definitivamente pone sus propiedades medicinales en el alcohol.seguro. Dicho esto, no sabe muy bien. Personalmente, prefiero beber té de ginseng para mi resfriado y un buen whisky para divertirme ".

O para ser aún más franco al respecto: "Lo aprecio por lo que es", dice, "pero no voy a alcanzarlo ... nunca".

Yo tampoco. Caso en cuestión: mientras escribo esto, la botella permanece en mi escritorio, la primera llena con cualquier tipo de bebida alcohólica que no desapareció en poco tiempo. Ni siquiera he tenido la tentación de abrirla como unúltimo esfuerzo para deshacerme de un resfriado primaveral persistente. Me arriesgaré con DayQuil ya que Big Pharma deja menos mal sabor de boca. Y universalmente, todos los demás en la oficina, incluso los alcohólicos, no podríanforzarlo.

Para ser justos, no puedo decir con certeza que la versión de Corea del Norte inspiraría la misma respuesta. Tal vez solo el conocimiento de que la saqué de contrabando de Corea del Norte sería suficiente para suavizar el sabor. Pero sospecho que eso esilusiones. Y a diferencia de todas las demás afirmaciones ridículas de Corea del Norte, Koryo es más aburrido que una mierda.