La gente extrañaba quejarse de los restaurantes más que de los restaurantes

La curiosa historia de la 'esposa de queso rallado' nos recuerda la razón real por la que los estadounidenses comen fuera

Este fin de semana, conocimos a una nueva increíble Esposa . Después de más de tres meses de estar "encerrado" en cuarentena, un podcaster deportivo poco conocido llamado Jason S. Vicknair y su esposa salieron a cenar a los suburbios de Dallas, uno de varios estados que reabrieron bares y restaurantes.a a aumento de casos de coronavirus . Sin embargo, la pareja estaba menos preocupada por la pandemia que por el servicio en Mi Cocina, la cadena Tex-Mex que habían elegido para la primera noche desde marzo. ¿El problema? NO HAY QUESO.

Como puedes predecir, Twitter se volvió loco por este contenido. ¿Es posible que alguien sea realmente incapaz de consumir fajitas sin queso rallado? ¿Por qué no habían tocado la otra comida incluidos algunos camarones aparentemente cursis? ¿Se publicó con la aprobación de la esposa?¿O aliento? ¿Eran otras personas en el restaurante culpando a COVID-19 de la ausencia de ingredientes cruciales para la comida?

Puede buscar “ esposa de queso ”ahora y profundice en todos los riffs de broma y detalles forenses si lo desea. Pero lo que resultó ser más esclarecedor fue el resto de la cuenta de Jason, que se dedica principalmente a quejarse de las marcas. Si está patrocinando un Chipotle o un PandaExpress, va a presentar una denuncia formal.

Es sorprendente darse cuenta, incluso si tiene sentido: todo este tiempo tuvimos la economía cerrada, estábamos desesperados por comer fuera, no porque nos guste la cocina preparada profesionalmente, sino porque nosotros extrañé quejarse de eso . Somos adictos al derecho que conlleva pagar de más por las fajitas, el privilegio de levantar un mal olor cuando un camarero que trabaja en un turno doble nos ignora durante unos minutos. La gente no imaginaba los platos favoritos que disfrutarían en los restaurantes.reanudó el servicio de mesa; estaban planeando las reseñas de una estrella de Yelp que escribirían después. Dios, somos un pueblo enfermo.

Sí, eso es realmente todo lo que es: a los estadounidenses les encanta la comida transaccional en la que un trabajador asalariado que vive de las propinas se ve obligado a ser muy cortés y solícito con ellos durante una hora, o tal vez más. Deben sentirse privados de respeto o estatus yimagina que esta es la forma más fácil de lograrlo. Seguro que a un hombre-niño como Jason no se le ha ocurrido que los empleados a los que menosprecia y delata tenían trabajos que eran incluso agotadores antes se vieron obligados a trabajar en condiciones ideales para la propagación de un virus potencialmente fatal. ¡Ese no es su problema! ¡Queso, ahora! ¡O se verá obligado a molestar a un administrador de redes sociales sin control sobre las ubicaciones de las franquicias individuales!

No sé si podemos esperar que estas personas alguna vez obtengan la perspectiva necesaria para entender que su decepción con un Denny's dado no importa, o que actuar así solo te hace ganar el desprecio. Si la plaga empeora lo suficiente, y todo se cierra de nuevo, al menos tendremos la satisfacción de saber que Jason y los de su calaña están atrapados infligiéndose su miseria el uno al otro, en lugar del mundo exterior.

Bon appétit, pendejos.