A menudo se nos dice que nunca debe comer nada ni poner nada en su cuerpo si no reconoce todo en la lista de ingredientes. Pero dado que la mayoría de nosotros no tenemos idea de lo que son la goma xantana o el benzoato de potasio, olo que es más importante, lo que le están haciendo a nuestros cuerpos: estamos decodificando los ingredientes de las muchas cosas que los estadounidenses ponen en y sobre, o cerca de sí mismos.
Esta edición : Peeps Marshmallow Chicks , que están hechos de siete ingredientes separados que hemos desglosado en el orden exacto en que aparecen en su sitio web .
Los ingredientes
1 azúcar : Como era de esperar, los Peeps están compuestos casi en su totalidad por azúcar. El tamaño de la porción recomendada, exactamente cinco Peeps, proporciona 30 gramos de azúcar, que es aproximadamente la cantidad que debería consumir en un solo día. La Asociación Americana del Corazón específicamente recomienda que los hombres no consuman más de 36 gramos y las mujeres no más de 25 gramos de azúcar agregada por día, sin incluir el azúcar que se encuentra naturalmente en alimentos como frutas y verduras.
2 Jarabe de maíz : El jarabe de maíz es un edulcorante líquido hecho de glucosa. Traducción: más azúcar.
3 Gelatina : Veganos y vegetarianos, cuidado : La gelatina se deriva de todo tipo de tejidos animales carne, huesos, cartílagos, lo que sea y es una forma de colágeno, una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos de todo el cuerpo. En Peeps, la gelatina es lo que permite los otros ingredientes nuevamente, principalmente azúcar para moldearla en su forma reconocible, pero digna de jajaja.
4 Amarillo n. ° 5 tartrazina: colores artificiales, incluido este , tiene mala reputación, pero como médico y bioquímico Cate Shanahan , autor de Nutrición profunda: por qué sus genes necesitan alimentos tradicionales , explicado durante mi análisis de Doritos , los estudios que argumentan que esto son un poco defectuosos: “Siempre he sido de la opinión de que estudios que afirman que los colores artificiales pueden causar cáncer son irrelevantes porque [en los estudios] usan cantidades realmente altas de colores artificiales, como un millón de veces más de lo que obtendría [en su] comida [a lo largo de su vida] ”.
En general, el hígado de una persona promedio debería poder descomponer cualquier cantidad minúscula de colorante artificial que consumimos con los alimentos.
5 Sorbato de potasio : El sorbato de potasio es un conservante ampliamente utilizado y, en general, un ingrediente que debe evitarse: Según a estudio de 2010 publicado en Toxicología in Vitro , el sorbato de potasio daña el ADN cuando se expone a las células sanguíneas humanas ; sin embargo, estudios a largo plazo sobre los efectos del consumo regular se requieren los ingredientes para proporcionar una respuesta definitiva sobre el asunto. Además, la cantidad en unos pocos píos, que se comen solo en Pascua, probablemente sea intrascendente.
6 Sabores naturales : Los sabores naturales son literalmente sabores derivados de una fuente de alimento real, es decir, sabor a limón tomado de limones reales.
7 Cera de carnauba : "La cera de carnauba es una sustancia insoluble en agua que se utiliza como agente de recubrimiento, aglutinante y antiaglutinante" Dagan Xavier, experto en ingredientes y cofundador de Label Insight , me lo dijo durante mi análisis de los ingredientes de Orbit White Spearmint Gum. Básicamente evita que los Peeps se vuelvan grumosos, y esta cera en particular proviene de copernicia prunifera , una planta cultivada solo en el noreste de Brasil.
La comida para llevar
Dejando de lado la nostalgia y la tradición, los Peeps son lodo animal con sabor a azúcar, mezclado con mugre vegetal y moldeado en lo que podría parecer un pollito un par de horas después de que le echas un ácido tremendamente potente. Como regalo, dejan mucho que desear,en mi humilde opinión.
Sin embargo, la gente ama a sus píos : Crocs disfrazados de píos son una cosa por alguna extraña razón y ubicación Píos en la pizza ha sido una tradición de Pascua verdaderamente enfermiza y repugnante desde hace un tiempo.
Oye @discordapp , cuántos RT se deben obtener @MalloryLoar ¿para comerse una de sus Monstruosidades de Peepza? pic.twitter.com/1anWouf48Y
- Tabin Ahmad @ panicsw1tched 16 de abril de 2019
Ámalos u ódialos, tener unos pocos en Pascua debería estar bien. Pero si comes Peeps con regularidad, reconsidera tu dieta, y tal vez también tu sentido del gusto.
Ian Lecklitner
Ian Lecklitner es un escritor del personal de la revista MEL. Escribe principalmente sobre las cosas favoritas de todos: sexo, drogas y comida.
