Cómo O'Doul's y otras cervezas sin alcohol hacen que valga la pena vivir una vida sobria

Una oda a la cerveza cercana

Solía ​​ser tan despectivo con la cerveza sin alcohol como con el café descafeinado: ¿Cuál es el punto? Me pregunto, mientras tomo numerosas cervezas reales en su lugar.

El punto, por supuesto, se volvió mucho más claro hace un par de años cuando, por una variedad de razones, me volví sobrio.

Ahora bebo casi cerveza todos los días.

Pero lo primero es lo primero: entiendo que las personas en recuperación generalmente desaprueban la cerveza cercana, y por una buena razón. El término "cerveza sin alcohol" es un nombre inapropiado: estas bebidas contienen pequeñas cantidades de alcohol, hasta 0,5 por ciento por volumen en los EE. UU. . Por supuesto, esto significa que necesitaría beber casi 10 de ellos para igualar solo una cerveza estándar, pero las personas siguen un estricto programa de sobriedad considere usar un enjuague bucal que contenga alcohol como una recaída . La fórmula original de Listerine tiene aproximadamente 54 grados con 26.9 por ciento de alcohol, en comparación con la cerveza, que generalmente tiene de 3 a 7 por ciento de alcohol; los expertos, de hecho, afirman que es probable que bucear con ciertos tipos de enjuagues bucales pueda desencadenar una prueba de alcoholemia positivadurante 7 a 20 minutos después de su uso.

los expertos en recuperación recomiendan sustituyendo comportamientos del pasado por actividades saludables , no estar sentado bebiendo cerveza o no cerveza , como lo llama George W. Bush con las mismas personas en los mismos lugares con los que abusó de la cosa real.

Dicho esto, no he permitido que nada de lo anterior me impida participar en este vicio relativamente benigno. Peso 230 libras, y en mis días de consumo excesivo de alcohol, por lo general necesitaba dos paquetes de seis de Coors Light para sentirmeun zumbido, o el equivalente a 114 casi osos. Incluso la leyenda del béisbol retirada Wade Boggs solo podía beber 107 Miller Lights en un viaje por carretera a campo traviesa , así que estoy bastante seguro de que la cerveza sin alcohol no me sacará del carro en el corto plazo.

Además, me encanta.

Y más concretamente, es esa época del año.

Pocas cosas son tan satisfactorias como tomar una fría en una calurosa tarde de verano, ya sea para complementar a barbacoa , a juego de pelota Wiffle o a ducha . Y el primer sorbo de una cerveza sin alcohol sabe exactamente lo mismo que su contraparte borracha, o al menos mi cerebro no puede notar la diferencia. Mejor aún, puedo golpearlos como una promesa SAE, todo el día y toda la noche, y seguir siendo el conductor designado.es ilegal conducir mientras bebiendo una cerveza sin alcohol, como el policía de patrulla del estado de Washington, Dan McDonald le dijo al Seattle Post-Intelligencer en 2009: "Si hay algo de alcohol en él, entonces eso es una violación. Pero creo que la discreción del oficial vendría a mano. Todo es situacional".

Tampoco estoy solo en mi afinidad por la cerveza falsa : VICE lo llamó "genial" hace un par de años; El Huffington Post se le preguntó si podría "salvar a las grandes cerveceras" en 2015; y El economista señaló en 2013 que las ventas de cerveza sin alcohol estaban en auge . En 2012 se bebieron más de 2 mil millones de litros, o un 80 por ciento más que cinco años antes, lo que hace que la cerveza sea una de las “ segmentos de más rápido crecimiento en una de lo contrario, mercado de la cerveza estático o en declive , ”según Sean Durkan de cerveza Bavaria , una cervecería independiente que vende cerveza con 0 por ciento de ABV junto con cervezas alcohólicas más ligeras. Eso probablemente ayude a explicar por qué lo son las cervezas sin alcohol aproximadamente el mismo precio como sus hermanos más maduros, con paquetes de seis que suelen oscilar entre $ 7 y $ 10.

Mis favoritos actuales incluyen :

de Beck es mi opción. Es ligero y fresco; además, junto con O'Doul's, siempre está disponible en las licorerías del sur de California. El adolescente que hay en mí no me permitirá llegar a una fiesta con un paquete de seisO'Doul's - fácilmente el menos frío bebida de la escuela secundaria, aunque el variedad ámbar es una buena alternativa de vez en cuando.

Un compañero de trabajo me dijo Broquel , elaborada por Heineken. Sabe como una cerveza light genérica, pero da en el clavo en las tardes de verano.

Gerstel es la cerveza sin alcohol que ofrece Trader Joe's, por lo que es fácil de encontrar. Tiene un sabor metálico claro con toques de miel. Un crítico astuto lo comparó a beber el "fondo de una taza de té", que son exactamente mis sentimientos.

Hay muy pocas cervezas sin alcohol en el mercado, así que si estoy deseando una alternativa al ámbar de O'Doul, saldré de mi camino para encontrar un paquete de seis Clausthaler . It poner la cerveza sin alcohol en el mapa en 1979 , pero recientemente amplió su selección. Las notas de caramelo de Golden Amber, pan de centeno oscuro y lúpulos cítricos te engañan para que olvides momentáneamente que, de hecho, no te joderán.

Entonces, ¿dónde me deja esto? Recientemente comencé a llenar el refrigerador de trabajo con Beck's, y generalmente rompo uno a la, bueno, la hora de Miller. Es cierto que es una oración absurda para que la escriba un alcohólico en recuperación, al igual que saber estomucho sobre fingir alcohol y viajar bien fuera de mi camino para conseguirlo.

Pero encuentro que el ritual, especialmente durante las primeras semanas del verano, es más difícil de renunciar que la bebida.