Si vamos a llamar a las cosas por su nombre, entonces la primera línea del preámbulo debería editarse para decir: "Nosotros, la gente mayoritariamente obesa de los Estados Unidos ..." Porque seamos sinceros, estamos gordos.países industrializados, Estados Unidos es el más gordo de todos, con dos de cada tres hombres estadounidenses que se considera que tienen sobrepeso u obesidad. Eso puede parecer especialmente cierto hoy, ya que probablemente se hartó el día de la gordura suprema, también conocido como el Super Bowl.
Pero aquí está la cuestión: la obesidad es una de esas palabras que se usa mucho, junto con su criterio más popular, el IMC o índice de masa corporal . Entonces, mientras te desabotones la bragueta y dejas que tu barriga respire, hablemos de la definición real de obesidad. Según MedicineNet.com , “obesidad ha sido definido con más precisión por los Institutos Nacionales de Salud NIH como un IMC de 30 o más. Un IMC de 30 es aproximadamente 30 libras de sobrepeso ".
Está bien, lo entiendo, probablemente tengo sobrepeso. Y solo comí suficientes alas de búfalo para alimentar a una pequeña comunidad de ballenas jorobadas, por lo que mi IMC definitivamente está ahí. O al menos podría serlo: ¿qué es exactamente el IMC?
Ahí está. Ahí está mi chico promedio favorito con una grasa abdominal superior al promedio. Según el CDC , el IMC es el peso de una persona dividido por el cuadrado de su altura. Básicamente, cuanto más como chode aparece su cuerpo, mayor es la probabilidad de que tenga un IMC por encima de 30 eso no es del todo científicamente exacto, pero está lo suficientemente cerca. Sin embargo, debe saber que su IMC no mide la grasa corporal directamente, a pesar de que la investigaciónsugiere que lo hace correlacionar con el grosor de su pliegue cutáneo ¡sabroso!.
Está bien, entonces, y solo pregunto esto porque me odio a mí mismo y quiero odiarme un poco más, ¿qué se consideraría un IMC normal?
El punto óptimo del IMC, según Salud de Harvard , está entre 18,5 y 25. "A una persona con un IMC entre 25 y 30 se considera con sobrepeso; y una persona con un IMC superior a 30 se considera obesa ”, informa Salud de Harvard . “Se considera que una persona tiene un peso inferior al normal si el IMC es inferior a 18,5”.
Para poner eso en el contexto real de altura / peso, si eres un hombre de estatura promedio 5 pies 10, según el estándar de IMC, si pesas 210 libras o más, técnicamente se te considera obeso. YSi espera mantenerse dentro de los parámetros del punto óptimo de IMC 18.5 a 25, tendrá que asegurarse de no dejar que su peso suba por encima de las 170 libras.
Mire, tengo un poco de tripa, pero también soy bastante grande en términos de músculos. ¿El IMC tiene en cuenta mi potenciación?
La respuesta sencilla es, no, no diferencia entre grasa y músculo ". Composición corporal uno a uno: el músculo es más denso que la grasa ”, escribe Lilla Laczo para ShapeScale.com . “ Esto simplemente significa que si pones una porción del mismo tamaño de músculo y grasa uno al lado del otro, el músculo pesará más. Por esta razón, no es lógico suponer que no hay diferencia entre músculo y grasa al predecir la obesidad de una persona.nivel."
A tal efecto, según a Huffington Post artículo, el principal problema con el IMC es que no se preocupa por dónde se almacena la grasa en su cuerpo, que es un predictor más adecuado de si terminará muriendo de diabetes o no. “Esto significaalguien con una masa muscular alta, como un jugador de rugby, puede ser catalogado como con sobrepeso u obesidad, cuando, de hecho, pesa porque es fuerte ”, informa HuffPo . “Por otro lado, las personas mayores o las que no hacen ejercicio con regularidad pueden tener una masa muscular baja, lo que las categoriza en el rango de peso saludable a pesar de tener sobrepeso”.
Además, el IMC no funciona realmente como un buen predictor de la obesidad para niños y adolescentes, personas mayores, mujeres embarazadas y algunas razas no blancas, ya que no encajan en las medidas estándar de valores. Sin mencionar el hechoque el IMC ni siquiera diferencia entre el cuerpo de un hombre y el de una mujer.
Entonces, ¿por qué la gente presta atención al IMC?
Esta respuesta va a doler: “'Porque es simple', dijo Rexford Ahima, profesor de medicina de la Universidad de Pensilvania”. ciencia viva . Según su informe, "Es fácil pesar a las personas y medir su estatura. Para la mayoría de las personas, el IMC proporciona una 'medida razonable' de la grasa corporal, pero no es precisa para los atletas que pesan más debido a los músculos o mayorespersonas que han perdido altura, dijo ”.
El IMC debe usarse como un predictor general de la probabilidad de que una persona desarrolle una variedad de problemas relacionados con el exceso de peso. Estos incluyen diabetes, artritis, enfermedad hepática, varios tipos de cáncer, presión arterial alta, colesterol alto yapnea del sueño. "Además, independientemente de cualquier enfermedad en particular, las personas con un IMC alto a menudo informan que se sienten mejor, tanto física como psicológicamente, una vez que pierden el exceso de peso", informa Salud de Harvard .
La otra cosa para la que el IMC es útil es medir la salud de una población, en lugar de un individuo, según Margaret Hays, dietista en ejercicio acreditada y portavoz de la Asociación de Dietistas de Australia, quien dijo HuffPo en el mismo artículo mencionado anteriormente que es más "útil solo para una evaluación muy rápida".
Entonces, ¿hay una mejor manera de juzgar la salud de mi propio cuerpo que usando el IMC?
Francamente, no hay una buena manera de juzgar tu propio cuerpo, pero sé lo que quieres decir, y sí la hay. Según un estudio de 2015 , el índice de forma corporal BSI , "parece representar con mayor precisión la variabilidad en la circulación de insulina y lipoproteínas que el IMC, al menos en sujetos varones jóvenes y sanos".
¿El qué ahora?
El índice de masa corporal, calculado midiendo la circunferencia de su cintura y dividiéndolo por su puntuación de índice de masa corporal y su altura, tiene la ventaja de abordar el mayor inconveniente del índice de masa corporal.no lo hace ”, informa ShapeScale.com . "Utiliza WC [circunferencia de la cintura] en su ecuación, que es un sustituto de la distribución de la grasa abdominal. Como se mencionó anteriormente, la grasa abdominal conlleva varios riesgos para la salud y, por lo tanto, es importante considerarla".
Así que sí, puede afirmar que su IMC elevado, o incluso su puntaje BSI, para el caso, se debe a su físico musculoso. Pero realmente, en el fondo, sabe que ninguna cantidad de músculo lo protegerá de morir y muerte prematura a menos que te deshagas de esa panza cervecera .
Andrew Fiouzi
Andrew Fiouzi es redactor de plantilla de MEL.
