No debe tirar los trozos de apio por el desagüe. El mismo adagio se aplica a las pieles de papa, las capas de cebolla y los granos de arroz. Pero inevitablemente, cada fin de semana de Acción de Gracias, Joe Keays es convocado para resolver otra crisis navideña. Keays es vicepresidente de Plomería Downey en Los Ángeles, y después de 32 años en la industria, todavía se prepara para una avalancha de visitas a domicilio en la última semana de noviembre, cuando tías, tíos, sobrinas, sobrinos, abuelos y abuelas se aprietan en una pequeña casa y ponen a un impíoasalto a una infraestructura de tuberías. Estos son los sellos distintivos de la temporada navideña: familia, amigos, buena comida y una sensación de pavor al ver cómo la grasa de pavo burbujea como lava fundida a través del triturador de basura.
"Son sus interrupciones típicas porque los sistemas de plomería son viejos y se usan en exceso", dice Keays. "Tienes compañía y la gente tiende a ser más glotona, y más cosas se van por el desagüe. Es ese tiempo entre el Día de Acción de Gracias yAño Nuevo. Una vez que llegamos a las vacaciones, me aseguro de tener cables adicionales y de que todo el equipo esté listo para un uso intensivo. Simplemente sabes que se acerca ”.
El día después del Día de Acción de Gracias ha sido bautizado como "Viernes Negro" por una gran cantidad de inteligentes minoristas. Si participa en esa tradición, es probable que se encuentre despierto durante 20 horas seguidas, mientras acampa frente a un BestComprar eso está reduciendo drásticamente los precios de todos sus televisores Samsung. Los plomeros tienen un ritual similar: como muchos otros estadounidenses, con demasiada frecuencia se encuentran trabajando largas y duras horas después de que se les sirve el pavo. Pero no se pasan el fin de semana persiguiendo lucrativas recompensas de dispositivos.No, en cambio, ese tiempo se dedica a descomprimir las muchas tuberías oxidadas que han quedado atragantadas, jadeando bajo la presión de un banquete familiar bien intencionado.
En un giro inteligente, los plomeros usan el término "Viernes marrón" para referirse a ese guante anual. El cambio de paleta de colores habla por sí mismo. "Se llama así por razones obvias", se ríe Paul Abrams, director de relaciones públicas de Ohio-con sede en Roto-Rooter, que emplea a miles de plomeros en los EE. UU. "Oí hablar por primera vez de Brown Friday hace tres o cuatro años. Fue una de esas cosas que fue una broma subyacente con el personal de plomería, que finalmente se filtró a la oficina central. ”
En ese sentido, Abrams me dice que el nombre de Brown Friday surgió del humor de la horca intercambiado por los operadores en las trincheras. Después de todo, cuando desatascas los inodoros en un día que la mayoría de los estadounidenses pasan en casa bajo un hechizo cálidode narcolepsia de pavo, es bueno tener un poco la solidaridad con sus colegas también quema el aceite de medianoche. Los plomeros no tienen un feriado federal reconocido, pero una veneración interna por el arduo trabajo que realizan, ya que personas como usted y yo continuamos sobreestimando la capacidad de nuestros fregaderos de cocina, se lleva laborde de.
En su mayor parte, las visitas a domicilio el Viernes Marrón no se desvían de las rutinas habituales de un plomero; si está en esta industria, ayudará con los baños inundados y los desagües que no responden durante todo el año calendario. Pero el Día de Acción de Gracias aumenta elnúmero de llamadas considerablemente. Básicamente, una vez que se sirve el pastel de calabaza, se desata el infierno. Según Patrick Garner, gerente de operaciones de Siguiente fontanería , todo lo que se necesita son algunos parientes borrachos de vino para revelar la comprensión limitada que los estadounidenses tienen de nuestras vías fluviales.
“Hay trituradores de basura que se comercializan como invencibles. Como, '¡Este es el Ferrari de trituradores de basura, puedes poner cualquier cosa aquí!' Ese no es el caso”, explica.esas 'toallitas desechables', donde comercializan estas toallitas para bebés que pueden irse al inodoro. Durante las vacaciones, cuando los niños están en la ciudad, eso causa problemas. Hay una falta de educación y está dirigido de esa manera ".
Garner dice que, por lo general, algunos de sus plomeros más jóvenes tomarán los turnos de Brown Friday. Eso asegura que los veteranos, que tienen más probabilidades de tener hijos y una vida familiar verde, puedan cumplir con sus deberes en ellargo fin de semana de vacaciones. Sin embargo, se puede argumentar que después de varios días en estrecha proximidad radiactiva con parientes políticos marginales y primos de segundo nivel, uno podría preferir bombear glop del fregadero de un extraño que pasar una hora más.en una casa claustrofóbica.
Por su parte, Keays no tiene idea de por qué los estadounidenses continúan abusando brutalmente de sus pipas, pero está feliz de aceptar todas las comisiones que conlleva, incluso si interrumpe sus propias festividades.quiero tirar las cáscaras de papa por el desagüe, está bien; así es como gano mi dinero, así que sigue haciéndolo ”, bromea.“ Pero trato de transmitir información básica. Quiero que la gente confíe en mí y que las personas que conocenCréeme."
Este año, por supuesto, EE. UU. Se encamina hacia uno de los días de Acción de Gracias más extraños de la historia moderna. Uno pensaría, entonces, que el viernes marrón sería un poco más tranquilo de lo habitual. Keays, sin embargo, no está tan seguro deEso. De hecho, desde el comienzo de la pandemia, ha visto un aumento en las visitas domiciliarias. "Todo el papel higiénico que la gente está acumulando se está usando", se ríe.
Garner está de acuerdo. En todo caso, espera ver un Brown Friday más ocupado que nunca antes. "En lugar de tener una gran cantidad de personas en hogares más pequeños, verá a muchas familias inmediatas más pequeñas reunirse, y eso esva a generar un mayor volumen de problemas ", razona." En los últimos años, hemos visto esta tendencia de que la gente salga a comer el Día de Acción de Gracias, pero la gente tiene miedo de hacerlo ahora, así quequedarse en casa. Eso solo aumenta el potencial de desastre ".
Si hay algo que este año no necesita, es una crisis nacional de descarga de aguas residuales. Así que, por favor, sin importar cómo esté celebrando el Día de Acción de Gracias, no tire las cáscaras de papa por el desagüe. Necesitamos pequeñas victorias donde las podamos encontrar ahora mismo., y podemos comenzar derrotando a Brown Friday de una vez por todas.
Luke Winkie
Luke Winkie es un escritor y ex pizzero de San Diego. Además de MEL, ha escrito para Rolling Stone, Vice, el New York Times, Gizmodo, Vox y cualquier otro lugar donde se pueda encontrar buen contenido.
