Para mí, comenzó con el Sr. Immambo.
Hace quince años, estaba cerca del final de un viaje por carretera. Fue una aventura maravillosa y extraña, llena de vastos cielos azules y atracciones en el camino del pasado , pero también un nuevo novio me había mentido acerca de ser fumador y trató de mantener esa mentira al irse de golpe al comienzo del viaje para ser justos, tampoco siempre fui un placer en la carretera. La última noche, nos alojamos en un motel de carretera en West Virginia. La cama era firme como la madera, la ducha estaba obstruida y el conducto de ventilación emitía todos los sonidos de la habitación de al lado. Pero había una cosa que hacía que todo valiera la pena.it: Una postal en el escritorio de un novillo con manchas marrones y enormes cuernos con un nombre debajo: Sr. Immambo.
Desafortunadamente, la postal original se ha perdido en el tiempo, pero hice esta fotocopia durante mi fase de "fotocopiar todo bien" :
De todos modos, estoy enterrando el lede: el reverso de la postal mencionaba que el semen del Sr. Immambo estaba a la venta.
Aunque la imagen del Sr. Immambo permaneció cercana y querida en mi corazón, casi me olvidé del reverso de la postal y de mi fantástica oportunidad de comprar semen bovino. Pero recientemente, estaba buscando algo completamente diferente cuando encontré este anuncio en unantiguo número de publicación sobre porcicultura El mundo porcino :
Me atrajeron por primera vez porque todos los nombres en ese anuncio son fantásticos. Pero la frase sobre conseguir una cerda engendrada por "uno de los siguientes grandes jabalíes" me recordó la oportunidad perdida de comprar el esperma del Sr. Immambo, y me hizodarse cuenta de que el semen de ganado era una mercancía mucho antes de que las técnicas comerciales de congelación de esperma estuvieran disponibles.
Sin embargo, cuando traté de encontrar información sobre cómo funcionaban estos servicios de búsqueda de servicios de principios del siglo XX, la mayor parte de lo que encontré fueron anuncios igualmente vagos, como este :
Por eso me dirigí a Jeannette Vaught , “una historiadora cultural con un doctorado en Estudios Americanos, una ex-técnica veterinaria equina y una amazona de toda la vida”, como ella dice, quien actualmente enseña en la Universidad Estatal de California, Los Ángeles. Vaught era mi experta ideal, ya que ella sabesobre la reproducción animal tanto desde el punto de vista histórico como desde el punto de vista práctico, habiendo participado ella misma en varias inseminaciones de caballos. Para obtener más información sobre el papel exacto que ha desempeñado y cómo es mantenerse firme contra un caballo que empuja, puede leer su artículo en “ Trabajo sexual con animales . ”
"En una sociedad agrícola, tienes geografías limitadas, por lo que gran parte de la cría era principalmente local", explica Vaught durante una entrevista telefónica. "De hecho, la gran mayoría de la cría en el siglo XIX y principios del siglo XX para cerdosy para el ganado se hizo de vecino a vecino. Así que tienes estas poblaciones muy locales y muchos estándares diferentes sobre cómo debe ser un cerdo o una vaca, y mucho de esto se hizo a través del ojo del criador.. ”
Pero, explica, "En el siglo XIX en los Estados Unidos, también tuvo el auge de la exhibición de ganado. La función de la exhibición era elegir el mejor entre cualquier animal que se presentara como un animal de cría. Y asíese tipo de obras para estandarizar la apariencia de un animal que cumple con ciertos criterios para lo que sea que 'bueno' signifique en cualquier contexto histórico en particular ".
Más importante aún, los campeones masculinos de espectáculos ahora podían aprovechar su nueva celebridad en oportunidades de engendrar, lo que expandió el alcance geográfico de los animales engendrados y los convirtió en productos que podrían anunciarse en publicaciones comerciales, al igual que Bob Quality.
En ese momento, el uso de estos toros de alquiler era generalmente más colaborativo que competitivo. "La gente enviaba dinero para que el toro viajara a una ciudad en particular, y tres o cuatro granjeros usarían los servicios de ese toro", Dice Vaught." Toda su ciudad se beneficiaría con un mejor producto ".
Pero la inseminación artificial cambió drásticamente el proceso de engendrar. La práctica en realidad se inventó mucho antes de lo que cabría esperar; la primera inseminación artificial acreditada ocurrió en 1784 cuando un sacerdote y biólogo italiano Lazzaro Spallanzani inseminado artificialmente a un perro de aguas. Según una edición de 1878 de médico forense de los Estados Unidos , “con el semen del mismo perro” Spallanzani “intentó fecundar a dos gatas que estaban en celo”; se puede deducir de nuestra falta de dats y cogs que no tuvo éxito. A pesar de la inseminación exitosa del spaniel, sin embargo, elEl siguiente salto hacia adelante no ocurrió hasta 1899, cuando el biólogo ruso Ilya Ivanovich Ivanov comenzó a enfocarse en aplicaciones prácticas de inseminación artificial en animales.
Pero el proceso tuvo un problema. "Cuando insertabas el semen en el útero de una mujer, se infectaba de inmediato", señala Vaught. El problema era que los patógenos entraban en el útero; una sorpresa pequeña si se considera que uno de losLos primeros métodos de recolección de semen consistieron en “recolectar el semen de esponjas colocadas en la vagina de animales montados”, según Historia de la IA de RH Foote . Hoy en día, el dispositivo de recolección estándar es una vagina artificial mucho más higiénica. Si bien se logró un progreso en la IA a principios del siglo XX, incluidas las soluciones de extensión que permitieron enfriar el semen a temperaturas de refrigeración y recalentarlo, el mayorEl salto se produjo en 1950, cuando los científicos de la Universidad de Cornell descubrieron que la adición de antibióticos al esperma lo protegía de la contaminación.
La combinación de enfriamiento de semen y tratamientos con antibióticos permitió que el negocio de venta de semen despegara. Uno de los primeros equipos importantes que surgió fue Granjas de Curtiss Candy Company , propiedad de Otto Schnering, el creador del bar Baby Ruth. Las vacas Curtiss ya eran una gran parte de la publicidad de la empresa antes de 1950 :
Sin embargo, a principios de la década de 1950, los toros Curtiss se anunciaban por razones muy diferentes. Según Lisa Damian Kidder en el libro Trout Valley, Hertz Estate y Curtiss Farm :
Schnering lanzó el primer sistema a gran escala de cría de ganado por inseminación artificial. Vendió este servicio a nivel nacional y los resultados estaban garantizados. Los precios iban desde $ 7 desde semen “pool” de un toro no especificado hasta $ 150 producido porun padre específico. Se emplearon vendedores especiales para entregar productos en cualquier lugar de los Estados Unidos dentro de las 24 horas mediante unidades de refrigeración especiales.
La compañía produjo catálogos que destacaban diferentes toros y sus beneficios para su rebaño; era una especie de catálogo de novias por correo, si todo lo que realmente deseaba de su novia por correo era que un vendedor amistoso se presentara con ella refrigerada.huevos.
Si bien el objetivo de la IA sigue siendo criar animales ideales, diferentes industrias utilizan la capacidad de comprar y vender semen de diferentes maneras, según el objetivo de un granjero o ganadero en particular, los hábitos de reproducción de los animales y elnecesidades de la industria. Por lo tanto, es imposible hacer declaraciones generales sobre cómo la IA ha afectado al ganado en general. Pero incluso una mirada a las cifras básicas da una idea de las marcadas diferencias. En 2007, los expertos estimaron que "el 75 por ciento de los productos lácteosbovinos y el 85 por ciento de los porcinos son concebidos mediante inseminación artificial ”, según esto Denver Post artículo .
Eso, sin embargo, contradice lo que hace el ranchero Darol Dickinson me dice. Él estima que solo alrededor del tres por ciento del ganado no lechero en los EE. UU. Se cría mediante IA.
Sin embargo, no solo llamé a Dickinson para obtener estadísticas. Lo llamo porque él estaba en la zona cero para mí: era el dueño del Sr. Immambo. El ganado de Dickinson es hermoso: animales grandes, manchados con cuernos majestuosos, todos criados Rancho de Dickinson en Ohio . En lo que respecta al Sr. Immambo, Dickinson dice que “fue el mejor de los toros Watusi cuando lo conseguí. ”Una raza de ganado africano, los Watusi todavía son relativamente raros en Estados Unidos - Dickinson tuvo uno de los primeros rebaños de Watusi en América del Norte fuera de los zoológicos. Como tal, la IA y las ventas de semen han sido fundamentales para mantener yexpandiendo la raza. Por ejemplo, Dickinson me cuenta acerca de un programa de crianza de Watusi en Nueva Zelanda. Sin embargo, debido a restricciones en el ganado importante, los ganaderos de Nueva Zelanda no podían traer ganado Watusi vivo; sin embargo, podían comprar semen de Watusi yÚselo para reproducirse con vacas existentes.
Dickinson también describió al Sr. Immambo como un "toro viejo" y señala que ya no está en el rancho, pero aún vive en la forma de varias hijas. Y gracias a los procesos de congelación, el Sr. Immambo puede vivir donde sea que ustedquiero que él también. On concentrador de semen , un sitio web que no recomiendo visitar en un lugar público debido al gran tamaño de las palabras "SEMEN HUB" y el esperma gigante en su página de destino, todavía ofrece la semilla del Sr. Immambo por $ 20.
Eso es en realidad un robo. Uno de los ganados actuales de Dickinson, Clear Point, recibe $ 200 por lote. Dickinson dice que hizo los cálculos una vez, y por onza, eso es aproximadamente 20 veces el precio del oro.
Pensé en comprar finalmente parte del semen del Sr. Immambo después de todos estos años. Pero finalmente, pasé. Si voy a invertir en una pajita de semen de toro, quiero que sea al menos 10 veces mayorprecio del oro.
