¿Debería ayunar después de unas vacaciones llenas de comida?

Si es posible sentirse como un pedo humano gigante, comer en las vacaciones lo hará. Todo lo que se necesita es incluso un par de días lejos de las comodidades del hogar, sin un suministro constante de agua o refrigerios remotamente ligeros, sin rima para comerveces o razón para sus ingredientes. Las vacaciones a menudo significan que estás a merced de la cocina de otra persona, o más probablemente, comer fuera de casa en cada comida, lo que significa que no has consumido nada más que carbohidratos, queso, sal, azúcar y grasas 'todo el día. Delicioso. También, eventualmente, repugnante.

Pero, ¿qué se puede hacer? Cuando no puede pincharse con una aguja gigante y desinflar la olla a presión interna, es posible que se sienta tan asqueroso e incómodo que quiera renunciar a la comida durante unos días después del viaje.. ¿Deberías? ¿Podrías? ¿El ayuno después de las vacaciones es incluso saludable?

Recientemente fui al sur profundo durante una semana, y lo que comenzó como un voto de al menos comer algunos Las galletas realmente excelentes se convirtieron en la realidad de comer galletas en cada comida. También había pollo frito. Y salsa. Y sémola. Y más galletas. Y jamón de campo. ¿Mencioné que comí esto tres veces al día? A veces cinco.

Una noche, acercándose al final de las vacaciones, me di cuenta de que no solo los mismos jeans con los que había volado ahora estaban irritados por la tensión, sino que primero tuve que bajar con cautela sobre el trasero del sofá solo para encontrar una posición reclinada que se acomodarala rápida expansión de la hinchazón. La canalización de las comodidades sureñas me había provocado un estreñimiento extremo o había aumentado seis libras en cuatro días. O ambas cosas. De cualquier manera, me sentía tan lleno y perezoso que parecía que lo único correcto era dejar de comerdurante unos días para enderezar el barco.

La investigación nos dice que este síndrome de pedo humano gigante es en realidad una hinchazón de vacaciones. Algunas personas lo llaman, apropiadamente, " sensación de hinchazón . ”Es posible que en realidad hayas ganado algunos kilos rápidamente por el consumo excesivo constante además de bebidas alcohólicas y postres. Casi todo lo que se prepara en un restaurante es extremadamente alto en sal y calorías, por lo que tiene sentido. Aún más aterrador, también esposible tu no ganó nada de peso pero solo retienen líquido por tanto consumo de sal.

Cuándo ayunar y cuándo no

El ayuno intermitente está de moda en este momento. En resumen, eso significa comer sin prestar demasiada atención a las calorías o al consumo durante un cierto conjunto de horas digamos de 7 a. M. A 3 p. M. O de 7 a. M. A 7 p. M. Y luego no comercualquier otra cosa el resto del día. Los devotos lo dicen confunde el metabolismo del cuerpo en el buen sentido, reduce el peso y mantiene bajo control el azúcar en la sangre. Las investigaciones sugieren que es una forma viable de mantener el peso en algunas personas. De hecho, una prueba de 10 semanas del ayuno intermitente en adultos obesos resultó en una pérdida de peso promedio de 13 libras.

¿Entonces simplemente ... no comes en horarios aleatorios?

Correcto, pero no se puede "comer" de varias formas. El New York Times escribió sobre algunos estilos de ayuno que están cogiendo vapor y tienen una investigación sólida detrás de ellos :

• El rápido 5: 2. Coma libremente durante cinco días a la semana y luego coma solo 500 calorías al día durante los otros dos días.
• ayuno alternativo. Consumir solo 500 calorías en días alternos.
• Alimentación con restricción de tiempo. Consuma todas sus calorías del día durante un cierto período de tiempo, generalmente alrededor de seis u ocho horas por ejemplo, de 7 am a 3 pm, y luego ayune el resto del tiempo.

Otro enfoques algunos adictos al fitness / ayuno juran por :

• ayuno de 24 horas una o dos veces por semana.
• comiendo una sola comida gigante por día.
• Un día de trampa una semana, luego un ayuno de 36 horas.

Esto es obvio, pero hay que decirlo: cualquiera que intente hacer cambios importantes en su dieta debe buscar consejo médico. Y también, algo de esta mierda parece que puede desordenar su cuerpo. ¿Comer solo una comida gigante al día?suena como un estilo de vida; suena como un deporte de resistencia.

Como era de esperar, no todo el mundo puede colgar. El NYT menciona que aproximadamente del 10 al 20 por ciento de las personas que prueban el ayuno intermitente no pueden hacerlo porque es muy difícil prescindir de él. Y que la mayoría de las personas que lo logran obtienen mejores resultados con una "dieta moderadamente alta en grasas" combinada con laDías de 500 calorías. En un estudio , los investigadores dijeron que su eficacia parecía contradictoria, porque estaban seguros de que la gente comería demasiado en sus días de "fiesta" debido al hambre que tenían desde los días de 500 calorías. Pero no lo hicieron, porque de alguna manerarefrenó su apetito.

Otros defensores del estilo de ayuno intermitente dicen que es mucho más fácil para lograr que una dieta restrictiva tradicional, porque el verdadero truco psicológico aquí es ajustar la idea de cuando está comiendo o no comiendo en lugar de qué está comiendo o no comiendo.

Mejores hábitos alimentarios regulares pueden ser más efectivos

Por supuesto, no tiene que ayunar para reducir el exceso de vacaciones. Hay otras opciones para relajarse después de unas vacaciones de atracones que no implican convertirse en un guerrero mental. Puede seguir más consejo tradicional para restablecer los malos hábitos alimenticios y eliminar todos los carbohidratos y el queso: beba mucha agua, coma una dieta alta en fibra, omita el alcohol por un momento y solo coma cosas buenas. Cosas frescas. Frutas y verduras.Cosas que no son galletas. Si eres un tipo de persona que hace ejercicio, haz esa mierda como si acabaras de comer pizza durante una semana.

Cualquiera de los enfoques lo llevará de regreso a donde estaba eventualmente, pero hay alguna evidencia que sugiere que el ayuno es la mejor ruta más rápida. New York Times menciones un estudio de ayuno intermitente que usó un grupo de control. El primer grupo ayunó, pero el segundo solo comió una dieta baja en calorías sin ayuno. Ambos grupos perdieron un peso similar, pero el grupo en ayunas tuvo menos grasa abdominal al final. Eso es importante, porque elcomida para bebés que llevas de tus vacaciones es la razón por la que estás leyendo este artículo en primer lugar. Pero pregúntate si vale la pena.