El libro de dietas más vendido que vendió el sexo como una herramienta para perder peso

Fue muy apropiado que el Dr. Abraham I. Friedman expusiera por primera vez la premisa central de su libro de 1972 Cómo el sexo puede mantenerte delgado el 1 de abril, ya que sonaba más como un Día de los Inocentes broma que consejo de dieta real. “Hace diez o 15 años, me di cuenta del gran porcentaje deobeso las personas comían en exceso debido a problemas emocionales”, explicó a los El Heraldo de Miami. “Usaban la comida como gratificación para sus frustraciones, y la mayoría de sus frustraciones eran sexuales”.

Cuando se le preguntó por la inspiración de su teoría, Friedman citó su experiencia con una paciente solitaria llamada "Sally", quien supuestamente desarrolló un deseo por los dulces después de la prematura muerte de su primer esposo. Posteriormente perdió su gusto por lo dulce cuando se volvió a casar, pero más tarderecuperó su afición por la comida chatarra cuando su segundo marido sufrió un infarto y cesó toda actividad sexual.

Esencialmente, argumentó Friedman, personas como “Sally” estaban “sustituyendo la comida por sexo o amor”. Él, por supuesto, estaba dando un gran salto al suponer que la mayoría de las manifestaciones de los trastornos alimentarios tienen que ver con algo muy específico y totalmente distinto de la miríada de otros factores citado por expertos que pueden contribuir a las complicaciones de peso derivadas de los alimentos.

¿De dónde sacó Friedman esta idea?

En una época en la que una estrategia de acondicionamiento físico o dieta podía construirse en torno a absolutamente cualquier concepto, sin importar cuán fantasioso o extravagante, era inevitable que alguien ideara un plan para quemar calorías en torno al sexo.

Además, Friedman no fue el primero en vincular la idea del sexo con el entrenamiento físico, ni fue el primero en anunciarlo públicamente. Ya existían clases de acondicionamiento físico que promovían el "ejercicio sexual" al menos a fines de la década de 1960, aunque la mayoríade tales clases trataban sobre la práctica de alentar a las mujeres a ser más activas durante el sexo, así como más deseables para sus parejas masculinas desafortunadamente, así eran los tiempos. Pero Friedman aparentemente fue el primero en ofrecer el sexo en sí mismo como una forma de ejercicio codificado.dentro de un formato literario, y durante el apogeo de la época boom para correr nada menos.

Cómo el sexo puede mantenerte delgado también llegó al mercado en el momento ideal para convertirse en un éxito de taquilla de un éxito de ventas. Se había demostrado que los libros sobre sexo, dieta y ejercicio funcionaban exquisitamente bien durante esa época. Al subsumir los tres temas bajo unpremisa singular, Friedman había mezclado un brebaje de tapa dura que contenía todos los ingredientes esenciales para el éxito literario en la década de 1970.

De hecho, varios revisores, incluidos los editores de El Heraldo de Bradenton, El águila de Berkshire y El correo de registro de Galesburg, trotó de forma independiente el “El perro del doctor de Lincoln” teoría de la publicación al escribir sobre Cómo el sexo puede mantenerte delgado, que era esencialmente una broma sobre cómo se garantizaba que un libro sería un éxito de ventas si se trataba de Abraham Lincoln, médicos o perros. Si se trataba de los tres, bueno, seguramente sería imposible-golpe fallido.

¿En qué consistía el plan real de pérdida de peso de Friedman?

El proceso para acelerar la pérdida de peso propuesto por Friedman podría resumirse en una presuposición defectuosa respaldada por dos suposiciones amplias:

1. La persona promedio quemará 200 calorías durante la actividad sexual.
2. La persona promedio consumirá 700 calorías en refrigerios y bebidas innecesarias durante el transcurso de una noche promedio.

Por lo tanto, si aceptamos de buena fe la lógica de Friedman, deduciríamos que las personas que siguieran su consejo de "buscar su mate, no su plato" todas las noches crearían un déficit de 900 calorías y, como resultado, perderían pesode esta decisión.

¿Fue correcta la fórmula de Friedman?

Los estudios han demostrado quelos hombres queman un promedio de cuatro calorías por minuto durante la actividad sexual, mientras que las mujeres queman tres calorías por minuto. En la práctica, la experiencia sexual mediana dura entre cinco y seis minutos. Para que el hombre promedio queme el tipo de sumas calóricas que Friedman estaba diciendo, necesitaría 50 minutos para revolcarse en el heno. Vale la pena señalar que incluso tomarese total de 50 minutos al pie de la letra y suponiendo que la mayoría de los hombres lo puedan lograr, los mismos hombres capaces de quemar 200 calorías a través de 50 minutos de ejercicio sexual podrían quemar una cantidad igual de calorías en 15 a 20 minutos de varias otras formas de cardio.

Ahora, abordemos las 700 calorías de los refrigerios que supuestamente la actividad sexual impide que alguien ingiera. No dudo que esta cifra sea teóricamente aparente. Después de todo, 700 calorías son solo 16 onzas refresco no dietético y un tercio de a papas fritas bolsa. Si alguien pudiera de alguna manera reunir la moderación para no consumir estos dos productos todas las noches, les haría mucho bien. Pero esto no viene al caso. Si alguien realmente tiene hambre y opta por unjugueteo explosivo en el dormitorio en lugar de un refrigerio, van a ser absolutamente hambrientouna vez que la euforia poscoital se calma. Y, sin embargo, Friedman argumenta: “Si el acto sexual ha tenido éxito, no hay que pensar en la comida”.

Dígale eso a mi estómago rugiente, Doc.

¿Pero qué pasa si no tienes un compañero a quien alcanzar?

Otro problema central con la estrategia de Friedman es que todo su plan de pérdida de peso depende de que una persona tenga acceso casi diario a una pareja sexual dispuesta. Es cierto que másestudio reciente Al explorar la frecuencia de las relaciones sexuales, se descubrió que las personas que salían, cohabitaban o estaban casadas en la veintena —los más sexualmente activos de todos los grupos de edad— eran las únicas personas que promediaban al menos un encuentro sexual por semana, mientras que ningún grupo de personas en parejaen sus 20 tenían un promedio de más de tres encuentros sexuales semanales. Mientras tanto, las personas de ese rango de edad que nunca se habían casado ni tenían citas tenían un promedio colectivo de 0.3 encuentros sexuales por semana.

Lo que esto indica es que, en promedio, incluso las ninfómanas más juguetonas que cohabitan solo tienen relaciones sexuales unas 52 veces al año, mientras que las personas solteras que no tienen citas están limitadas a un promedio de 17 citas sexuales cada año. Tal matemática incluso tienela mayoría de los adultos absortos en las relaciones más expresivas sexualmente siguen alcanzando sus platos antes que sus parejas más de 200 noches al año.

Pero bueno, no hay más necesidad de desacreditar a Friedman o su libro; el buen doctor tuvo la amabilidad de ahorrarnos ese problema y hacerlo directamente él mismo. En 1974, aprovechando la ola de éxito generada por su primer libro, Friedman publicó suseguimiento La grasa puede ser hermosa. En él, tuvo la temeridad nada irónica de centrar su atención en los peligros de las dietas de moda y cuán dañinas podrían ser para sus adherentes.

Es casi como si todo lo que le interesara fuera vender libros.