Los camareros que se niegan a servir a los chicos sobrios que intentan emborrachar a las chicas

Cuando Chris D'Elia fue acusado en Twitter de acicalamiento de niñas menores de edad en línea — muchos, muchos, muchos veces — los informes incluido el detalle que el comediante acosaba a sus víctimas con alcohol antes de supuestamente agredirlas sexualmente. Naturalmente, esto dio lugar a la el peor tipo de respuesta posible, que cree en la inocencia de D'Elia simplemente sobre la base de que él mismo no bebe. Para los seguidores de D'Elia, esto significa que cualquier historia que lo involucre a él y al alcohol debe ser una mentira inventada por mujeres que buscan llamar la atención.

La cosa es que cualquier buen cantinero sabe que hay muchos tipos que no beben, pero aún usan el alcohol para sus propios fines depredadores, y esa es exactamente la razón por la que generalmente se les niega el servicio. “No tomaré la ordensi me doy cuenta de que eso sucede y le pido que se vaya”, me dice Nick, un cantinero de 42 años en Brooklyn.

No puedo dejar de pensar en el hecho de que Chris Delia nunca ha bebido alcohol... Verdaderamente un ángel.

— Rosie @roosssiiiieee 22 de julio de 2019

Chris D'Elia nunca bebió porque no pueden servir alcohol en el baile de graduación

— Derek Humphrey 🧢 @derekhumpfree 17 de junio de 2020

Mi problema con Chris D'Elia es que nunca ha probado el alcohol.

— Hanna Dickinson @hansdickie 17 de junio de 2020

Nick, que está sobrio y en recuperación, explica que el problema no es necesariamente el hecho de que una persona esté bebiendo y la otra no. El problema es cuando la discrepancia entre la cantidad de bebidas cero versus mucho se sale de control. “Es increíblemente fácil ver cuando una persona está tratando de aprovecharse de otra, y es nuestro deber como seres humanos ponerle fin”, dice.

El movimiento honorable, sin embargo, no es exactamente defendible por la ley, es decir, ser un asqueroso en el bar no es técnicamente ilegal. Sin mencionar, tanto como lo han hecho los médicosadvertidoque el alcohol es mucho más común en las agresiones sexuales que cualquier otra droga, la conexión entre el alcohol y la violación tiene una oscura historia de serexplotado para culpar a las víctimas, la implicación de que las mujeres no deberían beber si no quieren ser agredidas.

Los cantineros, sin embargo, le dan la vuelta completamente a este pensamiento: las mujeres deberían poder beber y divertirse; son los imbéciles que quieren aprovecharse de ellas quienes deben irse.

Alex, un cantinero de 36 años en Brooklyn, recuerda a un hombre completamente sobrio de unos 40 o 50 años comprando un montón de tragos para un par de chicas de unos 20 años. "Al principio pensé que tal vez era su papá".", dice ella. Luego, por el rabillo del ojo, vio la mirada incómoda en uno de sus rostros cuando él tocó su muslo. Alex dejó de hacer una bebida y le dijo que tenía que irse de inmediato. "Yo estaba como, 'Amigo, hay muchas mujeres jóvenes aquí, y no creo que estén seguras contigo alrededor'. Se puso blanco y salió corriendo ", dice ella.

En comparación con los beligerantes borrachos que creen que pueden manejar otra ronda, esos asquerosos tienden a irse sin oponer resistencia, dice Nick. “Saben lo que están haciendo, y una vez que los llamas, generalmente simplemente se van,", explica. "Los tipos de depredadores dependen de un perfil bajo".

Katie, una cantinera de 35 años en Austin, ha tenido experiencias similares. Pero hay más en juego para ella como miembro de la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texasprohíbe camareros de servir más alcohol a cualquiera que ya esté intoxicado. Tanto es así que si Katie sirviera en exceso a alguien que luego fue arrestado por intoxicación pública, podría enfrentarse a $1,000 en multas y un año en la cárcel. No está claro si lo mismo ocurre con permitir la agresión sexual, pero no es un riesgo que ella esté dispuesta a correr. "Ser camarera se trata de poder leer a la gente", me dice Katie. "Los clientes pueden impacientarse todo lo que quieren,pero tenemos que registrarnos y asegurarnos de que la gente sea buena”.

A lo largo de los años, le ha resultado difícil apagar esto, incluso cuando está al otro lado del bar como cliente. Caso en cuestión: una noche, cuando estaba con su novio en el bar local, vio a un jovenmujer que la preocupaba. "Estaba demasiado jodida para estar allí sin amigos", recuerda Katie. Cuando Katie y su novio intentaron conseguirle un taxi a la mujer, un tipo intervino y dijo que la ayudaría. Katie se negó., y mientras discutían, se hizo evidente que la mujer ebria había tomado o le habían dado algo más que alcohol. Terminaron llamando a una ambulancia, y el hombre misterioso se fue tan rápido como apareció. “Ya sea que estés trabajando ono, ese instinto no te deja”, dice.

Por supuesto, ninguno de estos camareros piensa que son la respuesta para prevenir la agresión sexual, simplemente se niegan a ser parte del problema. O, como dice Katie sin rodeos: "No estoy facilitando la violación en una cita".

Desafortunadamente, tener una brújula moral decente no siempre es suficiente. Nick aprendió esto de la manera más difícil después de que lo despidieran por echar a un tipo por hacer que las mujeres se sintieran incómodas. El tipo resultó ser el amigo del dueño del bar. Peor aún, una vezNick comenzó a hablar sobre el incidente con otros cantineros, se enteró de que el propietario mismo tenía un historial de comportamiento inapropiado y agresivo con los empleados. "Realmente depende de para quién trabajes, así que no trabajes para cabrones", dice.

En última instancia, Nick no se arrepiente de perder ese trabajo en lo más mínimo. Pero después de trabajar como cantinero durante la mayor parte de una década, ha visto lo suficiente como para saber que todavía hay demasiados cantineros que dejan que estos sobrios asquerosos vuelen bajo elRadar. “Es una pena”, dice, “que algunos cantineros no solo miren, sino que continúen sirviendo cuando saben exactamente lo que está pasando”.