Los valientes pioneros que crearon la lasaña de pizza de Totino's

Estados Unidos es un país de innovadores. De tipos como Benjamín Franklin y Henry Ford a Tom de Myspace y quien haya creado eso meme malvado de Kermit, somos un pueblo que toma grandes riesgos con la esperanza de una mayor recompensa. Con eso en mente, me gustaría reconocer a un nuevo grupo de pioneros en los anales de los rompedores de moldes estadounidenses: los genios en línea que crearonla Totino Pizza Lasaña.

Entonces, podría estar en lo cierto. La lasaña de fiesta de Totino, 3 pizzas de fiesta de Totino apiladas con ricotta, pepperoni extra y mozzarella extra. Es increíblemente bueno y podría ser mejor que la lasaña normal.#Lo sientoitalianos @totinos pic.twitter.com/LP8lXpuYl1

— rumores de objeción @connorrwhat 5 de junio de 2020

Por lo que puedo decir, la creación culinaria apareció por primera vez en línea el 27 de julio de 2016 cuando una YouTuber llamada Angie Boyle apiló tres capas deTotino pizza congelada uno encima del otro, agregó un poco de queso extra y lo horneó en el horno. Sorprendentemente, lo que surgió 25 minutos después fue abundantelasañaque se veía pegajoso y delicioso, e incluso mantuvo su forma admirablemente frente a todo el queso y la salsa derretida esto es clave para cualquier buena lasaña.

Además de Boyle, al menos otras dos personas han tenido la misma idea, aparentemente independientes entre sí. Uno fue el redditor @Bobsbrain, quien lo denominó “Lasaña de fiesta de Totino” en Reddit y Twitter — y el otro era un tipo llamado Mac Pylant, quien compartió su invento en Totino página de Facebook. De alguna manera, estas tres mentes maestras mozzarellianas descubrieron que, paradójicamente, la forma de hacer lo bastante básicoLa pizza de Totino más emocionante fue simplemente agregar más La pizza de Totino. Brillante.

Angie, Bob, Mac, los saludo. Sus acciones me han inspirado personalmente y, como tal, he decidido hacer las mías propiasTotino's Pizza Lasaña. Para hacerlo, contacté a Mac, un gerente de comida rápida en Chattanooga, Tennessee, quien fundó el grupo de FacebookMac EatsnChatt. Estaba feliz de ayudar, pero antes de que nos pusiéramos manos a la obra, le pregunté dónde soñó la idea en primer lugar. “Vi 'pizza lasaña' en un meme en algún lugar y pensé esoTotino — con el que crecí — funcionaría perfectamente para eso, ya que son muy fáciles de apilar”, me dijo.

Con eso en mente, esto es lo que recomendó...

Paso n.º 1: Cocine previamente sus totinos durante cinco minutos a 450 grados

Este es un paso construido a partir de la experiencia, como lo ha hecho Macvarios Totino's Pizza Lasagnas y ahora se ha convertido en una ciencia. “Lo primero que quieres hacer es precocinar tu Totino durante unos cinco minutos”, aconseja. El sabor de Party Pizza depende de ti, pero él prefiere las albóndigas, como sabe más como una lasaña real, mientras que el salchichón son más parecidos a una pizza. Elegí salchichón sin embargo, porque mi tienda de comestibles no tenía del tipo albóndigas.

Paso #2: Arma tu lasaña

Mac recomienda esparcir un poco de salsa en la fuente para hornear primero, al igual que con la lasaña normal. Luego, la cubre con queso ricotta y una capa de mozzarella rallada antes de colocar la primeraTotino. Después de eso, repite el patrón para cada capa: salsa, ricotta, mozzarella, pizza. Finalmente, encima, agrega otra capa de mozzarella. Mac me aconsejó específicamente que lo hiciera con solo dos capas, pero no fue así.No me parece lo suficientemente grande, así que opté por tres.

Paso #3: Cocine por 10 a 15 Minutos

Me dijeron que hiciera lo normalTotino tiempo de cocción, de 10 a 12 minutos, para dos capas, así que agregué otros cinco minutos para esa tercera capa. Sin embargo, no estaba muy seguro de si eso sería suficiente, ya que mi lasaña parecíamuy alto, que se eleva varias pulgadas sobre mi sartén.

Paso #4: Sáquelo y déjelo enfriar

Cuando saqué mi lasaña de pizza del horno, parecía un poco exagerada, pero no tanto como para ser ofensiva. También olía bien, bonita como lo haría una pizza congelada normal. Lo dejé enfriar durante 10 minutos. Pero, para ser honesto, no se veía tan bien como los que vi en línea, así que estaba un poco preocupado.

Paso #5: ¡Come!

Después de dejar que se enfríe, corté mi creación. La capa superior tenía un poco de crujido y el cuchillo atravesó el interior con demasiada facilidad, lo que hizo que me preocupara que se desmoronaría.

Sorprendentemente, mantuvo su forma bastante bien cuando recogí la porción con una espátula y la puse en mi plato.

Cuando probé mi primer bocado, estaba levemente complacido con los resultados. Era perfectamente comestible y tenía un sabor picante y a queso que se encontraba en algún lugar entre lasaña y pizza. Los pedacitos de pepperoni desaparecieron por completo entre los otros sabores, así queno probé cualquiera de eso, pero el queso y la salsa se mezclaron muy bien. Sin embargo, para ser claros, no sabía a una buena lasaña lo haría. En cambio, sabía como algo que obtendrías en la cafetería de una escuela, no malo, pero no notable de ninguna manera. El único inconveniente real y medible fue que, como temía, las cortezas se convirtieron en papilla, lo que hizo que todo supiera como pan empapado en lugar de fideos de lasaña resistentes. De inmediato, pude ver por qué Mac recomienda dos capas.

Aún así, para una comida hecha principalmente depizzas congeladas que cuestan $2.50 cada una, es un gran invento, y cumple con los niveles que uno podría esperar. Entonces, independientemente de mi experiencia mediocre, solo puedo saludar a los valientes pioneros en línea de Totino Pizza Lasagna: has hecho un descubrimiento que es a la vez ingenioso y nada excepcional, lo cual no es fácil de hacer. Tal vez la próxima vez pruebe las albóndigas.