El mundo está lleno de mentiras y es difícil pasar la vida sin tener algunos a bordo. Afortunadamente, estamos aquí para separar los hechos de la ficción y encontrar el plancton de la verdad en el océano de la mierda. Estesemana: ¡Carne! ¿Es un asesinato? ¿Y una dieta basada exclusivamente en carne te hará feliz y sexy? Vamos a cortar un maldito trozo de carne de la verdad.
Mentira # 1: La carne es asesinato
Legalmente, no lo es. Si bien la ley de homicidio varía de un estado a otro, siempre utiliza la definición del Código de leyes de EE. UU.: " el asesinato ilegal de un ser humano con malicia de antemano . ”La industria de la carne obviamente implica muchas matanzas, pero es legal, involucra animales y se hace más por comercio que por malicia.
es matando ¿una persona para comerlos asesinar? Sí lo es, sí.
Sin embargo, la ética de comer carne es algo incompleta, y justificar morder un glorioso T-bone medio raro implica mucha moral gimnasia . No podemos argumentar que comer carne es necesario para sobrevivir, porque evidentemente no lo es; millones de personas sanas la renuncian por completo. No podemos argumentar que los animales involucrados no sufren, porque manifiestamente lo hacen . Lo que terminamos haciendo con la carne es ignorar lo que es por completo o reclamar algún tipo de superioridad existencial sobre animales, haciendo la distinción metafísica de que poseemos conciencia donde ellos simplemente existe . Un estudio publicado en Boletín de personalidad y psicología social en 2011 se descubrió que "los consumidores de carne están motivados a negar la mente a los animales para comer cuando se les recuerda el vínculo entre la carne y el sufrimiento de los animales".
La industria cárnica es horrendo para el planeta en general , no solo los animales individuales involucrados. Crear espacio para el ganado es a principal causa de deforestación , y ese ganado, en su breve tiempo en la Tierra, produce mucho metano . El Academia Nacional de Ciencias dice que "los beneficios para la salud y el cambio climático serán mayores cuanto menor sea la fracción de alimentos de origen animal en nuestra dieta".
Comer carne apesta para los animales involucrados apesta para el planeta y no nos trata particularmente bien, y dejarlo atrás es el camino a seguir para la humanidad en su conjunto. Podemos escondernos detrás de los hábitos y tradiciones siempre que podamos, pero en última instancia, elegir incluir regularmente la muerte en nuestras dietas es una especie de elección bastarda. ¡Somos malos!
NB. Durante la redacción de este artículo se comió un pollo con nueces de anacardo extremadamente incompleto.
Mentira # 2: "¿Cuál es la diferencia entre la carne y el pescado? Si golpeas a tu pescado, morirá"
La línea trazada entre carne y pescado es increíblemente arbitrario. El pescado es, jodidamente claro, carne.
La carne de un pescado se construye de manera diferente a, digamos, la de una vaca. Mientras que la grasa está veteada carne de res , se incorpora al tejido de un pescado en forma de aceite, algo que hace que el pescado se cocine más rápido. Aunque sigue siendo carne .
Si cuenta el pescado como carne, la carne es realmente fácil de definir: la carne de un animal que se come como alimento. Excluya, y no tiene sentido, y hay excepciones donde quiera que marque la línea. Si dice que esla carne de los mamíferos, ¿qué pasa con el pollo? ¿La carne de los mamíferos y las aves, entonces? Oye, buena suerte para encontrar un vegetariano que coma serpiente ! ¿La carne de mamíferos, aves y reptiles? Escargot, vete a la mierda ! ¿La carne de una criatura que vive en la tierra, entonces? carne de ballena !
No tiene sentido y es estúpido. El pescado es carne, o de lo contrario la carne como concepto pierde todo significado y debe definirse por lo que no es. Carne que se come como alimento. Hecho, hecho, hecho.
Aunque ... ¿Los insectos tienen carne? ¿Qué es carne? ¿Lo es? músculo ? ¿Cuenta un exoesqueleto musculoso? ¿Las larvas son carne? ¡JODER!
Mentira n. ° 3: "Un censista una vez intentó hacerme una prueba. Me comí su hígado con algunas habas y un buen Chianti"
La imagen de esta famosa línea Silencio de los corderos evoca a Hannibal Lecter preparando con calma los acompañamientos apropiados para un órgano humano, es escalofriante: no son las acciones de un lunático frenético, sino un psicópata sereno y sereno, todo culto y cortés mientras mastica trozos de dude.
pero eso también puede contener una broma muy, muy sutil. Los inhibidores de la monoaminooxidasa ya no se usan mucho, pero alguna vez lo fueron ampliamente recetado para ataques de pánico, trastorno de ansiedad social, resistente al tratamiento depresión y el trastorno de depresión persistente. Una de las razones por las que ya no se usan es la gran cantidad de restricciones dietéticas que imponen a las personas. Los alimentos que no podía comer incluidos ... frijoles , hígado y vino tinto . Lecter era psiquiatra y habría sabido esto, y podría decirse que está haciendo una afirmación con esta línea de que se encuentra extremadamente cuerdo. No es exactamente un golpe de muslos, no es " ¿Comes pedazos de mierda en el desayuno? ”- pero es inteligente.
en la novela , el vino era Amarone della Valpolicella, descrito en la línea como "un Amarone grande", con el chianti más común que funciona bien con el hígado supuestamente fue sustituido para que la gente no se preguntara si un Amarone grande era, como, una especie de papa o algo así.
Probablemente hay un argumento que argumentar que hacer un gran ruido sordo de "fuh fuh fuh fuh fuh" después de describir su comida va en contra de la vibra de "Oye, este tipo es realmente sofisticado", si un amigo tuyo fuera a unrestaurante realmente caro y les preguntabas cómo estaba la comida y hacían ruidos sofocantes, pensarías que eran unos idiotas, pero la película ganó todos los Oscar, así que ¿qué diablos sabemos, verdad?
¿Pero la mentira aquí? Los censistas no te ponen a prueba. Te hacen preguntas y escriben lo que dices. Para un tipo que come cerebros, ¡este tipo de Hannibal Lecter es un idiota!
Mentira # 4: Solo comer carne es el camino a seguir
Hasta hace unos años, señalando que un dieta a base de carne era una dieta de mierda que parecía un poco innecesaria; nadie que no fuera un idiota o un lobo hubiera dicho lo contrario.
Pero recientemente, la idea ha ganado algo de tracción, gracias a los fanáticos de Jordan Peterson , profesional langosta-malentendido y entusiasta del pubis de las abuelas . Peterson dijo que su hija Mikhaila se había curado de depresión severa, bipolar tipo II, hipersomnia idiopática, enfermedad de Lyme, psoriasis y eccema dishidrótico comiendo solo carne y sal, y que su propia adopción de la dieta lo llevó a perder peso y mejorar su salud mental. Después de la semanas de diarrea incontrolable , por supuesto. Y el tiempo que se desvió de él con unos sorbos de sidra de manzana y pasó 25 días en estado catatónico aterrorizado y no puedo dormir.
Desafortunadamente, en el tiempo transcurrido desde que adoptó la dieta, ha sufrido ataques de pánico. abstinencia y adicción a las benzodiazepinas paralizantes , neumonía, a coma inducido médicamente y el coronavirus . Atribuir cualquiera de estos a la dieta de los carnívoros sería poco sincero, pero parece justo decir que uno podría apuntar levemente más alto en la búsqueda de un modelo a seguir en salud.
Estaba tratando de explicarle a alguien Jordan Peterson y su dieta de carne hoy y lo llamé "Gwyneth Paltrow pero para incels" y siento que he descifrado un código
- Jessica Valenti @JessicaValenti 25 de febrero de 2019
mientras que un descargo de responsabilidad está activado su sitio web dice: "No tome esto como un consejo médico. No soy un médico", la propia Mikhaila está disponible para consultar sobre la dieta por solo $ 90 por hora .
Personas que son los médicos tienen cosas menos entusiastas que decir sobre la dieta , y sería mucho más probable que sugiriera que, por ejemplo, a una dieta equilibrada y variada reduce el riesgo de morir joven y tiene beneficios para la salud mental , y que entre otras cosas, más de 500 gramos de carne roja a la semana aumenta su riesgo de cáncer de intestino .
Lisa Sasson, profesora clínica de nutrición en la Universidad de Nueva York, describió la dieta carnívora a El guardián como "probablemente la peor dieta que he escuchado, y he escuchado algunas tan malas". Christopher Gardner, profesor de medicina en la Universidad de Stanford, describió la dieta al mismo papel como "desastroso en varios niveles".
Mentira # 5: "No sales a comer hamburguesas cuando comes bistec en casa"
Paul Newman dijo esto cuando se le preguntó por qué no engañó a su esposa y cómo resistió las tentaciones que lo rodeaban en Hollywood. Es una buena metáfora, algo así, si se basa en la idea de que las hamburguesas son indeseables, podría decirse que es amable.duro con todas las mujeres que lo rodean, pero uno que en términos literales es casi seguro que no es cierto. Mucha gente sale por hamburguesas . McDonald's solo tiene aproximadamente 14.000 sucursales solo en EE. UU. Y se vende aproximadamente 2.4 mil millones de hamburguesas todos los años.
pero sobre carne vacuna por valor de 25 mil millones de dólares se vende al por menor todos los años. Parte de eso está en bistec caro formulario. El bistec se congela bastante bien; si lo envuelve correctamente, puede guardar fácilmente un bistec en el congelador aproximadamente seis meses antes de tener que preocuparse por las quemaduras del congelador. Que Newman afirme que ninguna de las personas que compran esas 2.400 millones de hamburguesas tiene un bistec en el congelador en casa es francamente absurdo: el peso de las cifras implicadas significa que no es cierto.Algunas personas salen a comer hamburguesas cuando comen bistec en casa.
También, según al menos una biografía , Paul Newman: Una vida por Shawn Levy, Newman tuvo una aventura de 18 meses con un periodista. Sin embargo, no salía a comer hamburguesas; iba a comer tocino. Nancy Bacon era su nombre. Salía a comer Bacon, es decir,engañando a su esposa con una mujer que se llamaba Bacon, eso es lo que se dice aquí. Gracias.
Hombre, para un magnate de aderezos para ensaladas, ¡a este tipo le encantaba su carne sexual!
Mike Rampton
Mike Rampton es un escritor independiente que vive en Londres. Le gusta hacer juegos de palabras agresivamente difíciles, beber en los trenes y fingir ser más inteligente que él. Le gustaría tener un barco algún día, pero acepta que probablemente no lo hará.
