Recientemente tuve la singular desgracia de quedar atrapado con todo el cerveza y seltzers duros restos de una boda en un hotel. Por lo tanto, durante las últimas semanas, la mitad de mi refrigerador está lleno de Miller Lite que no voy a beber en el corto plazo. No me malinterpreten, Miller Lite es cabeza y hombros.sobre la mayor parte de la cerveza que he tomado en mi vida, pero no soy de los que casualmente abre un Miller Lite para saborear y relajarse después de un largo día.
Dicho esto, si pudiera darcerveza barataun poco másempujea través de algunos sabores más pesados o más ricos, podría reconsiderarlo. Con ese fin, ¿es posible hacer una mierda?la cerveza sabe mejor?
Según Aysegul Sanford, autora de libros de cocina y proveedora del blog de comida Vida infalible, hay una serie de cosas que vale la pena probar. Antes de agregar cualquier tipo de sustancias saborizantes a la cerveza, Sanford recomienda enfriarla.", explica. "Te sentirás positivamente refrescado después de tu primer sorbo, y es una excelente manera de enmascarar cualquier sabor no deseado. Pero solo haz esto con cerveza embotellada y déjelo por no más de 20 minutos, o si no tu cerveza no será potable, dado que habrá explotado por todo el congelador.
hablando de cerveza fría, hay una escuela de pensamiento que agrega hielo a la cerveza para que sepa mejor. Esto no es para mí, pero conozco a un puñado de abuelos aquí en Chicago que toman sus cervezas en un vaso con un par de cubitos de hielo. Oye,funciona para whisky, ¿quién puede decir que no suavizará los sabores de una cerveza áspera y amarga?
Para el Día Nacional de la Cerveza el mes pasado, Miller Lite produjo un truco de marketing viral con "Beer Drops". El producto, que en realidad existió y desde entonces se agotó, estaba destinado a “hacer que otras cervezas ligeras sepan mejor" exprimiendo unas gotas del suero en su vaso. Sin embargo, "mejor" en este caso significaba "más como Miller Lite", y estamos tratando de evitar eso específicamente.
Por suerte para nosotros, es fácil reproducir la misma lógica y proceso detrás de Beer Drops de Miller Lite y obtener mejor resultados. En lugar de echar un chorro de saborizante Miller Lite concentrado en su cerveza, pruebe con un chorrito de jugo de lima.un poco de frescura y el sabor agrio se siente similar a agregarle un poco de gaseosa”.
Según Thomas Feeley de FindMeABrewery.com, las limas deben usarse específicamente en lager, "mientras que una pizca de cilantro funciona para las Witbiers más baratas y un par de onzas de limonada es mejor para las Hefeweizens". "Es muy parecido a hiperdecantar un vino tinto barato", me dice.“Aún sabrás que es una cerveza barata, pero estarás mucho más satisfecho.”
Aparte de las infusiones de varios cítricos, siempre puedes intentar agregar una pizca de sal a tu cerveza. Dentro de los sagrados pasillos de Reddit, además “beber más,” y “fumando marihuana antes que tú bebida,” varias personas argumentan que una pizca de sal es la mejor manera de hacer cerveza barata sabe mejor.
No solo pondrá un poco de salaumentar la carbonatación si su cerveza se ha desinflado, pero es un potenciador del sabor natural, que podría ser el ligero ajuste de su papilas gustativasnecesidad. En cuanto a otras cosas que la gente ha intentado con los aditivos para la cerveza, hay quienes lo juran vertiendo espresso en su cerveza, además de poner un guión de Sprite o Gatorade en su cerveza y llamándola "shandy".
Finalmente, podría optar por el truco probado y verdadero de la salsa picante. Unas gotas deTabasco en cerveza es la manera perfecta de realzar sus sabores y darle un toque picante también. “El ácido y la sal en unas gotas de salsa picante resaltarán las sutiles notas dulces o malteadas de la cerveza, que, para una cerveza ligeraes difícil de encontrar sin adornos”, chef y escritor gastronómico Jim Mumford me dijo el año pasado. “Además, el toque de especias permite limpiar el paladar, por así decirlo, de parte del amargor que tienen estas cervezas”.
Viendo como yosolocompré una botella nueva de Tabasco, supongo que esa es mi señal para comenzar a eliminar la montaña de Miller Lites en mi refrigerador.
Quinn Myers
Quinn Myers es redactor de MEL. Informa sobre la cultura de Internet, la tecnología, la salud, la masculinidad y las comunidades que prosperan en su interior.
