Un método de corte y secado para secar sus hongos mágicos

Si alguna vez has compradohongos de un distribuidor, es posible que se haya sorprendido al descubrir que, a diferencia de los deliciosos champiñones que obtiene en el supermercado, estaban arrugados y un poco crujientes. Aunque esta textura junto con la naturaleza de los hongos psicodélicos los hace mucho menos sabrososque los champiñones regulares, y a veces reduce su potencia, los conserva, lo que significa que puede disfrutarlos a su gusto.

Los champiñones frescos duran alrededorcinco a 10 días en el refrigerador, por lo que si desea viajar inmediatamente después de la cosecha, entonces no debe preocuparse. Pero si tiene demasiados, o simplemente no está listo para tomarlos todavía, deberá secary séquelos adecuada y rápidamente para evitar que se descompongan.

como doble ciego informa, antes de hacer cualquier otra cosa, deberá cortar la parte inferior de los tallos de sus hongos para eliminar el sustrato, el material que los ayudó a crecer. “Aunque desempeñó un papel fundamental en el proceso de crecimiento, no esya no es útil para el objetivo final”, explica la publicación.Zamnesiatambién recomienda secar previamente los hongos colocándolos en un pedazo de cartón o una toalla seca y dejándolos en un área bien ventilada que no esté expuesta a la luz solar directa.

Entonces, tiene un puñado de opciones. Si tiene un deshidratador de alimentos a mano hay una guía si está buscando comprar unoaquí, puede poner los hongos en la máquina, ajustar la temperatura y el tiempo, y esperar hasta que estén "muy secos". doble ciego ofrece los siguientes detalles: si tiene un deshidratador horizontal, séquelos durante dos horas a 110 a 120 grados, o si tiene un deshidratador vertical, son dos horas a 158 grados. Esto toma alrededor de cuatro a ocho horas, perodebe controlarlos cada hora más o menos. Cuando " chasquido bajo presión,” ahí es cuando están listos para irse.

Sin embargo, la mayoría de las personas simplemente secan sus champiñones al aire, lo que requiere un pedazo de cartón, una rejilla para enfriar o un tapete para sushi, así como un ventilador de movimiento lento y un lugar bien ventilado lejos del sol. También puede agregarun calentador eléctrico debajo de las setas para regular la temperatura. Zamnesiaadvierte que este método puede ser inconsistente, ya que es difícil conocer la humedad del ambiente aunque puedes comprar un higrómetro para medirla. Este método toma un par de días.

La forma final de secar sus hongos es usar un desecante, que Setas se describe como "una sustancia química que absorbe el agua del aire": el aire seco luego extrae el agua de sus hongos. Esto se hace a menudodespuéslos ha secado al aire, ya que deben estar lo más secos posible para que el desecante extraiga la última cantidad de agua. Después del secado al aire, Setas recomienda colocar los hongos en un recipiente hermético, con una rejilla que separe el desecante capa inferior y los hongos capa superior. Los desecantes comunes son gel de sílice, sulfato de calcio y cloruro de calcio, que puede comprar en línea.

Aunque debe hacerlo de manera rápida y adecuada, secar hongos no es particularmente difícil. Tomeeste usuario de Reddit, por ejemplo, que simplemente los coloca "detrás de su PS3 por el ventilador" durante un par de días mientras juega videojuegos. Oesta persona, que no compró nada nuevo, y simplemente los dejó junto a una bombilla y un ventilador. ¡Fácil!

Después de que sus hongos estén completamente secos, debe hacerloalmacenarlos correctamente: en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Después de eso, estarán listos para despegar cuando tú lo estés.