Determinación del ABV de las cervezas de dibujos animados más queridas

“Mataría a todos en esta habitación por una gota de cerveza dulce”.

Esto es lo que Homer Simpson murmuró para sí mismo durante una fiesta de Tupperware organizada por sus repugnantes cuñadas, Patty y Selma. Normalmente, Homer habría sobrevivido a una ocasión así ahogándose en un poco de Duff, pero esta fiesta en particulartuvo lugar justo después de que dio positivo en una prueba de alcoholemia y le prometió a Marge que no bebería durante un mes. Y así, se vio obligado a sentarse durante la fiesta completamente sobrio, lo que casi lo llevó al límite.

¿Pero de qué se estaba privando exactamente Homer?

Ser justoEl Los Simpson versión de Budweiser, siempre he tenido la impresión de que Duff era una cerveza de mala calidad y baja en alcohol, apenas suficiente para justificar tanta desesperación. De hecho, todos cervezas de dibujos animados - como Rey de la Colina's Alamo y Padre de familia's Pawtucket Patriot - parecía cervezas de papá cojo para mí, a diferencia delcervezas artesanales más interesantes de las que soy fan.

Tal vez me equivoque. Tal vez hay más en Duff y Alamo de lo que parece. Por lo tanto, en un esfuerzo por comprender un poco mejor las cervezas de dibujos animados más icónicas, recluté la ayuda de un maestro cervecero para clasificarlas.por su ABV. Primero está la cerveza Duff en sí...

1 Duff

Tipo: cerveza

ABV estimado: 5 por ciento

Caricatura: Los Simpson

Análisis de preparación: Para determinar el ABV de Duff, pensé que podría ser útil mirar real Cerveza Duff, que es algo real en las áreas de Springfield USA de los parques temáticos de Universal Studios. Así que recurrí a David Butler, fundador de Blog de cerveza de Florida, quienrevisado Duff cuando llegó a Universal Studios, Florida. Butler me dice que la Duff que tenía en Universal Studios era "una American Pale Ale que estaba un poco lupulada, con un ABV de 4.8 por ciento". Aunque eso suena bien parayo, realmente no suena como el Duff que conocemos y amamosLos Simpson.

Su página de Wikipedia la describe como “una parodia de la lager estadounidense estereotipada del mercado masivo: barata, de mala calidad y muy comercializada en todas partes”. El nombre “Duff” incluso tiene ese sonido de una sílaba como “Bud”, y la mascota"Duffman" es un directo parodia de la mascota Budweiser de la vieja escuela Bud Man.

Cervecero Matt Wiley — que tiene un diploma en desarrollo de fermentación de laboratorio cervecero en el Reino Unido, también señala que Duffmira como Budweiser también. “A diferencia de las cervecerías más pequeñas, que probablemente usarían solo malta en su cerveza, muchas de esas cervezas ligeras nacionales, como Budweiser, usan un alto porcentaje de maíz y arroz, que son de color claro”. Eso espor qué las cervezas como Bud son tan claras, de color ámbar, que es generalmente como se representa a Duff en Los Simpson aunque el color puede variar de un episodio a otro.

Teniendo en cuenta todo esto, Wiley siente que tiene más sentido darle a Duff el mismo ABV que a Budweiser, o cinco por ciento.

2 Patriot Ale de Pawtucket

Tipo: cerveza

ABV estimado: 5 por ciento

Caricatura: Padre de familia

Análisis de preparación: Si Duff es Budweiser, Padre de familia's Pawtucket Patriot Ale debería ser Boston Lager de Sam Adams. No solo el tipo de aspecto colonial en la botella se parece a Sam Adams, sino que la cerveza también tiene un aspecto un poco más confuso, al igual que Boston Lager. Algunos en línea tienen reclamado que, por el color, Pawtucket Patriot es un cerveza amarga inglesa, pero Wiley no está de acuerdo y dice que Pawtucket Patriot es "demasiado ligero para ser amargo".

Pero Boston Lager es, bueno, lager, mientras que Pawtucket Patriot Ale tiene "ale" justo en el título, y hay, de hecho, una diferencia entre los dos. "Ales y lagers se hacen con dos tipos diferentes de levadura,", explica Wiley. "Las cervezas rubias están hechas con una levadura que funciona bien en temperaturas frías, mientras que la levadura en las cervezas ales funciona mejor en temperaturas más cálidas". En cuanto al sabor, Wiley dice que la levadura en las cervezas doradas "crea sabores menos volátiles" mientras que la levaduraen las cervezas puede dar una gama más amplia de sabores. Sin embargo, nada de eso importa porque, a pesar de su nombre, Pawtucket Patriot Ale es no una cerveza, es una lager y lo sabemos por un episodio histórico de Padre de familia.

En la Temporada Trece, los Griffin visitan Springfield en un crossover con Los Simpson. En el episodio, se descubre que Pawtucket Patriot Ale es en realidad solo cerveza Duff con una etiqueta diferente pegada en el frente. Se supone que es una especie de metáfora de cómo Padre de familia copió muchos elementos de Los Simpson, pero los eventos del episodio son de hecho "canon", ya que no tiene lugar en un sueño o en una realidad alternativa. Básicamente, entonces, Pawtucket Patriot Ale es solo Duff, lo que la convierte en otra cerveza con un cinco por cientoABV.

3 Álamo

Tipo: cerveza

ABV estimado: 4.72 por ciento

Caricatura: Rey de la Colina

Análisis de preparación: Hay un verdadero Cervecería Álamo, pero a diferencia de la cerveza Duff en Universal, no es una propiedad con licencia basada en el programa de televisión. "Presenté la marca registrada para el nombre 'Alamo' en 1994, pero tardé hasta 1997 en tener mi primer producto", Alamo Breweryme dice el fundador Eugene Simor. “Primero me di cuenta de Rey de la Colina cuando estaba viendo el Super Bowl en 1997 y, durante un comercial, aparecía Hank Hill comprando un paquete de seis cervezas Alamo.El abogado me dijo que estaba bien. Así que no me preocupé después de eso”.

De hecho, en estos días, Simor acepta la comparación con Rey de la Colina, compartiendo que es fanático del programa. La descripción de Alamo's " ale dorada” incluso menciona cortar pasto, pasatiempo favorito de Hank Hill.

Dicho esto, cerveza Alamo en Rey de la Colina se basa en gran medida en la cerveza Lone Star, que se autodenomina "La cerveza nacional de Texas". Alamo no solo es similarmente tejana, sino que las latas de cerveza Alamo y Lone Star se ven similares. Sin embargo, lo más convincente es que Lone Star fue elaborada originalmente porlos original Alamo Brewing Company comenzó en 1884, una década antes de que Anheuser-Busch los comprara en 1895.

Dado que Alamo está destinado a ser Lone Star, Wiley dice que tiene sentido simplemente usar los atributos de Lone Star, que es una lager con un 4,72 por ciento de ABV.

4 BendërBrau

Caricatura: Futurama

Tipo: cerveza

ABV estimado: 4 por ciento

Análisis de preparación: En el episodio 59 de Futurama, Leela y Fry deciden preparar un poco de cerveza dentro de Bender. A lo largo del episodio, Bender actúa como si estuviera embarazado, y cuando se trata del tema del nombre de la cerveza, dice: "Estaba pensando en BendërBrau si es una ale, Botweiser si es una lager".el episodio, Fry grita "¡Es una cerveza!" cuando Bender está dando a luz.

Lo difícil de determinar el ABV de esta cerveza es que no tiene una contraparte convencional como Duff o Alamo. Además, solo aparece en un episodio de Futurama, por lo que no hay mucho para seguir. Wiley dice que la etiqueta aquí es la evidencia más reveladora, ya que dice: "Cerveza de vapor Cold Fusion". Históricamente, cerveza al vapor era una cerveza hecha con levadura lager pero a temperaturas ale, por lo que se ve como una especie de híbrido entre las dos, pero es, técnicamente, solo una lager. También hay una compañía moderna llamada Elaboración de ancla eso hace una cerveza llamada Steam Beer, pero eso es también una lager. Sin embargo, como sabemos que BendërBrau es una cerveza, diré que "Cold Fusion Steam Beer" es solo una tontería que Fry y Bender pusieron en la etiqueta.

Para determinar el ABV de BendërBrau, recurrí a un cervecero casero en Nueva Zelanda llamado Simon Jansen quien, en 2007, en realidad construyó un Bender de tamaño natural específicamente para elaborar cerveza. Construida con acero, tuberías de cobre, fideos de piscina y muchas otras cosas, la réplica de Bender de Jansen era impecabley una vez que terminó, preparó cerveza dentro del torso de Bender, como en el programa.

también se elaboró ​​la cerveza de Jansen caliente, lo que significa que, de hecho, era una cerveza. A partir de las imágenes, también se ve bastante oscuro, lo que también es cierto para la cerveza de la caricatura. Por estas razones, voy a usar el ABV de Jansen, que informa aser alrededor del cuatro por ciento.

Lamentablemente, Jansen me dice que ya no es dueño de su hermosa creación de Bender, ya que la tiró a la basura hace unos años. Desafortunadamente, esa es solo una de varias decepciones cuando se trata de esta inmersión profunda. No solo el Bender en fermentación ya no, pero las tres cervezas de dibujos animados más famosas no son más que cervezas aburridas, producidas en masa y convencionales.

Lo siento, Hank, Homer y Peter, pero me quedaré con mis cervezas artesanales cualquier día antes que con Alamo, Duff y Pawtucket Patriot ¿o debería decir Duff?.